Đầu thăn ngoại trâu là phần thịt nằm gần cuối dẻ sườn 2 bên thân bò có tỉ lệ mỡ và nạc hợp lý giúp cho phần thịt này mềm và không bị khô chế biến.

Đây là phần thịt chứa nhiều dưỡng chất tốt cho cơ thể. 

Đầu thăn ngoại cũng như thịt trâu có hàm lượng mỡ chỉ 1,6 – 5,6% và cholesterol rất thấp. Hàm lượng sắt trong thịt trâu cao giúp tăng cường máu, hỗ trợ hệ tuần hoàn.

Thịt trâu có thể dùng để chữa huyết hư, nóng trong xương, mồ hôi trộn bằng cách hầm với các loại củ như sắn, củ cải, ngó sen, củ súng…

Các món ăn có thể chế biến từ đầu thăn ngoại trâu:

– Thịt trâu nướng tảng

– Thịt trâu nướng lá lốt

– Thịt trâu hấp sả ớt

Vì sao nên chọn thịt trâu nhập khẩu tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ

Thịt trâu hiện nay được dùng khá phổ biến hơn tuy nhiên không được bán nhiều so với thịt heo hay thịt bò, vì thế để mua được thăn ngoại trâu có chất lượng như ý là điều không dễ dàng. Trong khi đó loại thịt này đang rất được ưa chuộng hiện nay vì dinh dưỡng, mới lạ và lành tính. Để luôn có nguồn nguyên liệu ổn định đáp ứng nhu cầu của các thực khách, các cửa hàng, quán ăn nên lựa chọn loại thịt nhập khẩu tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ để việc kinh doanh hiệu quả hơn:

• Không phải lo lắng về chất lượng của thịt: được tuyển chọn từ những vật nuôi khỏe mạnh để cho ra chất lượng thịt tốt nhất, phương pháp giết mổ không gây stress, sau giai đoạn tê cóng thịt được tiến hành làm lạnh nhanh chóng để giữ nguyên dinh dưỡng trong thịt và độ tươi ngon.
• Có nguồn gốc rõ ràng: Thực phẩm Hữu Nghị lựa chọn nguồn cung cấp là những trang trại có quy mô lớn, nạc mông trong được kiểm duyệt chặt chẽ mới được thông qua cửa khẩu, có giấy tờ nguồn gốc rõ ràng.
• Luôn đáp ứng đủ nhu cầu của khách hàng, giá cả hợp lý: vì nguồn cung số lượng lớn nên công ty đảm bảo đáp ứng đủ số lượng mà khách cần với giá cả hạt dẻ.
• Khi lựa chọn thăn ngoại trâu tại công ty bạn có thể được cắt thịt theo ý muốn của mình và bao gói thích hợp giúp thuận tiện hơn trong việc bảo quản.

Xem Thêm: Thịt Trâu

Để đặt hàng và nhận hàng nhanh trong ngày, bạn hãy gọi điện tới số 0901 892 899 hoặc truy cập website http://thucphamhuunghi.com để được tư vấn và đặt hàng nhé.