Bạn chọn được chỗ cung cấp uy tín, mua được thịt ngon, nhưng nếu bạn sơ chế sai cách, không chỉ lãng phí tiền bạc vô ích mà thậm chí có thể gây nguy hại đến sức khỏe người dùng. Vậy nên bạn hãy lưu ý những điều sau nhé!
Rã đông sai cách : Đừng rã đông bằng cách ngâm nước. Vì thịt rất dễ bị rửa trôi các chất dinh dưỡng bởi nước. Thậm chí nếu nguồn nước không sạch, vi khuẩn sẽ dễ dàng xâm nhập vào thịt. Cách sơ chế thịt đúng chuẩn là bạn phải để rã đông tự nhiên (có thể bật quạt) hoặc quay bằng lò vi sóng. Có như vậy thịt mới không bị vi khuẩn xâm nhập.
Không nên để thịt quá lâu ngoài không khí: Sau khi rã đông, và đợi ráo nước, bạn nên lấy màng bọc thực phẩm bọc lại để tránh các loại vi khuẩn xâm nhập. Nếu để quá lâu, thịt có thể bị khô cứng và sẫm màu, không tốt cho sức khỏe của bạn.
Trong thời gian ướp thịt, hãy để thịt vào ngăn mát tủ lạnh: Khi đã ướp đầy đủ gia vị, bạn hãy bọc màng bọc thực phẩm và cho vào ngăn mát tủ lạnh, thịt sẽ ko bị khô và an toàn với các loại vi khuẩn.
Nấu ăn là một nghệ thuật, người nấu ăn là một nghệ nhân. Vậy nên để trở thành một người nấu ăn ngon và tinh tế, bạn hãy là một người tiêu dùng thông minh và tỉnh táo, không chỉ chọn mua thịt chất lượng ở nơi uy tín, mà hãy luôn nắm chắc kiến thức về thực phẩm.
Đây sẽ không phải là điều quá khó khăn nếu bạn là khách hàng của Thực Phẩm Hữu Nghị. Ở đây không chỉ cung cấp thực phẩm chất lượng, giá cả phải chăng, mà Thực phẩm Hữu Nghị sẽ luôn đồng hành cùng khách hàng và giúp bạn trở thành một nghệ nhân nấu ăn điêu luyện.
Nếu bạn có thắc mắc, hãy liên hệ hotline: 0901 892 899 nhé!
———————————
CÔNG TY TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ
Địa chỉ: 9C10 KDC Nam Long, Hà Huy Giáp, P Thạnh Lộc, Quận 12, TP HCM
Hotline/ Zalo : 0901 892 899
