TUYỆT CHIÊU CHO MÓN BA RỌI KHO TRỨNG CÚT THƠM NGON BẤT BẠI - Thực Phẩm Hữu Nghị

Thực Phẩm Hữu Nghị

TUYỆT CHIÊU CHO MÓN BA RỌI KHO TRỨNG CÚT THƠM NGON BẤT BẠI

 

Từ lâu các món kho mặn đã trở thành món ăn quen thuộc trong bữa cơm gia đình tại Việt Nam. Bởi vị cay, mặn, đậm đà độc đáo nên các món kho thường rất bắt cơm và được ưa chuộng thay cho các món xào hoặc luộc. Hôm nay, THỰC PHẨM HỮU NGHỊ sẽ giới thiệu đến bạn một món kho siêu ngon và lạ miệng – ba rọi kho trứng cút. Và THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cũng sẽ cung cấp thêm cho bạn những tuyệt chiêu bí mật để món kho này thơm ngon bất bại đấy nhé!

Tuyệt chiêu cho món ba rọi kho trứng cút thơm ngon bất bại

Thứ nhất: Chọn thịt heo tươi ngon, không bị ôi để món kho không có mùi lạ

Với nguyên liệu chính cho món kho này là thịt ba rọi thì bạn cần phải lựa chọn thịt thật ngon thì mới mang đến được hương vị tuyệt hảo trọn vị. THỰC PHẨM HỮU NGHỊ khuyên bạn nên chọn phần thịt không có quá nhiều mỡ (lớp mỡ quá dày) hoặc quá nhiều nạc (vân nạc mỡ không đều nhau) vì khi kho sẽ quá béo hoặc quá khô.

Thịt ba rọi ngon là phần thịt còn có màu hồng nhạt, không có mùi ôi. Vì vậy khi chọn mua thịt bạn có thể quan sát bẳng mắt thường và khứu giác.

Thứ hai: Nên ướp thịt với hành tím bằm và các gia vị qua đêm hoặc ít nhất 2 giờ đồng hồ để món ăn được thấm vị và ngon hơn

Hành tím khi ướp với thịt heo là một sự kết hợp tuyệt vời. Mùi của hành sẽ át đi mùi tanh của thịt heo đồng thời giúp cho món kho có mùi thơm hơn và vị đa dạng hơn. Bạn nên dành thời gian ướp thịt trước khi kho để thịt được thấm gia vị, khi kho miếng thịt sẽ ngon hơn và nhanh mềm hơn.

Tuyệt chiêu cho món ba rọi kho trứng cút thơm ngon bất bại

Thứ ba: Sử dụng nước dừa để kho thịt thay vì nước lạnh

Nếu bạn thích ăn vị ngọt nhưng lại không hảo nước đường caramen thì nước dừa sẽ là sự lựa chọn tối ưu dành cho bạn. Khi kho ba rọi cùng nước dừa sẽ làm cho thịt được mềm, ngọt tự nhiên không bị ngọt gắt và ngậy hơn. Vị béo ở đây không phải là dầu ăn hay mỡ heo mà là vị béo và thơm thoang thoảng dễ chịu của dừa.

Vì vậy ngoài món ba rọi kho trứng cút thì các món kho khác bạn cũng nên sử dụng nước dừa thay cho đường để giúp cho món ăn được ngon hơn nhé!

Thứ tư: Dùng tăm tre ghim đều xung quanh trái trứng cút luộc trước khi kho để trứng không bị nhạt (lạt vị)

Một mẹo nhỏ nữa dành cho bạn để món kho được hài hòa hơn, thịt ngon mà trứng cũng ngon là hãy dùng tăm tre hoặc kim ghim đều lên xung quanh trái trứng cút luộc đã lột vỏ nhé. Việc này sẽ giúp cho trứng khi kho, nước gia vị sẽ thấm sâu vào trong trái trứng, khi ăn sẽ đậm vị hơn.

Lưu ý cho bạn hãy hạn chế làm cho trứng bị vỡ và hở lòng đò khi kho, bởi điều này sẽ làm cho nước kho bị đục vì lòng đỏ sẽ bị tan ra và món ăn không được bắt mắt nữa.

