Mục Lục
Dịch covid19 đã và đang bùng phát trở lại rất mạnh mẽ. Những ngày đầu của tháng 8 rất quan trọng trong việc đẩy lùi đại dịch một lần nữa. Bên cạnh việc rửa tay, đeo khẩu trang thì ăn uống tăng cường sức khỏe cũng hết sức quan trọng. Chính vì thế, THỰC PHẨM HỮU NGHỊ sẽ giới thiệu cho các bạn những món ăn tăng cường sức khỏe mùa dịch. Các quán ăn có thể sử dụng vào menu để nâng cao sức khỏe của thực khách.
Tại sao các quán ăn nên sử dụng các món ăn tăng cường sức khỏe mùa dịch corona?
Việc bồi bổ sức khỏe cá nhân hiện nay cần được đặt lên hàng đầu. Vì chỉ có cơ thể khỏe mạnh mới đẩy lùi được dịch bệnh. Đa số các ca mới nhiễm hoặc nhiễm nặng đều do có sức khỏe không tốt, rất nhiều bệnh nền. Vì lẽ đó chúng ta nên sử dụng các món ăn một cách khoa học, vừa ăn no, ăn ngon, vừa nâng cao sức khỏe. Hầu hết các suy nghĩ đó chỉ có ở các gia đình, quy mô rất nhỏ. Trong khi đó phần lớn các bữa ăn đều tại quán ăn, nhà hàng. Nhất là trong thời kỳ bình thường mới, mọi người đều có xu hướng ăn ngoài để tiết kiệm thời gian, tập trung cho công việc, phục hồi kinh tế sau dịch.
Nắm được các xu hướng trên, các quán ăn, nhà hàng nên thay đổi menu để phù hợp với thị hiếu thực khách hiện tại. Sử dụng các món ăn có đầy đủ chất dinh dưỡng, tăng cường hệ miễn dịch, thay thế cho thực đơn cơ bản.
Và tất nhiên không phải món nào bạn cũng nên cho vào thực đơn. Sau đây là một vài món THỰC PHẨM HỮU NGHỊ gợi ý cho bạn.
Gà hầm ngải cứu
Nguyên liệu:
- 1 con gà mua tại Thực phẩm Hữu Nghị với giá 46k/kg
- Ngải cứu, gừng, hành khô, bột nghệ
- Gia vị mắm, hạt nêm, mì chính, hạt tiêu
Cách thực hiện
- Rã đông gà và rửa sạch
- Ướp gà với một chút gia vị, gừng và hành khô trong 30 phút.
- Lá ngải cứu rửa sạch sau đó cắt khúc. Ướp ngải cứu với một ít gia vị, gừng và hành khô. Trộn đều cho là ngải cứu ngấm hết gia vị. Ướp trong 30 phút.
- Trút hết vào nồi lớp đáy 1 lớp lá ngải rồi 1 lớp gà một lớp lá ngải xen kẽ nhau và lớp trên cùng là lá ngải, làm như vậy gà sẽ ngấm đủ vị lá ngải ngon dã man.
- Hầm lửa nhỏ trong 1 tiếng
Món gà hầm ngải cứu này được mệnh danh là vị thuốc thần. Rất bổ cho cơ thể. Với món ăn này, các quán cơm bình dân, nhà hàng lẩu, … đều có thể sử dụng được.
Thịt bò kho gừng
Thịt bò kho gừng, là món ăn cơm. Trong thịt bò có nhiều vitamin nhóm B. Chút gừng cay, làm ấm cơ thể và dễ tiêu hoá. Món này ăn với cơm trắng và rau thuộc họ cải (cải xanh, cải bắp, cải rổ…)
Nguyên liệu
- 400g thịt bắp bò. Hay diềm bò (chỗ thịt có chút gân khi kho sẽ khô bị khô)
- 6 tép tỏi
- 15 g gừng tươi (nhánh gừng khoảng bằng ngón tay cái)
- 3 thìa nước tương Maggi (khoảng 35-40g)
- 1 thìa dầu hào Maggi (khoảng 15-20g
- 1 muỗng cafe đường
- 2/3 muỗng cafe hạt nêm
Cách thực hiện
- Rã đông thịt bò, rửa sạch. Dùng giấy thấm nước cho khô miếng thịt
- Thái thịt bò theo miếng dày từ 5-7mm
- Tất cả nguyên liệu đã sẵn, cho thịt bò vào tô, cho 1/2 tỏi băm, 1/3 gừng băm nhỏ, 3 thìa nước tương, 1 thìa dầu hào, 2/3 muỗng cafe hạt nêm. Trộn đều và ướp từ 10-15 phút.
