Thường đi ăn ở quán ăn, nhà hàng ta thầm ngưỡng mộ đầu bếp sao lại chiên thịt ngon như vậy. Chỉ với cách pha nước sốt sau đây ta sẽ có món nạc dăm chiên cực ngon ngay tại nhà đấy!
Mục Lục
Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món nạc dăm chiên
Hành khô
Rau mùi tây
Gừng
Dầu ăn
Đường
Nước tương
Bột gia vị ngũ vị hương
Rượu
Muối ăn
Trong đó:
Nạm dăm hay các phần thịt lợn khi lựa chọn, bạn nên chọn những phần thịt ngon có màu hồng, thớ thịt căng mịn, khi ấn vào không có nước chảy ra và không có mùi lạ. Với món chiên bạn nên chọn phần thịt có cả nạc lẫn mỡ để khi chiên lên thịt được mềm, ngọt và không bị khô.
Nếu bạn còn vất vả trong việc mua tiêu, mua luôn cối xay để tự xay nhỏ tỏng khi mình thì lại quá bận rộn thì hãy đến ngay Thực phẩm Hữu Nghị – nơi cung cấp tiêu đen xay có thành phần 100% từ tiêu đen tự nhiên, đảm bảo không màu tổng hợp cũng như chất bảo quản hóa học.
Ngoài ra, sốt ướp thịt của công ty chúng tôi lại phù hợp với nhiều loại món ăn đặc biệt là nướng, chiên. Sản phẩm được nhập trực tiếp từ DH Food – công ty sản xuất gia vị thiên nhiên được kiểm định an toàn sức khỏe, không bổ sung các chất bảo quản hay màu nhân tạo
Cách làm thịt nạc dăm chiên ngon, không bị khét
Thịt nạc dăm sau khi mua về rửa qua nước lạnh cho sạch sơ bụi bẩn bên ngoài rồi ngâm trong nước ấm cùng với giấm và muối để vừa khử mùi lại làm sạch thịt heo.
Rửa hành, rau mùi, gừng rồi cắt nhỏ rau, gừng băm nhỏ
Sau khi ngâm nước thì ta vớt ra để ráo rồi cắt thành từng miếng dày chừng 1 – 1,5cm.
Ướp thịt cùng với nước tương, nước sốt thịt, đường, rượu, tiêu xay rồi trộn đều lên. Rượu có tác dụng làm thịt thấm gia vị và khi chiên thịt sẽ ngon và đậm đà hơn.
Dùng bao tay tán nước sốt cho đều các mặt thịt rồi ướp trong 30 phút cho thấm.
Thịt sau khi ướp cho lên chảo dầu sôi và tiến hành chiên. Chiên trong lửa vừa đến khi thịt vàng đều là món ăn đã hoàn thành.
Bạn cắt thịt thành từng miếng nhỏ vừa ăn, trình bày ra dĩa cùng với rau, nước chấm và thường thức thôi.
Chúc bạn thành công với món nạc dăm chiên ngon nức mũi nhé!
Làm thế nào để chọn được nơi cung cấp thịt nạc dăm heo đông lạnh uy tín?
Để lựa chọn được nơi cung cấp uy tín thì bạn hãy dựa vào sự đảm bảo và sự đánh giá, phản hồi từ các khách hàng đã sử dụng qua dịch vụ của cơ sở cung cấp đó. Và Công ty TNHH XNK Thực phẩm Hữu Nghị là một cái tên sáng giá cho bạn tin tưởng. Sở dĩ như vậy là vì:
- Thực phẩm Hữu Nghị đã được công nhận ISO 2018, đảm bảo được tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm của Bộ y tế cho toàn bộ các sản phẩm cung cấp cho thị trường.
- Thực phẩm Hữu Nghị luôn dùng chính uy tín của mình, đạo đức kinh doanh để đảm bảo cho khách hàng không bị thiệt thòi do mua phải thịt giả, thịt kém chất lượng.
- Nguồn thịt nạc dăm heo của Thực phẩm đông lạnh Hữu Nghị được nhập khẩu trực tiếp từ Brazil, đã qua kiểm dịch và được cấp phép cung cấp ra thị trường thực phẩm trong nước.
- Thực phẩm đông lạnh Hữu Nghị có hệ thống cửa hàng phủ khắp thành phố Hồ Chí Minh và đội ngũ nhân viên chăm sóc khách hàng đầy kinh nghiệm sẽ không làm bạn thất vọng khi lựa chọn Hữu Nghị là cửa hàng đồng hành với mình trong các bữa ăn gia đình.
- Bên cạnh đó, mức giá cho mặt hàng thịt dăm do Thực phẩm Hữu Nghị cung cấp rất phù hợp với túi tiền của người tiêu dùng. Thịt nạc dăm đông lạnh do Thực phẩm đông lạnh Hữu Nghị cung cấp vừa ngon, vừa bổ mà lại còn rẻ.
Mua thịt heo và các sản phẩm thịt tại Thực phẩm Hữu Nghị
Hiện nay, việc thực phẩm bẩn, thịt nhập lậu, dịch tả lợn Châu Phi tràn lan trên thị trường khiến người tiêu dùng hoang mang không biết nên mua sản phẩm ở đâu để an toàn và chất lượng nhất. Nắm bắt được tình hình, THỰC PHẨM HỮU NGHỊ với kinh nghiệm lâu năm trong lĩnh vực cung cấp các thực phẩm sạch, an toàn sẽ giúp khách hàng điều đó.
Chúng tôi luôn cung cấp các loại thịt heo cũng như các loại thực phẩm nhập khẩu với nguồn nguyên liệu sạch, đảm bảo an toàn và có chứng nhận nguồn gốc, giúp khách hàng yên tâm về chất lượng của sản phẩm.
Đồng thời THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cam kết có đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp sẽ giải đáp thắc mắc của khách hàng một cách nhanh chóng và đầy đủ nhất, giúp khách hàng nắm kĩ hơn về sản phẩm thịt heo nhập khẩu để lựa chọn dễ dàng hơn.
Hãy là người mua hàng thông minh, lựa chọn cho mình những sản phẩm sạch, chất lượng, đảm bảo nhất ở những nơi uy tín, chất lượng. Còn chần chờ gì nữa mà không liên hệ với THỰC PHẨM HỮU NGHỊ của chúng tôi qua địa chỉ website: http://thucphamhuunghi.com để có ngay một bữa ăn ngon lành, đầy bổ dưỡng cho gia đình, cho quán ăn của bạn.
Hơn thế nữa nếu có bất cứ một thắc mắc gì về thực phẩm, cần bổ sung thông tin bạn có thể liên hệ Hotline: 0901 892 899 bạn sẽ được tư vấn từ A đến Z mọi vấn đề để có thể yên tâm mua hàng.
Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee của công ty.
Xem thêm:
NẠC DĂM LÀ PHẦN NÀO? CÁCH NẤU PHÙ HỢP VỚI NẠC DĂM
ĐẶC ĐIỂM CỦA NẠC DĂM VÀ CÁCH CHẾ BIẾN PHÙ HỢP
SO SÁNH NẠC DĂM VÀ THỊT THĂN HEO
