Tin Tức

Cá hồi là thực phẩm rất nhiều chất dinh dưỡng, được liệt vào loại S. Hầu như thịt cá hồi không gây bất kỳ một tác dụng phụ nào. Cụ thể lợi ích của cá hồi như thế nào? Cùng THỰC PHẨM HỮU NGHỊ tìm hiểu ngay nhé!

Ức gà là nguyên liệu rất phổ biến tại các quán cơm. Rất nhiều món ăn được chế biến từ nguyên liệu này như ức gà chiên nước mắm, kho, … Để đặt được hương vị ngon nhất thì các đầu bếp, chủ quán cần tìm kiếm được ức gà thật ngon, và chất lượng. Sau đây là một số kinh nghiệm của THỰC PHẨM HỮU NGHỊ  giúp bạn lựa chọn được ức gà ngon, chất lượng mà giá lại rẻ

Dịch covid19 đã và đang bùng phát trở lại rất mạnh mẽ. Những ngày đầu của tháng 8 rất quan trọng trong việc đẩy lùi đại dịch một lần nữa. Bên cạnh việc rửa tay, đeo khẩu trang thì ăn uống tăng cường sức khỏe cũng hết sức quan trọng. Chính vì thế, THỰC PHẨM HỮU NGHỊ sẽ giới thiệu cho các bạn những món ăn tăng cường sức khỏe mùa dịch. Các quán ăn có thể sử dụng vào menu để nâng cao sức khỏe của thực khách.

Sau những ngày lao động mệt mỏi thì cuối tuần cùng bạn bè hay gia đình làm một party nướng thì còn gì bằng. Bên cạnh hải sản nướng thì hôm nay tôi sẽ chia sẻ cho các bạn một công thức với nguyên liệu sườn heo kết hợp cùng sả mang lại mùi vị ngon khó chối từ nhé! Chúng ta cùng nhau bắt tay vào chế biến món sườn cọng nướng muối sả ngay nhé!

Thịt nạc nọng heo đột nhiên trở nên hot hơn bao giờ hết, được những người sành ăn săn đón. Mặc dù giá bán rất cao nhưng ở các chợ, cửa hàng vẫn cháy hàng liên tục. Vậy thịt nạc nọng heo tại sao lại được yêu thích đến vậy? Cùng THỰC PHẨM HỮU NGHỊ giải mã cơn sốt này nhé!

Việc sử dụng các món ăn chế biến từ cá hồi vào thực đơn sẽ đưa quán ăn của bạn lên một tầm cao mới. Thực khách sẽ dễ moi hầu bao ra để trả mà lòng lại tấm tắc khen ngon với 3 món ngon của phi lê cá hồi sau đây

Việc sử dụng thịt đông lạnh hiện đang rất phổ biến tại các nhà hàng, quán ăn. Thậm chí là các gia đình cũng đang sử dụng các loại nguyên liệu đông lạnh. Vậy thịt đông lạnh trong bao lâu là tốt nhất. Chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé. 

Phi lê cá hồi ăn sống hay còn có tên gọi là Sashimi cá hồi được rất nhiều tín đồ ẩm thực Nhật Bản săn đón. Các quán ăn lẩu nướng, BBQ sang trọng thường sử dụng món ăn này trong thực đơn. Vậy khi sử dụng sashimi cá hồi chúng ta cần lưu ý gì? Cách thực hiện ra làm sao? Chúng ta cùng tìm hiểu nhé.

Món canh kim chi thịt heo là món truyền thống của Hàn, rất quen thuộc ở các nhà hàng Hàn Quốc hiện nay. Các quán ăn nhỏ cũng có thể thử món này để tăng khẩu vị cho thực khách của mình nhé. 

Việc rã đông thịt đóng vai trò rất quan trọng, ảnh hưởng trực tiếp tới chất lượng thịt thế nhưng bạn đã thật sự biết cách rã đông thịt đúng chuẩn chưa? Bài viết này sẽ hướng dẫn cách rã đông thịt đúng cách và chi tiết.

