Với thực trạng thịt bò phức tạp hiện nay trên thị trường, nhiều bà nội trợ bức xúc khi mua phải thịt bò giả, thịt ôi thiu được ngâm thuốc thành thịt bò tươi, thịt lợn bị tẩm thuốc để biến thành thịt bò, khiến nhiều người đã mất tiền còn mang thêm bệnh. Nhận thấy những trường hợp này, Thực Phẩm Hữu Nghị sẽ đưa ra một số cách để nhận biết thịt bò thật, sạch, tươi:

Quan sát thịt thật kĩ, nhận biến mùi của thịt:

Thịt bò thật có màu đỏ âu, màu đỏ sẽ đậm hơn màu thịt heo, nhưng không phải màu đỏ sẫm quá đậm. Thịt bò có những sợi chỉ mỡ màu vàng sẫm trên miếng thịt, thịt có độ dính hơn thịt heo.

Thịt trâu giả bò thì miếng thịt có những đường chỉ mỡ màu trắng, có mùi nặng hơn thịt bò.

Màu miếng thịt bò giả không đồng đều, khi cắt miếng thịt ra màu bên trong sẽ nhạt hơn bên ngoài vì khi ngâm thuốc phẩm màu sẽ dính bên ngoài nhiều hơn.

Sờ tận tay, tìm nơi cung cấp thịt bò uy tín

Khi dùng tay ấn vào miếng thịt bò sẽ cảm thấy thịt dính, tính đàn hồi thấp.

Chú ý trường hợp có màu đỏ dính vào tay thì đó là thịt giả được nhúng thuốc để biến thành thịt bò.

Khi rửa thịt bò qua nước màu sắc của miếng thịt bò không thay đổi nhiều vẫn giữ được màu đỏ âu và mùi đặc trưng của thịt bò.

Thịt bò giả có độ mềm và bở không dai như thịt bò thật.

Khi nấu lên thịt bò giả sẽ cứng, khô khan, vị nhạt.

Mua thịt bò nhập khẩu ở đâu đảm bảo chất lượng

Công ty TNHH XNK Thực Phẩm Hữu Nghị với kinh nghiệm lâu năm trên thị trường trong lĩnh vực cung cấp thực phẩm tươi sống cho các nhà hàng, khách sạn, và bán sỉ và lẻ trên website http://thucphamhuunghi.com/ để cung cấp những mặt hàng thực phẩm nhập khẩu từ các nước như Úc, Mỹ, Ấn Đô, Arhentina,… đến tận tay người tiêu dùng.

Chúng tôi luôn mang đến cho khách hàng những sản phẩm chất lượng, giá rẻ nhất cho quí khách. Thực phẩm của công ty được đóng gói và bảo quản đông lạnh theo những kĩ thuật tân tiến nên luôn giữ được độ tươi ngon và giá trị dinh dưỡng của sản phẩm.

>> Bạn đọc có thể tham khảo thêm: Thịt bò không được khuyến khích ăn với những trường hợp đặc biệt

Liên hệ ngay với chúng tôi để được giao hàng tận nơi.

Thông tin liên hệ:

CÔNG TY TNHH XUẤT NHẬP KHẨU THỰC PHẨM HỮU NGHỊ

Website: http://thucphamhuunghi.com/

Địa Chỉ: 73/5 Đường số 1, Phường 11, Gò Vấp, TP HCM

Hotline: 0901 890 990  – MST : 031 333 6061

Email : nghivan86@gmail.com