CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG - Thực Phẩm Hữu Nghị

Thực Phẩm Hữu Nghị

CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG

Sườn non, sườn bẹ, sườn già hay rất nhiều loại sườn heo đều là nguyên liệu ngon chế biến rất nhiều món ăn. Hôm nay cùng vào bếp với món sườn nướng  mật ong nhé.

Cách làm sườn nướng mật ong ngon lạ miệng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Sườn non heo

Hành tím

Hạt nêm

Dầu ăn

Mật ong

Nước tương

Tương ớt

Các bước thực hiện:

CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG

Sườn heo bóp sạch với muối rồi rửa lại với nước, để ráo rồi cắt thành từng khứa theo cọng sườn để ướp.

Hành tím và tỏi rửa sạch, băm nhỏ

Ướp sườn với 1 thìa hành tím, 1 thìa tỏi băm, 1 thìa hạt nêm, 3 thìa dầu ăn, 3 thìa mật ong, 2 thìa nước tương, 2 thìa tương ớt vào trộn đều rồi ướp ít nhất 30 phút cho thịt thấm đều gia vị.

Chuẩn bị bếp nướng hoặc than hồng, quét dầu lên vỉ nướng rồi xếp từng miếng sườn lên nướng.

Nhớ lật mặt thịt cũng như thêm sốt ướp lên trong quá trình nướng giúp thịt mềm, không bị cháy cũng như bóng màu sóng sánh đẹp mắt hơn.

Nếu bạn nướng bằng lò vi sóng thì nên nướng ở nhiệt độ 250 độ C trong 30 phút rồi lật mặt, nướng thêm 30 phút nữa ở nhiệt độ đó giúp thịt chín mềm và vàng đều hơn.

Cách chọn mua sườn ngon cho món ăn

Sườn là nguyên liệu mà tất cả bà nội trợ nào cũng đã từng dùng để chế biến món ăn. Nhưng cách chọn sườn sao cho ngon, hợp vệ sinh thì bạn hãy kiểm tra ngay các đặc điểm sau để xem trước giờ mình đã chọn đúng không nhé:

– Chọn những miếng có xương dẹt và nhỏ vừa. Không chọn xương quá  to vì như vậy thịt rất ít và già, xương nhỏ quá thì thịt sẽ non. Chọn phần xương cân đối thì miếng sườn sẽ có nhiều thịt và vừa ăn hơn

– Chọn sườn có màu hồng tươi, không quá thẫm màu hay mốc xanh và trắng bạch vì như vậy có thể sườn của con heo đang bị bệnh hoặc thịt để quá lâu

– Cầm miếng thịt lắc thì có phần xương và thịt liên kết chặt chẽ, không lỏng lẽo hay phần xương rời ra so với thịt.

CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG

– Dùng tay nhấn vào phần thịt thấy có độ đàn hồi tốt, không bị rỉ nước hay bóc mùi hôi lạ

– Khi bảo quản sườn cũng như các sản phẩm khác không nên để trực tiếp với  bao ni lông vì tăng nguy cơ làm sườn ôi thiu cũng như các chất  độc hại trong bao bì có thể thấm vào sườn

– Các món sườn xào  chua ngọt, kho, rán…nên chọn sườn nạc, ít mỡ, có sụn. Những món canh, cháo, bún nên chọn sườn có cả nạc lẫn mỡ để thịt được mềm, thơm, béo hơn.

Giá trị dinh dưỡng của sườn heo

Sườn non heo có chưa nhiều các loại vitamin, khoáng chất cũng như protein giúp cung cấp nguồn dưỡng chất  cần thiết cho cơ thể. Từ đó duy trì sức khỏe tốt, tăng sức đề kháng cho mỗi cơ thể chúng ta.

Cứ mỗi 100g sườn heo thì có tới 118 năng lượng; 4g chất béo; 1mg cholesterol; 32mg natri; 185mg kali; 17g đạm và rất nhiều vittamin, khoáng chất có ích khác.

Phần sụn trong sườn non là nguồn cung cấp collagen dồi dào cho cơ thể con người. Trong khi đó, collagen lại là loại protein giữ vai trò quan trọng với sức khỏe, đặc biệt là xương khớp. Đây cũng là chất chiếm 80% trong cơ cấu hình thành xương cùng với canxi và chiếm 50% trong cơ cấu thành phần của sụn người. Ở người lớn tuổi, việc thiếu collagen do lão hóa sẽ gây ra nhiều hệ quả nguy hiểm. Việc bổ sung collagen thông qua việc chế biến các món ăn từ sườn sụn là rất tốt, đồng thời dùng sườn sụn đông lạnh bạn có thể an tâm về chất lượng sản phẩm đã được kiểm chứng hơn là mua thịt sống trôi nổi ngoài chợ.

Chọn mua thịt sườn làm sườn nướng mật ong ngon với Hữu Nghị

CÁCH LÀM SƯỜN NƯỚNG MẬT ONG

Với sản phẩm thịt đông lạnh theo dây chuyền hiện đại thì bao gói của sản phẩm sẽ rất ngay ngắn và đồng đều giữa tất cả sản phẩm trong lô hàng, vì vậy bạn cần lưu ý đặc điểm này trong quá trình lựa chọn và tránh chọn những sản phẩm có tinh thể đá lớn và nhiều trong sản phẩm.

Được chứng nhận ISO : 2008 THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn luôn cam kết thực phẩm chất lượng tới tay người tiêu dùng. Với mục tiêu “nói không với thực phẩm kém chất lượng, thực phẩm tẩm thuốc, thực phẩm bẩn”

Với kho đông lạnh đạt chuẩn USDA, nhiệt độ luôn ổn định, không biến động giữ cho thực phẩm luôn đạt dinh dưỡng, chất dinh trong thịt không bị mất đi, giúp cho người tiêu dùng an tâm về chất lượng.

Thực phẩm tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ được nhập khẩu hoàn toàn trên con đường chính ngạch, được hải quan cho phép. Được chứng nhận an toàn vệ sinh thực phẩm rõ ràng.

Thịt heo nhập khẩu của Nga tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ giá rẻ hơn rất nhiều so với thị trường thịt heo “nóng”, giá cả ưu đãi với khách hàng, cạnh tranh nên ngày một chiếm được sự tín dùng của các chị em nội trợ.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, phục vụ tận tình bạn chỉ cần truy cập vào trang web: https://thucphamhuunghi.com/. Hoặc gọi tới số :0901892899. Để được mua hàng ưu đãi, giao hàng nhiệt tình.

Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee của công ty.

Xem thêm:

SƯỜN NON THỰC PHẨM HỮU NGHỊ NHẬP KHẨU, GIAO HÀNG TẬN NƠI

SƯỜN NON NÊN NẤU MÓN GÌ NGON MÀ LẠ NHẤT

TẠI SAO SƯỜN NON ĐƯỢC NHIỀU NGƯỜI ƯA CHUỘNG CHO BỮA ĂN?

 
Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
Thích 0
Open wishlist page Continue shopping