Nên chọn mua những thực phẩm bổ dưỡng nào cho người già?

25-05-2019
09:41

Người cao tuổi và trẻ em là hai đối tượng cần được chăm chút về các bữa ăn nhiều nhất. Sự lão hóa khiến cơ thể chúng ta ngày càng yếu và dễ mắc bệnh tật. Một chế độ ăn uống hợp lí sẽ giúp chúng không chỉ giúp duy trì thể lực hàng ngày mà còn là tiền đề nâng cao sức đề kháng, phòng chống các căn bệnh nguy hiểm dễ gặp ở người già như tim mạch, xơ vữa động mạch, huyết áp cao, mỡ máu,….

 1. Thực phẩm giàu axit báo và Omega-3:

Omega-3 và các axit béo là những dưỡng chất cần thiết cho người già vì chúng giúp ngăn ngừa các bệnh như ung thư, viêm khớp, và bệnh tim,...

Omega-3 còn làm chậm quá trình thái hóa điểm vàng - căn bệnh về thị lực. Bên cạnh đó, axit béo này có thể làm giảm nguy cơ mắc bệnh Alzheimer ở người già rất tốt.

Omega-3 có thể được tìm thấy trong các thực phẩm như: cá mòi, cá ngừ, cá thu và cá hồi. Chúng cũng được tìm thấy trong hạt lanh, đậu nành, dầu canola và quả óc chó.

Các chuyên gia dinh dưỡng khuyên nên sử dụng các thực phẩm chứa axit béo omega-3 hai lần một tuần cho người già.

 

2. Thực phẩm giàu Canxi:

Canxi giúp cơ thể chúng ta xây dựng và duy trì xương khỏe mạnh. Nó cũng được biết là làm giảm huyết áp. Nhưng thật trớ trêu, các cuộc khảo sát đã chỉ ra rằng khi chúng ta lớn lên và già đi, chúng ta tiêu thụ ít canxi hơn.

Nhu cầu canxi của cơ thể là rất cần thiết, nếu bạn không nhận đủ canxi, nó bắt đầu tái hấp thu canxi từ xương. Điều này làm cho xương của bạn mỏng manh và dễ gãy dẫn đến chứng loãng xương.

Thực phẩm giàu canxi cho người già chủ yếu là các sản phẩm từ sữa như sữa tươi, sữa chua và pho mát, cũng như trong các loại rau xanh và ngũ cốc.

3. Thực phẩm giàu chất xơ:

Khi chúng ta già đi, hệ thống tiêu hóa của chúng ta chậm lại. Hệ tiêu hóa yếu đi, các cơn co thắt dạ dày – đại tràng chậm hơn và ít hơn có thể dẫn đến táo bón.

Thực phẩm giàu chất xơ thúc đẩy tiêu hóa đúng cách, hỗ trợ di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa một cách dễ dàng. Những loại thực phẩm này cũng được biết là làm giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Thực phẩm giàu chất xơ tốt cho người già bao gồm các loại hạt, ngũ cốc nguyên hạt, bánh mì, mì ống, gạo lức, bánh mì nâu, trái cây và rau.

4. Thực phẩm giàu chất sắt:

Sắt đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể. Nó tạo ra hemoglobin mang oxy trong máu từ phổi đến phần còn lại của cơ thể.

Khi bạn không tiêu thụ đủ chất sắt, sẽ thiếu hụt oxy cung cấp cho các mô trong cơ thể. Điều này dẫn đến cảm giác mệt mỏi và lờ đờ. Thiếu sắt còn được gọi là thiếu máu.

Thực phẩm chứa nhiều sắt bao gồm: Đậu tương, rau bina, các loại hạt, củ cải đỏ, dưa hấu, ức, gan, thịt bò,...

Để tiết kiệm thời gian, các bạn có thể đặt ngay các sản phẩm như cá hồi, thịt bò nhập khẩu tại Thực Phẩm Hữu Nghị với chất lượng tốt mà giá thành cực kì phải chăng.

Xem thêm sản phẩm tại đây.