- Phi thơm tỏi rồi cho hết thịt vào nồi. Đảo đều cho thịt chín.
- Để lửa trung bình khoảng 5-7 phút cho thịt ngấm gia vị.
- Cho thêm nước ngập thịt khoảng 1cm. Cho thêm chút muối với đường. Đun lửa lớn cho sôi. Vớt hết bọt.
- Vặn nhỏ lửa trung bình, hầm thịt thêm 20 – 30 phút. Khi phần nước chỉ còn ⅓ so với mặt thịt thì cho gừng vào đảo.
- Tắt bếp
Món ăn phù hợp với rất nhiều quán khác nhau. Từ bình dân cho tới cao cấp đều có thể sử dụng.
Thịt heo băm rau củ áp chảo
Nguyên liệu
- Thịt heo có xíu mỡ cho mềm hoặc thịt heo xay sẵn mua tại Thực phẩm Hữu Nghị với giá 65k/kg
- Rau củ gì cũng được, không kỵ là ổn.
- Hành lá
- Tiêu
- Dầu ăn
- Bột năng
Cách thực hiện
- Xay thịt heo trộn chung với rau củ cắt nhỏ sẵn. Cho 1 ít bột năng để không bị bể
- Quét lớp dầu vào chảo nóng. Vo viên cán dẹt thịt đợi vàng 1 bên rồi lật mặt. Thế là xong
Món ăn rất dễ ăn, phù hợp với mọi lứa tuổi. Cũng như các món trên thì món này có thể được sử dụng rộng rãi ở rất nhiều quán. Các quán ăn bình dân nên chú ý đặc biệt tới món này nhé.
Công ty cung cấp thịt nhập khẩu đông lạnh uy tín, giá rẻ tại TPHCM
Hiện nay, trên thị trường xuất hiện rất nhiều thịt bẩn, thịt kém chất lượng, cộng thêm tình hình dịch tả lợn Châu Phi và dịch cúm heo Trung Quốc khiến người tiêu dùng hoang mang, lo sợ. Để đáp ứng nguồn cung trong nước, thịt heo nhập khẩu ngày càng nhiều. Trước tình hình hiện tại, người tiêu dùng có thể an tâm mua thịt heo nhập khẩu và các thực phẩm nhập khẩu đông lạnh khác tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ – Doanh nghiệp uy tín, chất lượng với rất nhiều năm hoạt động và kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm này.
THỰC PHẨM HỮU NGHỊ là công ty đi đầu trong lĩnh vực cung ứng các mặt hàng thịt đông lạnh với hơn 10 năm kinh nghiệm. Tại đây thịt được đông lạnh trong các kho đạt tiêu chuẩn. Lượng cung ứng mỗi ngày lên tới 2.5 đến 3 tấn thịt các loại. Vì thế hạn sử dụng thịt còn rất mới. THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cung cấp gần 30 các loại thịt heo khác nhau, được nhập khẩu trực tiếp từ các nước như Mỹ, Balan, Canada, … Đội ngũ giao nhận hàng chuyên nghiệp có tải trọng từ xe máy tới container đảm bảo được tất cả yêu cầu từ quý khách. Ngoài ra công ty còn cung cấp các loại thịt khác như thịt bò, thịt trâu, …
Tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn cam kết:
Nguồn gốc rõ ràng – an toàn thực phẩm: Thịt nhập khẩu tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO.
Giá rẻ – chất lượng hàng đầu: Giá tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người có thể yên tâm. THỰC PHẨM HỮU NGHỊ tuyệt đối cam kết tất cả thực phẩm đều đạt chất lượng không có hàng giả, hàng nhái, hàng kém, hàng trôi nổi.
Chính sách tốt từ công ty: Công ty luôn tạo điều kiện tốt cho khách hàng chính vì vậy công ty có những chính sách tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kín hút chân không, giao hàng nhanh trong ngày.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Với đội ngũ dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của khách.
Gọi ngay tới số: 0901.892.899 hoặc truy cập vào website: https://thucphamhuunghi.com/ để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh.
