Đăng ký Đăng nhập Bảng giá

  Danh Mục Sản Phẩm

-

GỢI Ý 5 CÁCH NẤU ĐÙI GÀ CỰC DỄ BÁN

07-06-2021
16:02

Đùi gà là nguyên liệu chế biến được rất nhiều các món ăn đa dạng từ hương vị, cách chế biến và cả thưởng thức. Hôm nay THỰC PHẨM HỮU NGHỊ giới thiệu đến bạn 5 cách nấu vừa dễ làm lại dễ bán nhé.

5 cách nấu đùi gà cực dễ bán

Thịt đùi gà cũng như thịt gà với hàm lượng dinh dưỡng cao được nhiều người yêu thích lựa chọn làm món ăn khoái khẩu. Đùi gà có thể chế biến được vô số món ăn dễ bán được kể đến 5 phương pháp như:

Đùi gà khìa nước dừa

Nguyên liệu: đùi gà tỏi, nước dừa, hành tỏi băm nhuyễn, gia vị các loại

Chế biến: 

Đùi gà rửa sạch bằng nước muối loãng

Tiến hành ướp thịt gà với hành tỏi băm nhuyễn, muối, đừng, nước mắm, hạt tiêu khoảng 30 phút

Ướp xong tiến hành cho gà vào chiên vàng rồi cho nước dừa vào khìa ở lửa nhỏ liu riu đến khi nước dừa cạn là ta dã có món gà khìa nước dừa rồi.

Khìa nghe thật lạ lẫm với một số người nhưng đây là món ăn miền Nam cực thơm ngon, hấp dẫn

Gà kho gừng

Nguyên liệu: Thịt đùi gà, gừng, muối, đường, nước mắm, hành khô, hành lá, dầu ăn, gia vị nêm nếm

Chế biến: 

Gà rửa sạch với nước muối rồi cắt thành từng miếng vừa ăn, để ráo nước

Gừng cắt sợi, hành đập dập, ớt cắt nhỏ

Ướp thịt gà với nước mắm, đường, bột nghệ, gừng, hành bào mỏng trong 20 phút

Cho hành vào chảo phi thơm lên rồi cho gà vào xào chín sơ

Thêm chút nước xâm xấp đến mặt thịt, cho thêm gừng, ớt vào rồi để lửa liu riu cho thấm

Khi nước kho hơi keo và sánh lại là gà đã chín mềm.

Nêm nếm gia vị cho vừa miệng, thêm hành lá, gừng lên trên là có món gà ngon đậm đà rồi.

Đây là món ăn dân dã, thơm ngon nhờ thâm đều gia vị của gừng, ớt cay cay, nồng nồng, đậm vị.

Đùi gà chiên bơ

Nguyên liệu: đùi gà, bột chiên xù, bột mỳ, trứng gà, bơ, gia vị nêm nếm

Chế biến:

Đùi gà rửa sạch bằng muối loãng, để nguyên miếng và để ráo

Ướp gà với một chút hạt nêm, sả đập nhỏ trong 15 phút cho thấm

Đập 2 - 3 quả trứng vào bát, cho chút nước mắm, mì chín vào đánh tan rồi cho bột mì vào khuấy đều đến khi hỗn hợp sền sệt, không quá đặc là được

Đùi gà đã ngấm gia vị thì nhúng vào bát hỗn hợp vừa trộn, thấm qua một lớp bột chiên xù rồi đem lên chảo chiên

Để lửa nhỏ liu riu cho gà chín đều. Để lửa lớn sẽ làm phần ngoài bị cháy mà bên trong chưa kịp chín

Đun chảy sẵn bơ, khi đùi gà chí thì đổ bơ lên cho miếng gà chiên xù quyện đều bơ, dậy mùi thơm là được

Đùi gà thịt mềm mềm, dai dai thêm phần da chiên giòn, thơm mùi bơ là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người.

Gà sốt cam

Nguyên liệu: đùi gà, cam vắt nước cốt, bột năng, bột mỳ, các loại gia vị

Chế biến:

Thông thường ta sẽ nghe là cánh gà sốt cam, nay chúng ta thử làm đùi gà sốt cam, đổi gió xem như thế nào nhé. Món đã ngon còn nhiều thịt "ăn cho đã cái nư" luôn.

Cam mua về rửa sạch rồi vắt lấy nước cam. Cho thêm chút muối, đường, bột nêm, dầu mè, rượu trắng, xì dầu, một ít vỏ cam, nước bột năng để tạo độ sệt. mang hỗn hợp này đun trên lửa nhỏ, khuấy đều đến khi nước sốt sôi và cạn đến sền sệt thì tắt bếp

Đùi là chặt thành miếng nhỏ vừa ăn rồi ướp gia vị, trộn đều cho thấm đều gia vị

Cho từng miếng cánh gà lăn qua bột mì cho cánh gà bám 1 lớp mỏng bột, sau đó gắp từng miếng cánh gà vào chiên vàng, vớt ra giấy thấm dầu để hút dầu thừa.

