CÁCH NHẬN BIẾT BẠCH TUỘC BABY TẨM THUỐC - Thực Phẩm Hữu Nghị

Thực Phẩm Hữu Nghị

CÁCH NHẬN BIẾT BẠCH TUỘC BABY TẨM THUỐC

Hiện nay vấn đề bơm tẩm thuốc trong các loại hải sản ngày càng phổ biến, đặc biệt là  tôm, mực, bạch tuộc,…Để đảm bảo sức khỏe cho người tiêu dùng, hôm nay THỰC PHẨM HỮU NGHỊ sẽ hướng dẫn cho bạn cách nhận biết bạch tuộc baby bị bơm thuốc

Bạch tuộc baby là gì?

Đúng với cái tên “baby” bạch tuộc baby có kích thước nhỏ, xúc tua dài. 

Trong đông y bạch tuộc baby được xem là một vị thuốc với cái tên là chương ngư. Có vị ngọt, mặn, tính bình không độc có tác dụng ích khí, chữa cơ thể gầy yếu, thần kinh suy nhược và đặc biệt tố với phụ nữ sau sinh: Dưỡng huyết, thông sữa, tắc tia sữa …

Bạch tuộc baby có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng không thua gì những loại bạch tuộc khác như vitamin A, B1, C…Cùng với đó là những khoáng chất tốt có sẵn trong bạch tuộc baby như : Canxi, sắt, kẽm, iot, photpho… làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng của bạch tuộc baby.

Ngoài ra bạch buộc baby chứa khá ít chất béo giúp cho những người chơi thể thao, hay người bị tim mạch, hay người muốn giảm cân vô cùng tốt và được ưa thích sử dụng.

Cách nhận biết bạch tuộc baby bơm tẩm thuốc

Nhận biết bạch tuộc baby bị tẩm thuốc

Với giá trị dinh dưỡng cao của bạch tuộc baby được nhiều người sử dụng. Cũng chính vì đó mà những tiểu thương ham lợi nhuận, bất chấp sự nguy hiểm có thể gây ra, nhằm trục lợi cho bản thân. Đã dùng nhiều chiêu trò để lừa gạt người tiêu dùng.

Làm thế nào để mua được bạch tuộc ngon, không sử dụng thuốc, không phải hàng kém chất lượng…Là những nỗi băn khoăn của rất nhiều chị em nội trợ. THỰC PHẨM HỮU NGHỊ sẽ mách nhỏ cho bạn cách chọn mực ngon, không sử dụng thuốc như sau:

  • Bạch tuộc bị tẩm thuốc sẽ có da nhăn nheo, co rúm lại, lớp da ngoài cùng của bạch tuộc không còn màu xám đặc trưng nữa mà chuyển sang màu trắng, hoặc vàng đục.
  • Trên lưng bạch tuộc thấy màu sắc nhợt nhạt, không phải màu nâu xám, hay màu xanh ánh lên thì bạch tuộc này đã bị bơm thuốc. Bạn không nên sử dụng rất nguy hiểm tới sức khỏe.
  • Khi nấu bạch tuộc nên với nhiệt độ cao bạch tuộc sẽ tiết ra nước, nếu bị tẩm thuốc nước tiết ra sẽ có mùi hôi, nồng mùi hóa chất và không có mùi tanh đặc trưng tự nhiên của bạch tuộc thì bạn không nên ăn chúng để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Bạch tuộc tươi ngon là bạch tuộc da trơn, óng ánh, mịn, có màu nâu xám, ánh lên màu xanh. Việc mua bạch tuộc sống còn bơi thì điều này vô cùng khó khăn đối vơi những chị em nội trợ. Vì bạch tuộc tại những chợ cóc, chợ nhỏ… này đa phần  bạch tuộc đã chết do vận chuyển hoặc để lâu ngày, không được bảo quản kỹ.

Bạch tuộc tươi ngon có phần bụng trắng sáng. Còn những con bạch tuộc để lâu, hoặc ngâm nước thì phần bụng có màu trắng ngà.