Thứ năm: Canh lửa nhỏ và kho chậm để thịt được nhừ và trứng được thấm gia vị

Nếu bạn kho thịt với lửa to thì nước sẽ nhanh cạn, thịt chưa thấm gia vị thì dưới đáy nồi đã bị cháy. Vì vậy bạn hãy kho với lửa thật nhỏ liu riu để thịt được chín mềm nhưng không bị nát và có màu đẹp mắt hơn.

Thứ sáu: Xào cháy cạnh thịt trước và trứng khi cho nước vào kho

Trước khi kho bạn nên xào cháy cạnh thịt và trứng để giúp cho miếng thịt giữ được hình dáng và không bị nát khi kho, bên cạnh đó cũng giúp cho mùi vị của món kho được thơm hơn và hấp dẫn hơn.

Tuyệt chiêu cho món ba rọi kho trứng cút thơm ngon bất bại

Thịt ba rọi nhập khẩu ngon – sạch – rẻ tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ!

Trong bối cảnh thị trường thịt heo nội địa đang ở mức leo thang đắt đỏ thì thịt heo nhập khẩu là một lựa chọn khá phù hợp với “túi tiền” của nhiều gia đình khi muốn chế biến các món ăn từ nguyên liệu này. Hương vị và dinh dưỡng của thịt heo nhập khẩu tương đối giống với thịt heo nội địa vì vậy bạn có thể yên tâm khi lựa chọn dòng sản phẩm này.

Nhưng có một lưu ý giành cho bạn khi chọn mua thịt heo nhập khẩu là phải chọn được nguồn sản phẩm sạch, đạt chất lượng, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm để tránh mua phải thịt tồn kho lạnh lâu và thịt nhập lậu, gây hại cho sức khỏe của gia đình. Và nếu bạn chưa biết mua thịt heo đông lạnh nhập khẩu ngon ở đâu thì hãy đến với THỰC PHẨM HỮU NGHỊ. Chúng tôi đảm bảo rằng bạn sẽ hài lòng khi sử dụng dịch vụ của THỰC PHẨM HỮU NGHỊ. Sở dĩ như vậy là vì:

  • Không chỉ là ba rọi mà tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ bạn cũng có thể mua được các sản phẩm khác của heo như chân giò heo, thăn nội heo, sườn cốt lết,… và cả các loại thịt khác như: , , hải sản (cá hồi, cá trứng,…)…
  • Thịt heo đông lạnh tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn được sơ chế sạch sẽ, tiệt trùng và hút chân không kỹ càng trước khi đưa vào dưỡng lạnh và chuyển tới tay người tiêu dùng, vì vậy bạn hoàn toàn có thể yên tâm về chất lượng thịt và hương vị đặc trưng.
  • Với mức giá niêm yết hữu nghị, chúng tôi luôn đặt lợi ích của khách hàng lên vị trí đầu tiên. THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cam kết bán đúng giá sánh ngang với chất lượng, tuyệt đối không “chặt chém” khách hàng.

Để biết thêm thông tin chi tiết của từng sản phẩm và được hướng dẫn chi tiết cách đặt hàng tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ thì bạn hãy nhanh tay gọi tới Hotline: 0901.892.899 hoặc truy cập vào địa chỉ website: https://thucphamhuunghi.com/ để được nhân viên của chúng tôi tư vấn thêm nhé!

Với những bí quyết nhỏ từ bài viết trên, THỰC PHẨM HỮU NGHỊ hy vọng đã giúp các bạn có thêm nhiều mẹo hay để trổ tài nấu nướng siêu đỉnh cùng gia đình và bạn bè. Chúng tôi hy vọng các bạn sẽ tin tưởng lựa chọn và đồng hành lâu dài cùng chúng tôi – THỰC PHẨM HỮU NGHỊ!

XEM THÊM:

Thịt lợn sẽ trở thành thuốc độc nếu ăn chung với những món này

Bí quyết cho món sường sụn rang muối không phải ai cũng biết

Các món ngon từ sụn heo ăn là ghiền

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
Thích 0
Open wishlist page Continue shopping