Fillet cá hồi là phần thịt ngon nhất dinh dưỡng nhất trên cơ thể cá hồi, được bảo quản ở nhiệt độ thích hợp để giữ được độ tươi ngon và đủ dưỡng chất khi nhập vào Việt Nam. Là loại thực phẩm được nhiều thực khách trong và ngoài nước yêu chuộng với món sashimi đến từ xứ sở hoa anh đào.
Cách chế biến cá hồi đúng chuẩn
Cá hồi dù được ăn sống hay nấu chín đều mang lại hương vị ngon tuyệt vời. Cá hồi sống thường được làm thành món sushi ăn kèm mù tạt - Một trong những tinh hoa của nền ẩm thực Nhật Bản. Còn cá chín có thể được dùng để kho tộ, kho nước dừa, nấu cháo hoặc nấu canh,… đều rất ngon và hợp với khẩu vị người Việt chúng ta.
Một số lưu ý nhỏ khi nấu cá hồi:
- Để giữ được trọn vẹn độ mềm mại và mùi thơm của thịt cá hồi, bạn không nên nấu cá trong nhiệt độ cao với thời gian quá lâu. Điều này khiến thịt cá bị khô sạm, trong khi món cá hồi “đúng chuẩn 5 sao” thường đòi hỏi miếng thịt vừa chín tới hoặc còn hơi tái.
- Thịt cá hồi vốn có vị ngọt đặc trưng, nên nếu muốn thưởng thức hương vị nguyên bản của món cá, người nấu không nhất thiết phải nêm nếm quá nhiều gia vị.
Đơn vị cung cấp cá hồi uy tín, chất lượng tại TPHCM
Trên đây là giá sỉ khi quý khách đặt mua từ 10kg trở lên. Hơn nữa, Công ty Thực phẩm Hữu Nghị còn cung cấp cho quý khách nhiều sản phẩm khác từ cá hồi, bao gồm đầu, vi cá, lườn cá và phi lê cá hồi tươi.
Khách hàng đặt mua với số lượng càng lớn sẽ càng có giá tốt và được chúng tôi giao hàng đến tận nơi trong thời gian sớm nhất! Mọi chi tiết liên quan đến sản phẩm cá hồi nguyên con, xin quý khách vui lòng liên hệ đến SĐT (Facebook hoặc Zalo) 0901 890 990 nhé!