Đăng ký Đăng nhập Bảng giá

  Danh Mục Sản Phẩm

Ăn thịt ếch cần tránh những điều gì?

26-04-2019
14:22

Thịt ếch là một trong những loại thịt dân dã, khá ngon và bổ dưỡng, nhất là phần đùi.  Ếch vừa giúp bồi bổ sức khỏe, thanh lọc cơ thể, nó còn là những vị thuốc quý chữa khá nhiều bệnh, đặc biệt là ở trẻ em.

Thịt ếch có màu trắng, nạc, ngon như thịt gà. Trong thịt ếch có nhiều protein, chất béo, đường, canxi, photpho, kali, natri, sắt, đồng, magie, kẽm, selen, vitamin A, vitamin nhóm B, D, E, biotin, caroten... Theo y học cổ truyền, thịt ếch có vị ngọt, tính hàn, không độc, có tác dụng bổ dưỡng, cường tráng, an thai, lợi tiểu, chữa cam tích ở trẻ em, suy dinh dưỡng, phiền nhiệt, hư lao, ngứa lở...


Theo Đông y, ếch còn có tên gọi là điền kê (gà đồng), thanh kê, vị ngọt, tính lạnh, vào kinh tỳ, vị, bàng quang, không độc. Nó có công dụng bổ tỳ vị, trị lao, nhiệt, hư phiền, trẻ em lở ngứa, trị phù thũng...

Thịt ếch ngon là vậy nhưng phải biết cách ăn sao cho an toàn vì ếch là loải vật chứa khá nhiều ấu trùng sán. Thông thường những ấu trùng sán này có màu trắng, khó phát hiện ví nó có màu khá giống phần thịt của ếch. Vì vậy, nếu không may ăn nhằm những loại này, chúng sẽ lây lan trong cơ thể gây nên hậu quả khôn lường cho sức khỏe con người.

Nhận thực được tầm nguy hiểm của những loại ấu trùng có trong ếch khi mua phải ếch không chất lượng, người tiêu dùng nên cân nhắc lựa chọn nơi cung cấp uy tín để đảm bảo sức khỏe cho bản thân và gia đình. 

Hiện nay, Thực Phẩm Hữu Nghị đang cung cấp cho khách hàng sản phẩm đùi ếch tươi ngon, được chế biến theo quy trình khép kín, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm và đùi ếch luôn được kiểm định kĩ càng trước khi cung cấp chúng cho người tiêu dùng. Nhanh tay liên hệ với chúng tôi để được trải nghiệm chất lượng sản phẩm ngay từ lần sử dụng đầu tiên nhé!

 

Xem thêm chi tiết sản phẩm tại đây.