Lấy chảo sạch, cho 1 xíu dầu ăn đun nóng dầu rồi cho tỏi, gừng băm vào phi thơm. Cho nước cam cùng với xíu muối, đường, bột nêm, dầu mè, rượu trắng, xì dầu, nước bột năng để tạo độ sệt. Cho phần gà đã chiên vào chảo, đảo đều đến khi gà thấm đều sốt cam và phần sốt đã sệt lại.

Đùi gà chiên nước mắm

Nguyên liệu: đùi gà, mật ong, bột năng, bột mỳ, gia vị nêm nếm

Chế biến:

Đùi gà rửa sạch bằng nước muối rồi chặt đôi. Ướp chút muối, bột nêm, tiêu rồi cho bột năng, bột mì vào trộn đều để để khoảng 15 phút cho thấm gia vị

Pha hỗn hợp nước mắm gồm nước mắm, mật ong, đường, 1 thìa nước cho vào bát khuấy đều cho tan.

Cho từng miếng cánh gà vào chiên vàng, vớt ra giấy thấm dầu để hút dầu thừa.

Cho dầu vào chảo rồi đun nóng trên bếp. Cho tỏi, sả, ớt băm vào xào cho thơm. Rồi cho nước mắm pha vào đun sôi

Cho chảo khác lên bếp đun nóng chảo thì cho 1 thìa dầu ăn. Dầu nóng mới cho tỏi, sả, ớt băm nhỏ vào xào cho thơm. Sau đó cho nước mắm đã pha sẵn vào đun sôi, trút toàn bộ cánh gà đã chiên giòn vào đảo đều cho cánh gà thấm đều gia vị là tắt bếp.

Khi bạn bán với số lượng nhiều thì đùi gà nhập khẩu giá sỉ là lựa chọn tốt nhất cho các quán ăn, nhà hàng vì chất lượng được đảm bảo tối ưu, thời hạn sử dụng lâu dài nhờ công nghệ cấp đông hiện đại.

Nguồn cung cấp nguyên liệu đùi gà nhập khẩu giá sỉ

Thịt đông lạnh nhập khẩu có rất nhiều ưu điểm phù hợp với những quán ăn sử dụng với số lượng lớn và bảo quản lâu ngày. Nhưng không phải cứ nghe nói đây là thịt đông lạnh nhập khẩu thì đây là loại tốt. Ngày nay với nhiều mưu mẹo mà có nhiều nguồn thịt nhập vào nước ta không rõ nguồn gốc, chất lượng thấp làm người dân khó có lòng tin về loại thịt này.

Điều cần lưu ý ở đây là mọi người cần biết cơ sở cung cấp uy tín để gửi gắm lòng tin. Và THỰC PHẨM HỮU NGHỊ – thuộc Công ty TNHH XNK Thực phẩm Hữu Nghị là cơ sở kinh doanh thịt đông lạnh nhập khẩu có hơn 10 năm kinh nghiệm, là đối tác của rất nhiều quán ăn, nhà hàng sẽ giải quyết mối lo về chất lượng cho mọi người.

Ngoài đùi gà nhập khẩu giá sỉ, Thực phẩm Hữu Nghị còn đầy đủ các loại thịt đông lạnh nhập khẩu như thịt bò Úc, thịt bò Mỹ nhập khẩu, thịt trâu allana, lườn cá hồi...

Ngoài đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, tư vấn nhiệt tình thì Thịt bò Hữu Nghị còn có rất nhiều ưu đãi mỗi ngày cho khách hàng. Thực phẩm được cắt theo yêu cầu, được đóng gói hút chân không và giao hàng nhanh trong ngày.

Gọi điện thoại đến hotline 0901 892 899 hoặc truy cập website http://thucphamhuunghi.com để được tư vấn miễn phí và giao hàng nhanh trong ngày bạn nhé.

Niềm vui mua hàng chất lượng của mọi người là sứ mệnh của THỰC PHẨM HỮU NGHỊ.

Xem thêm:

Thực Phẩm Hữu Nghị - chuyên cung cấp đùi gà góc tư chất lượng

Má đùi gà – thực phẩm cung cấp nhiều năng lượng cho cơ thể

BÍ QUYẾT CHO MÓN ĐÙI GÀ NƯỚNG MẬT ONG SA TẾ CỰC NGON