Thực Phẩm Hữu Nghị - nơi chuyên cung cấp thăn nội chất lượng

01-06-2019
09:35

Có thể nói, thịt bò là một trong những loại thịt chứa khá nhiều dưỡng chất bổ dưỡng cho con người, điều đó như là một sự hiển nhiên mà ai cũng biết. Vì thế có thể hiểu được lí do tại sao thịt bò nằm trong hạng mục các loại thịt có giá đắt đỏ nhất trong các loại thịt. Thịt bò được giết mổ và phân theo từng bộ phận của nó. Tùy theo nhu cầu sử dụng của người tiêu dùng mà họ sẽ lựa chọn phần thịt phù hợp. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp một vài thông tin về thăn nội - sản phẩm đươc ưa chuộng nhất tại Thực Phẩm Hữu Nghị.

Thăn nội (thăn chuột) hay còn được gọi là phile, phần thăn mềm và ngon nhất của con bò, là phần thăn nằm ở phía gần cuối so với phía dẻ sườn cuối của chú bò. Thịt thăn nội có ít mỡ nhưng lại có độ mềm như bơ, thơm ngậy đậm đà mà các phần thịt khác không thể sánh được. Thực phẩm này được nhập khẩu trực tiếp từ Ấn Độ nên chỉ bán nguyên thùng 20kg.

 

>>> Tham khảo ngay: Bắp cá lóc - thực phẩm chế biến được đa dạng các món ăn

 

Bởi tính chất của phần thăn nội thơm và mềm nên thường được sử dụng chế biến các món như beef steak, bò né. Vì khi chế biến những món khác cho quá nhiều gia vị sẽ làm mất mùi vị đặc trưng của miếng thịt.

Xem thêm sản phẩm tại đây.