Thịt vịt là nguyên liệu rất phổ biến tại các nước Đông Nam Á. Đặc biệt tại Việt Nam thì thịt vịt được chế biến thành rất nhiều món ăn khác nhau. Nhưng không phải ai cũng biết cách xử lý nguyên liệu này. Hôm nay  THỰC PHẨM HỮU NGHỊ sẽ tiết lộ mẹo gia truyền khử mùi tanh của thịt vịt.

Cá hồi áp chảo là món ăn được sử dụng phổ biến tại các quán ăn cao cấp sáng trọng vì cá hồi có giá không hề rẻ. Vì ở phân khúc sang trọng nên món ăn cần phải rất chỉnh chu. Và hôm nay THỰC PHẨM HỮU NGHỊ sẽ chỉ bạn bí quyết làm cá hồi áp chảo ai ăn cũng khen ngon.

Lưỡi heo là phần thịt heo rất ngon, ăn lạ miệng, thật đáng tiếc nếu bạn kinh doanh quán nhậu mà bỏ lỡ nguyên liệu hút khách này. Bài viết dưới đây sẽ chỉ cho bạn tuyệt chiêu kinh doanh đắt khách với các món ngon từ lưỡi heo. Đọc ngay nhé! 

Sau khi trải qua phẩu thuật thì cơ thể rất yếu ớt, cần phải bổ sung dinh dưỡng để nhanh hồi phục, nhất là đối với các bé nhỏ cần có chế độ chăm sóc đặc biệt hơn. Để cho bé phục hồi nhanh chóng nhất, các món trong thực đơn cần đảm bảo sự cân đối và đầy đủ chất dinh dưỡng cho bé. Sau đây là một số món ăn ngon để bồi bổ bé bị ốm hoặc vừa trải qua phẩu thuật.

Cơm tấm sườn que hiện đang xuất hiện cực nhiều tại các quán ăn, nhà hàng. Vậy điều gì làm cho sườn que thịnh hành đến vậy. Và khi kinh doanh mặt hàng này thì chúng ta có cần chú ý điều gì không? Hãy cùng THỰC PHẨM HỮU NGHỊ Tìm hiểu nhé!

Lưỡi heo là một phần thịt heo được sử dụng rất phổ biến tại Việt Nam. Với rất nhiều món ăn được làm từ lưỡi heo thì công đoạn sơ chế luôn là công đoạn thiết yếu. Vậy làm sao để sơ chế lưỡi heo vừa sạch vừa nhanh gọn và đơn giản? chúng ta hãy cùng tìm hiểu nhé.

Việc ăn đầy đủ chất khi mang thai có vai trò vô cùng quan trọng, ảnh hưởng tới việc phát triển và trí tuệ của bé sau này, đặc biệt là các mẹ mang thai sinh đôi thì cần phải chú ý hơn về thực đơn. Hôm nay THỰC PHẨM HỮU NGHỊ sẽ lựa chọn một vài món ăn tốt nhất cho mẹ bầu.

Sườn lợn nướng tảng là món rất dễ làm tuy nhiên để tạo được hương vị đặc trưng hay tối ưu được chi phí thì không hề đơn giản. Bài viết hôm nay THỰC PHẨM HỮU NGHỊ sẽ tiết lộ bí quyết làm sườn lợn nướng ngon, dễ dàng thực hiện.

Sườn heo có rất nhiều loại nhưng phổ biến nhất là sườn non và sườn già. Vậy sườn non khác biệt gì với sườn già, làm thế nào để nhận biết 2 loại sườn này nhanh nhất để chọn mua phù hợp cho từng nhu cầu sử dụng? Nếu bạn đang bân khuân điều này thì yên tâm bài viết sau đây sẽ giúp bạn gỡ rối nhé

Sườn thăn là một trong những nguyên liệu rất phổ biến trong quá trình nấu ăn ở các nhà hàng từ lớn tới nhỏ. Vậy sườn thăn nằm ở vị trí nào và sườn thăn được sử dụng trong những món ăn nào. Chúng ta cùng đi tìm hiểu nhé.