Sườn bẹ mỏng là một phần thịt có các thanh xương sườn xếp đều song song, nối với nhua bằng những thớ thịt xung quanh, được sử dụng trong rất nhiều món ăn của gia đình và quán ăn.

Đặc điểm của sườn bẹ mỏng

Sườn bẹ thông thường là những loại sườn non, có ống xương nhỏ, dẹt, có thịt nạc, mỡ xen kẽ và còn có cả phần sụn – đây là đặc điểm để phân biệt với sườn già.

Sườn non có sườn bẹ nhiều thịt và sườn bẹ mỏng. Tùy vào sở thích ăn thịt cũng nhưng món ăn cần chế biến mà ta chọn sườn bẹ loại nào. 

Dinh dưỡng trong sườn bẹ heo

Sườn non heo có giá trị dinh dưỡng cao, nhiều hợp chất tốt cung cấp cho cơ thể con người. Các hợp chất trong sườn non gồm:

– Năng lượng đây là một nguồn dinh dưỡng quan trọng của các hoạt động sống của cơ thể

– Chất béo trong sườn bẹ có hai loại: chất béo no và chất béo không no. Chất béo no có vai trò quan trọng trong việc hình thành cục máu đông, được xem là yếu tố gây xơ vữa động mạch. Chất béo không no lại có tác dụng tốt đối với bệnh tim mạch.

– Canxi: lượng canxi trong khẩu phần ở trẻ em và thanh thiếu niên sẽ thúc đẩy sự tăng trưởng của xương, phát triển chiều cao và giúp xương chắc khỏe.

– Chất đạm: thúc đẩy quá trình trao đổi chất, phát triển cơ bắp của cơ thể.

– Vitamin A: giúp mắt sáng, bảo vệ các giác mạc mắt, các biểu mô dưới da và khí quản,…

– Vitamin C: chống lại quá trình oxy hóa, kiểm soát lượng đường huyết, chống viêm và tái tạo collagen.

Những món ăn từ sườn bẹ mỏng

Sườn bẹ là món ăn khoái khẩu của nhiều người và chế biến thành những món ăn lạ miệng như:

– Canh khoai lang sườn non

– Sườn non kho măng

– Sườn bẹ canh kim chi

– Canh sườn non rau củ

– Sườn bẹ kho tàu

– Lẩu riêu sườn non

– Sườn non trứng muối tỏi

– Bún riêu sườn bẹ

– Sườn non kho trứng cút

– Sườn non rang muối

…

Đến với Thực phẩm Hữu Nghị để chọn những phần sườn bẹ ngon nhất

Đến với Thực phẩm Hữu Nghị để chọn cho mình những miếng thịt sườn ngon nhất.  Ngoài ra, Hữu Nghị còn có sườn bẹ Vion rất chất lượng dành cho những bạn thích phần thịt vừa phải và nhiều sụn. Với những món ăn cần đầu tư cho nước dùng thì bạn có thể chọn sườn que, phần sườn có nhiều xương và ít thịt bao quanh.

Thực phẩm Hữu Nghị rất vui và tự hào khi được quý khách hàng lựa chọn làm nơi để đặt niềm tin. Công ty sẽ luôn nỗ lực hết mình cho những sản phẩm chất lượng, phục vụ tối đa nhu cầu tiêu dùng của khách hàng.

Ở công ty còn có dịch vụ cắt hàng theo yêu cầu cùng với việc đóng thùng xốp để bảo quản thịt, cá đến tay quý khách được tươi ngon nhất.

Ngoài sườn heo và các sản phẩm thịt heo, công ty còn cung cấp các sản phẩm thịt như thịt bò, thịt gà và cả hải hải nhập khẩu chất lượng cao để quý khách có nhiều lựa chọn cho việc mua sắm tại công ty.

Quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua hotline 0901 892 899 hoặc truy cập website http://thucphamhuunghi.com để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhé.