Da heo

Phần da được lọc bỏ hoàn toàn thịt từ heo khi giết mổ được gọi là da heo. Đây là phần thực phẩm heo được nhiều người yêu thích nhờ độ dai và giòn vừa phải. Đồng thời, phần da heo cũng là phẩm thực phẩm dễ sơ chế và chế biến nhất. So với những bộ phận khác trên cơ thể heo thì phần da heo này thường chỉ dành cho những người sành ăn, quen ăn những món ăn vặt và không thích hợp sử dụng cho những người cao tuổi.

Từ độ dai và giòn đặc biệt, những món ăn từ da heo nhanh chóng trở thành món ăn được nhiều người quan tâm và tìm đến. Để đảm bảo an toàn cũng như nâng cao chất lượng của da heo tới người sử dụng, da heo đã được nhập khẩu và bày bán khá phổ biến tại thị trường Việt Nam. Sử dụng da heo nhập khẩu giúp người tiêu dùng có thể thoải mái sử dụng da của heo để chế biến những món ăn yêu thích mà không phải lo lắng về chất lượng hay mức độ an toàn của thực phẩm.