NHÌN MUỐI CHẤM LÀ THẤY THÈM CHÂN GÀ - Thực Phẩm Hữu Nghị

Thực Phẩm Hữu Nghị

NHÌN MUỐI CHẤM LÀ THẤY THÈM CHÂN GÀ

Có thể nói, muối chấm hay nước chấm là linh hồn của món chân gà luộc và nướng, giúp nâng món ăn lên một tầm cao mới. Cùng bỏ vài giây cuộc đời làm ngay 4 loại muối chấm này để thưởng thức chân gà thêm trọn vị nhé!

1. Muối tiêu xanh chấm chân gà

NHÌN MUỐI CHẤM LÀ THẤY THÈM CHÂN GÀ

Nguyên liệu chuẩn bị:

Ớt xanh

Bột canh

Đường kính trắng

Mì chính

Quả chanh tươi

Lá chanh tươi

Các bước thực hiện:

Lá chanh và ớt rửa sạch, bỏ hết hạt ớt rồi thái mỏng lá, ớt thái lát. Canh trái vắt lấy nước cốt rồi bỏ hạt.

Ớt và lá chanh sau khi cắt thì cho vào cối xay nhuyễn và cho vào bát riêng.

Các loại gia vị còn lại cho lượng vừa đủ xay nhuyễn và đánh đến khi thành hỗ hợp nước sệt nhuyễn.

Cho ớt và lá chanh vào trộn đều là ta đã có chén muối chấm dùng chấm chân gà hay thịt gà luộc đều rất ngon. Ớt đã được bỏ hết hạt giúp muối chấm chó vị cay nhưng không vị quá nồng, phù hợp với khẩu vị tất cả mọi người.

2. Làm muối chấm từ gừng tươi

NHÌN MUỐI CHẤM LÀ THẤY THÈM CHÂN GÀ

Nguyên liệu chuẩn bị:

Chanh tươi

Củ gừng

Lá chanh

Ớt tươi

Muối

Hạt nêm

Bột ngọt

Các bước thực hiện:

Rửa sạch các loại nguyên liệu. Đối với quả chanh, dùng dụng cụ bào vỏ và để ra một chén riêng. Gừng bỏ vỏ và giã nhỏ

Vắt lấy nước cốt chanh ra chén riêng và bỏ hạt. Lá chanh và ớt thái thành sợi mỏng

Cho muối vào bát, tiếp tục cho lá chanh, ớt, nước cốt chanh, vỏ chanh cắt nhỏ cùng tiêu xay vào rồi dùng thìa trộn thật đều. Đến khi hỗn hợp hào quyện vào nhau thì ta có thể thường thức cùng chân gà cực ngon rồi.

3. Dùng sữa đặc làm muối châm chân gà

NHÌN MUỐI CHẤM LÀ THẤY THÈM CHÂN GÀ

Nguyên liệu chuẩn bị:

Trái quất

Ớt tươi

Tỏi

Đường

Tiêu hạt

Bột canh

Sữa đặc

Các bước thực hiện:

Quất cắt đôi và vắt lấy nước, loại bỏ phần hạt. Vỏ quất cắt thành từng khúc nhỏ.

Ớt và tỏi bóc vỏ rồi băm nhỏ

Cho tất cả nguyên liệu ớt, đường, tiêu, bột canh, sữa, vỏ quất vào chung với chén nước quất rồi dùng thìa quấy đều cho hỗn hợp hòa tan đều nhau.

Thành phẩm có đủ hương vị chua cay mặn ngọt, kèm thêm chút béo từ sữa đặc giúp bạn thưởng thức món ăn thêm ngon miệng và chóng ngán.

4. Muối chấm làm từ thuốc Bắc

NHÌN MUỐI CHẤM LÀ THẤY THÈM CHÂN GÀ

Nguyên liệu chuẩn bị:

Sữa tươi

Gói thuốc Bắc (nguyên liệu hay dùng nấu lẩu gà)

Đường trắng

Bột canh

Quất

Ớt tươi

Tiêu hạt xay

Các bước thực hiện:

Gói thuốc Bắc rửa sạch rồi cho lên bếp đun sôi cùng một chút nước lọc. Nước sôi thì tắt bếp và để nguội.

