Ức gà là phần thịt trắng, nơi tập trung lượng thịt lớn nhất trên cơ thể gà. Có tác dụng lớn với cơ thể đặc biệt là vóc dáng với những người vận động mà ai cũng biết. Ta cùng tìm hiểu cách làm sao để ăn ức gà mãi mà không ngán nhé!
Giá trị dinh dưỡng to lớn của ức gà
Ức gà là phần thịt ở thân nằm xung quanh ức của gà có lớp mỡ mỏng bao quanh. Thịt gà ngoài việc chứa nhiều protein tốt thì cũng chứa nhiều cholesterol nhưng với ức gà thì hàm lượng cholesterol rất ít nên được ưu ái chọn lựa và chế biến rất nhiều món ăn.
Với hàm lượng cholesterol thấp nên ức gà phù hợp cho chế độ ăn của những người bị bệnh xơ vữa động mạch, huyết áp, béo phì…Trong ức gà chứa nhiều chất dinh dưỡng khác như: đạm béo, các loại vitamin và kháng chất như canxi,sắt, magie, photpho…
Thịt ức gà giúp cho cơ bắp khỏe mạnh, thịt chắc, ngăn ngừa các bệnh về đục thủy tinh thể, rối loạn da. Giúp cơ thể có hệ thống miễn dịch tốt, điều hòa tiêu hóa và ngăn ngừa các rối loạn. Ngoài ra còn giúp cơ thể thư giãn, giảm căng thẳng và giúp cho hệ thần kinh khỏe mạnh.
Những cách chế biến giúp ăn ức gà mãi mà không chán
Bổ dưỡng là vậy nhưng phần thịt ức hầu như là nạc nên ăn mãi thì ta cũng cảm nhận nó khô và nếu không đổi đa dạng món chế biến thì thấy rất là nhàm chán khi ăn.
Dưới đây THỰC PHẨM HỮU NGHỊ sẽ giới thiệu một số phương pháp chế biến giúp bạn ăn mãi không chán nhé:
– Ức gà chiên xù
Ức gà tẩm bột và tiến hành chiên xù giúp món ăn giòn giòn bên ngoài và béo mềm bên trong tạo cảm giác lạ hơn so với chế biến thông thường. Ngoài ra, khi chiên nên cắt thành từng miếng nhỏ để bột thấm đều và chiên ngập dầu dễ hơn và mỗi phần ăn sẽ ăn nhanh hơn giúp ta cảm thấy kích thích mà không bị ngán.
– Ức gà sốt mật ong
Nước mật ong giúp món gà trở nên ngọt ngọt chua chua, về ngoài thì căng bóng, nâu đều, cắn vào thì thấm đều cùng miếng thịt nạc đầy đặn bên trong kìm lại phần ngọt bên ngoài. Tạo cảm giác hài hòa và kích thích ăn ngon hơn.
– Ức gà sốt chua ngọt
Thay vì sốt mật ong, thì nguồn nguyên liệu dễ kiếm hơn là thắng đường cho vàng nâu rồi tẩm lên miếng thịt chiên, thêm vị chua của chanh thì ôi thôi, ăn muốn hết nồi cơm và vẫn còn thích thú luôn
– Ức gà nướng mật ong
Có một cách chế biến giúp giảm lượng dầu chúng ta sử dụng đó là nướng gà. Nướng cùng nước sốt mật ong giúp gà vàng nâu sánh mịn. Phần cháy xuất hiện vừa phải, lúc ăn có mùi khói nhẹ nhàng của than, cùng nhau nhâm nhi vào những ngày đông lạnh thì thật ấm cúng biết nhường nào.
– Ức gà xào sả ớt
Thấy ức gà chúng ta thường những đến làm những món giữ nguyên được diện tích lớn đó của phần thịt gà này, là nét đặc trưng của nó. nhưng vào ngày đẹp trời, bạn thử cắt nhỏ nó và xào với sả ớt xem. Chắc chắn bạn sẽ nhận được sản phẩm ngon bất ngờ đấy. Vẫn là những chất dinh dưỡng tốt từ ức đấy nhưng khi ăn bạn khó lòng nhận ra sự khô khan của nó. Thịt ức trở nên hao cơm hơn bao giờ hết.
– Ức gà xào rau củ
Ức gà xào rau củ giúp ta kết hợp được thịt ức với các loại rau củ dinh dưỡng, nhuận trường mà không khô khan như luộc hay hấp nữa. Giúp món ăn thêm gần gũi và ngon miệng hơn vào những ngày chán với việc ăn ức gà miếng lớn khô khan rồi.
– Ức gà sốt chanh dây
Nước chanh dây chua chua ngọt ngọt sốt cùng thịt ức gà làm món ăn vừa trông hấp dẫn về màu sắc mà hương vị cũng không kém, chắc chắn ăn một lần là bạn sẽ tìm cách học phương pháp chế biến cho những lần tới luôn
Mong rằng những gợi ý trên sẽ giúp bạn bạn không ngán vào những ngày buồn miệng. Thi thoảng nếu muốn tìm hiều món ăn mới thì ghé THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cùng thử làm vài món xen nhé, sẽ khiến bạn bất ngờ đấy.
Mua thịt gà tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cho an tâm thôi nào!
Bạn có thể hoàn toàn yên tâm bởi lẽ công ty TNHH XNK Hữu Nghị- một cái tên không còn mấy xa lạ đối với các nhà hàng, quán ăn, khách sạn trong địa bàn thành phố. Với hơn 10 năm kinh nghiệm của mình chúng tôi đã mở rộng thị trường với đa dạng các mặt hàng để bán hiện nay chúng tôi có trang bị hệ thống kho bãi hiện đại cùng hệ thống các trang thiết bị tiên tiến nhất với mong muốn đem đến cho bạn các sản phẩm chất lượng nhất với giá thành thấp nhất.
Không chỉ có thế, khi đặt hàng ở công ty chúng tôi bạn còn được giao hàng ngay trong ngày, đảm bảo chất lượng và trọng lượng chính xác nhất.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Với đội ngũ dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của khách.
Hãy đến với chúng tôi tại 9C10 KDC NAM LONG, THẠNH LỘC, QUẬN 12 hoặc gọi ngay tới số: 0901 892 899 bạn cũng có thể truy cập vào website: https://thucphamhuunghi.com/ để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh.
Xem thêm:
Ức gà – thực phẩm thần dược cho người ăn kiêng
Ức gà file – Thực phẩm tươi ngon, giàu dinh dưỡng
THỬ NGAY 3 MÓN ĂN TỪ ỨC GÀ CỰC KÌ HIỆU QUẢ CHO NGƯỜI GIẢM CÂN