Bạch tuộc tươi sống là những con bơi lộn khỏe mạnh, hay bò lổm ngổm, hoạt động liên tục. Còn những con không hoạt động ít di chuyển là để lâu ngày.

Những bước quan trọng làm sạch bạch tuộc baby?

Bạch tuộc tươi ngon nhưng nếu chúng ta sơ chế không đúng cách thì sẽ làm món ăn kém đi phần chất lượng. Sau đây là những bước quan trọng sơ chế bạch tuộc, để món ăn ngon và thơm hơn.

Bước 1: Sau khi đã chọn mua được bạch tuộc tươi ngon ngoài chợ về bạn lấy muối trà lên toàn sau đó mới rửa sạch với muối.

Bước 2: Sau khi rửa qua một lớp muối rồi bạn bắt đầu mổ đầu bạch tuộc ra, loại bỏ hết những phần bên trong, cắt mắt và miệng của bạch tuộc bỏ đi. Rồi rửa sạch với muối một lần nữa loại bỏ nhớt và sạch bên trong.

Bước 3: Bạn đun một ít lá ổi khoảng 4-5 lá, đun sôi và pha với nước lạnh thành nước ấm, ngâm bạch tuộc 3-4 phút rồi rửa sạch lại với nước lá ổi luôn. Cách này giúp bạch tuộc khi nấu thơm hơn và loại bỏ mùi tanh trên bạc tuộc.

Bước 4: bạch tuộc cho sạch nhớt. Nếu là bạch tuộc đông lạnh thì bạn để dã dông hoàn

Sau khi đã rửa sạch mực bạn đập một ít gừng vào bóp với bạch tuộc. Để giúp bạc tuộc thơm hơn khi nấu .

Lưu ý: Bạn có thể khử mùi tanh của bạch tuộc bằng cách ngâm với giấm 2-3 phút sau đó rửa sạch với nước hoặc làm sạch nhớt của bạch tuộc bằng chanh, lấy chanh trà trực tiếp lên bạch tuộc, bóp và rửa sạch lại với nước 2-3 lần thì nhớt sẽ được loại bỏ.

Bạch tuộc baby an toàn- chất lượng tại Thực Phẩm Hữu Nghị

Công ty THỰC PHẨM HỮU NGHỊ là một trong những công ty bán thực phẩm chất lượng, giá rẻ tại thành phố Hồ Chí Minh. Thực phẩm hoàn toàn được bảo quản trong môi trường tốt khép kín không sử dụng hóa chất, phẩm màu độc hại gây nguy hiểm cho người tiêu dùng.

Bạch tuộc baby tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ được vận chuyển và kí kết trực tiếp từ những doanh nghiệp nuôi hải sản uy tín, hoạt động nhiều năm trong ngành hải sản và những doanh nghiệp chuyên đánh bắt hải sản tươi ngon.

Sau khi bạch tuộc trưởng thành được vận chuyển liền tới công ty THỰC PHẨM HỮU NGHỊ một cách nhanh chóng, trong suốt quá trình vận chuyển bạch tuộc baby luôn được bảo quản tốt, không gây hư hỏng.

Bạch tuộc baby tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ được bảo quản trong môi trường tốt trong kho đông lạnh hoàn toàn với nhiệt độ thích hợp, không sử dụng hóa chất như ure, hàn the… bảo quản bạch tuộc để tươi lâu.

Không chỉ cung cấp hải sản tươi ngon THỰC PHẨM HỮU NGHỊ còn cung cấp nhiều mặt hàng khác đa dạng phong phú cho mọi người lựa chọn như: thịt heo, thịt bò, thịt gà…đều được kiểm tra chứng nhận rõ ràng nguồn gốc.

 

Cảm ơn bạn đã đọc bài viết THỰC PHẨM HỮU NGHỊ chia sẻ. Gọi ngay tới số: 0901.892.899 hoặc truy cập vào website: https://thucphamhuunghi.com/. Để mua hàng nhanh chóng và được giao hàng tận nhà.

H.T

XEM THÊM:

 

 

 

 

 

 

 

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
Thích 0
Open wishlist page Continue shopping