Mẹo hay nội trợ

Thịt ba rọi heo cũng như các phần thịt khác, khi sử dụng mà bạn không để ý các vấn đề sau sẽ ảnh hưởng rất nhiều đến sức khỏe.

Thịt đông là món ăn được nhớ đến vào những dịp đông tới, những ngày trời bắt đầu se lạnh ở miền Bắc và ngày mưa ở Sài Gòn.

Sài Gòn lại sắp bước vào mùa mưa rồi, thời tiết này mà làm bữa tiệc BBQ thì ấm cúng biết mấy nhỉ. Chỉ từ miếng thịt ba chỉ heo không da thôi, mình thử hô biến xem nhé!

Thịt ba rọi heo hay thịt heo là món dễ ăn, thân thuộc trong mọi gian bếp. Vì vậy mà ta cần phải tìm hiểu kỹ trước khi chế biến để không gặp phải những tình hướng xấu cho sức khỏe.

Nếu bạn thường xuyên mua thịt heo ở chợ, thịt tươi thì tình trạng thịt có mùi khi chế biến rất nhiều, làm sao để khử mùi hôi thịt ba rọi nói riêng cũng như các phần thịt heo, cùng tìm hiểu nhé!

Có lẽ có một sự thật hiển nhiên mà ta ít khi thắc mắc đó là: "Cơm là món ăn hiển nhiên xuất hiện trong mâm cơm của gia đình". Tại sao lại như vậy và cơm có tác dụng gì?

Mực là một loại hải sản thân mềm được nhiều người yêu thích không chỉ bởi nhiều món ăn ngon được tạo ra từ đây, mà còn nhờ nguồn dinh dưỡng tuyệt vời mà mực mang lại.

Trong tất cả các bài viết của Thực phẩm Hữu Nghị, hầu hết bạn sẽ thấy nhắc đến các nhóm chất dinh dưỡng trong từng loại thịt, loại cá.

Khi bị cảm cúm thì ngoài uống thuốc đúng liều theo lê đơn của bác sĩ thì chúng ta cần chuẩn bị cho mình chế độ dinh dưỡng hợp lý.

Thịt gà rất được ưa chuộng trong nhiều bữa ăn nhờ lành tính và rất dễ ăn. Thế nhưng cũng có rất nhiều lưu ý khi sử dụng loại thịt này. Chúng ta cùng tìm hiểu nhé!

Trẻ em là măng non xây dựng đất nước nên việc tập trung quan tâm, xây dựng bữa ăn ngon tại nhà cũng như bữa cơm bán trú tại trường là một việc rất cần thiết.

Người lớn tuổi với nhiều thay đổi theo hướng lão hóa trên cơ thể nên ta cần quan tâm và thiết lập chế độ dinh dưỡng tốt nhất.

Với các mẹ sau khi sinh mổ thì ta càng phải tập trung quan tâm đến thực đơn ăn uống để vừa đảm bảo dinh dưỡng phục hồi sức khỏe, lại lợi sữa và an toàn. Tham khảo các thực đơn cho mẹ sau sinh mổ ở đây nhé.

Với những lợi ích tuyệt vời là vậy nhưng cá hồi cũng có những góc khuất của nó. Hôm nay chúng ta cùng tìm hiểu một số mặt hại của cá hồi để biết sử dụng đúng cách nhé.

Cá hồi đã trở thành nguyên liệu thân thuộc trong bếp ăn của mọi nhà, vì vậy mà những lưu ý khi chế biến cá hồi ta cần phải tìm hiểu nhiều hơn bao giờ hết.

Sườn heo hay các loại sườn non, sườn cốt lết, sườn già... là khúc thịt ngon được các bạn nội trợ ưu tiên sử dụng trong các món ăn của mình.

Chân gà được biết đến với hydroxiapatite và canxi giúp tái tạo và dưỡng xương chắc khỏe từ trong ra ngoài. Với sự kết hợp của chân và đậu phộng sẽ giúp ích rất nhiều trong việc chữa bệnh xương khớp.

Cốt lết dùng để bán hàng ta thường nghĩ đến món cơm tấm đúng không nào. Và hôm nay chúng ta sẽ chọn những miếng cốt lết cho quán ăn của mình nhé.

Sườn bẹ heo là phần thịt ngon, chắc nên mọi người thường sử dụng chế biến nhiều món ăn. Đặc biệt trẻ nhỏ rất thích ăn những món ăn từ sườn bẹ.

Thơm, mềm, dai ngon là những từ ta có thể nghĩ ngay khi nhắc đến món sườn cốt lết nướng ăn cùng cơm tấm. Hương vị phần nước sốt thấm đẫm vào thịt, nếu không ăn ngay cũng chẳng bị khô.