CÓ NÊN SỬ DỤNG BA CHỈ HEO CHO MÓN BÚN THỊT NƯỚNG? - Thực Phẩm Hữu Nghị

Thực Phẩm Hữu Nghị

CÓ NÊN SỬ DỤNG BA CHỈ HEO CHO MÓN BÚN THỊT NƯỚNG?

Ba rọi heo hay còn gọi là ba chỉ là phần thịt bụng của heo có các vân mỡ xen kẽ với nạc rất đặc biệt, dùng chế biến rất nhiều món ăn. Vậy ta có nên sử dụng ba rọi cho món bún thịt nướng?

Các phần thịt heo

Thịt heo cũng như các loại thịt khác có nhiều phần thịt với nhiều cách chế biến mà mỗi cách sẽ giúp ta có những món ăn ngon hấp dẫn.

Các phần thịt nhiều nạc như thịt thăn, nạc dăm phù hợp làm chả giò…

Phần thịt trên đầu như thịt thủ thích hợp làm món xào, giò cuốn, nem thính, nộm…

Ba chỉ được cho phần thịt ngon thích hợp làm các món như quay, chiên, luộc, hấp…

Thịt mông dày dặn có phần nạc mỡ vừa phải thích hợp làm món luộc, kho tàu, rim…

Thịt sườn ưu tiên làm các món sườn xào chua ngọt, nướng, rim, hầm…

Cổ hay gáy heo dùng làm món quay, chiên

Các phần thịt ở chân dùng để luộc, hun khói, hấp…Móng heo thì dùng để hầm làm nước dùng, nấu giả cầy.

Tuy là vậy nhưng không nhất thiết là phần thịt này chỉ làm món đó mà không thể làm món khác hay ngược lại. Một người đầu bếp giỏi là biết cách biến những khó khăn thành lợi thế, cũng giống như việc phần thịt đó cho rằng không ngon khi chế biến món này nhưng khi ăn mà thực khách không thể nào từ chối sự hấp dẫn của nó là bạn đã thành công rồi.

Phần thịt dùng chế biến món bún thịt nướng

Chúng ta bắt gặp món bún thịt nướng với nhiều phần thịt khác nhau như thịt nạc vai, thịt thăn, nạm mông.

So với các phần thịt thăn, thịt nạc mềm và nhiều nạc thì khi nướng, thịt ba chỉ vẫn đáp ứng giúp món ăn của bạn không bị khô nhờ phần thịt mỡ cân bằng sự mềm mại cho thịt.

Đối với những bạn nướng thịt bằng chảo có thể dùng phần thịt nhiều nạc như thăn hay nạm vì chúng ta có dầu thực vậy trong chảo giúp thịt mềm và khi ăn sẽ không quá béo vì không có nhiều mỡ.

Nhưng nếu bún thịt nướng của bạn có phần thịt được nướng than thì mùi vị thơm ngon hơn nhiều, mặc khác, dù có nạc mỡ xen kẽ nhưng không phải ba rọi luôn béo, nhiều mỡ và ngán nhé. Phần nạc trong ba chỉ cũng rất chiếm ưu thế và sau công đoạn nướng thì phần mỡ đã không còn là vấn đề nữa rồi.

Và cuối cùng, món ăn ngon nào cũng tùy vào khẩu vị và sở thích cá nhân của từng người. Bạn có thể dùng thử món bún thịt nướng với những phần thịt khác nhau để chọn cho mình phần thịt mà mình thích ăn cùng nhất nhé. Đừng ngại ngần khi dùng ba chỉ cho món ăn của mình, rất ngon và hấp dẫn đấy.

Dinh dưỡng của ba chỉ heo

Chất béo trong ba chỉ heo chủ yếu là chất béo không bão hòa đơn và đa. Do đó ba chỉ phù hợp với chế đọ ăn cho người bệnh tim mạch và giảm lượng cholesterol.

Ba chỉ chứa lượng chất khoáng lớn như: photpho, selenium, natri, kẽm, kali và đồng, thịt lợn còn chứa hàm lượng sắt và magie cao, tuy nhiên lượng canxi và mangan thì khá là ít.

Nguồn viatmin phong phú như: vitamin B1, B2, B5, B6, B12 và PP. Vitamin A và E cũng được tìm thấy tuy rất ít

Trong 100gr ba chỉ heo chứa: 458 calo; 16,5gr protein; 21,5gr liphid; 9mg canxi; 178mr photpho; 1,5mg sắt; 1,91mg kẽm; 285mg kali; 55mg natri…

Địa chỉ mua thịt đông lạnh nhập khẩu uy tín

Tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ sản phẩm được nhập từ các quốc gia có nền công nghệ chăn nuôi tiên tiến nhất, được kiểm tra kỹ càng đạt chứng nhận từ khâu chọn giống đến lúc xuất khẩu.

Thực phẩm có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO, đã qua kiểm dịch cục thú y TP HCM.

Tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người có thể yên tâm. THỰC PHẨM HỮU NGHỊ tuyệt đối cam kết tất cả thực phẩm đều đạt chất lượng không có hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, hàng trôi nổi.

Chính sách tốt từ công ty: Công ty luôn tạo điều kiện tốt cho khách hàng chính vì vậy công ty có những chính sách tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kín hút chân không, giao hàng nhanh trong ngày.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Với đội ngũ dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của khách.

Gọi ngay tới số: 0901.892.899 hoặc truy cập vào website: https://thucphamhuunghi.com để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh.

Xem thêm:

KINH NGHIỆM MỞ QUÁN BÚN THỊT NƯỚNG THU LỜI NHANH

CÁCH ƯỚP THỊT BA CHỈ NGON CHO QUÁN ĂN

BA CHỈ HEO NHẬP KHẨU CÓ NHỮNG LOẠI NÀO?

 
Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
Thích 0
Open wishlist page Continue shopping