Bóc lấy vỏ quất rồi rửa sạch, thái sợi. Ớt tươi rửa sạch, bỏ hạt rồi băm nhỏ.

Cho tất cả nguyên liệu với lượng vừa đủ vào chén nhỏ trộn đều đến sệt sệt vừa ăn sao cho không quá loãng.

Thành phẩm và hỗn hợp đều vị của các nguyên liệu, có hương thơm đặc trưng của thuốc Bắc

Cách lựa chọn chân gà ngon cho món ăn

Quan sát bên ngoài:

Chân gà nếu bạn thấy khá mập và căng phồng, các đường nếp nhăn nhỏ, nhạt và có kích thước các chân đều nhau thì không nên chọn mau vì có thể đây là chân đã bị bơm hóa chất.

Nếu chân có xuất hiện các dị tật, nổi cục, có các cục máu bầm thì có thể đây là chân gà bị bệnh. Chân bị trầy xước quá nhiều thì do bảo quản đã quá lâu, chất lượng sẽ không được đảm bảo.

Chân gà tươi ngon có da màu hồng nhạt, phần xương bên trong đỏ. Không chọn chân có màu lạ hay có những đốm màu không đều trên chân

Sự co dãn của các khớp:

Khi thấy chân gà bị cho lại và quặp vào trong, khi ấn và dùng tay bẻ thì nó mới căng ra thì đây là chân gà tươi ngon. Với chân gà có các ngón mập mạp, các ngón tách xa nhau, các khớp không còn linh hoạt thfi đây là chân gà đã bơm thuốc, không nên chọn.

Sờ vào chân gà:

Sờ vào chân gà không bị dính tay hay ẩm ướt. Chân gà cầm lên nặng, săn chắc, da có độ đàn hồi tốt.

Nếu da hơi nhũn và cảm giác tách biệt với xương thì có thể là chân gà đã bảo quản lâu ngày, không nên lựa chọn.

NHÌN MUỐI CHẤM LÀ THẤY THÈM CHÂN GÀ

Chọn mua chân gà ngon tại Thực phẩm Hữu Nghị

Công ty “Thực phẩm Hữu Nghị” hiện đang cung cấp chân gà cùng một số loại thịt nhập khẩu khác với giá vô cùng hấp dẫn, phù hợp với túi tiền người sử dụng.

Công ty chúng tôi với nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực này và đã được sự tin yêu rất lớn của người tiêu dùng trong thời gian qua. Vì thế bạn có thể hoàn toàn yên tâm khi mua sắm ở đây.

Không chỉ có sụn chân gà hiện nay “Thực phẩm Hữu Nghị” còn cung cấp nhiều loại thịt khác như: heo, cá, bò, gà,.. nhằm mang đến cho quý khách hàng nhiều cơ hội lựa chọn nhất. các sản phẩm trên đều được nhập khẩu từ các nước có nền nông nghiệp tiên tiến nhất như: Mỹ, Hàn Quốc, Pháp,.. nếu bạn là người có niềm đam mê với thịt nhập khẩu thì chắc chắn sẻ không bỏ lỡ cơ hội mua sắm tại đây đúng không nào. Còn chờ gì nữa mà không đến với chúng tôi tại: 9C10 KDC Nam Long, Hà Huy Giáp, Thạnh lộc, Quân 12, Tp. Hồ Chí Minh

Hãy liên hệ ngay cho chúng tôi qua hotline 0901 892 899 hoặc truy cập vào website http://thucphamhuunghi.com để chúng tôi hỗ trợ nhanh nhất có thể về thông tin sản phẩm, đặt hàng và giao hàng tận tay bạn nhé!

Ngoài ra, quý khách còn có thể vào link tại đây để mua thực phẩm qua app shopee của công ty.

Xem thêm:

CÁCH KHỬ MÙI CHÂN GÀ TRƯỚC KHI LÀM CHÂN GÀ NGÂM SẢ TẮC

CÁCH RÚT XƯƠNG CHÂN GÀ NGON NHẤT

CÁCH LÀM CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG NGÂM SẢ TẮC

 
Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
Thích 0
Open wishlist page Continue shopping