SÚP SƯỜN TRÀ - MÓN ĂN NỔI TIẾNG CỦA NGƯỜI SINGAPORE - Thực Phẩm Hữu Nghị

Thực Phẩm Hữu Nghị

SÚP SƯỜN TRÀ – MÓN ĂN NỔI TIẾNG CỦA NGƯỜI SINGAPORE

Súp sườn trà hay còn gọi là Bak Kut Teh là món ăn ngon thường được nấu vào buổi sáng của đảo quốc Sư tử. Với sự bùng nổ của các nguyên liệu trong món ăn sẽ khiến bạn cảm nhận được nét riêng trong ẩm thực của Singapore.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món súp sườn trà

sườn bẹ heo

600g sườn bẹ heo

15g đương quy

1 củ tỏi không lột vỏ

15g hạt kỷ tử

20g ngọc trúc

3 bông hồi

1/4 thìa cà phê hoa tiêu

3 lát cam thảo

2 miếng nhỏ quế

Tiêu hạt

5g xuyên khung

4 hạt đinh hương

5 tai nấm hương

Giò cháo quẩy

Gia vị nêm nếm

Sơ chế nguyên liệu

Sườn bẹ heo nên chọn phần nhiều thịt, đến với Thực phẩm Hữu Nghị bạn có thể chọn phần sườn bẹ Seara để có phần nguyên liệu đúng chuẩn cho món ăn.

Sườn bẹ mua về bạn tiến hành rửa sạch rồi chặt thành từng khúc vừa ăn. Bạn có thể yêu cầu công ty cắt khúc sẵn để tiết kiệm thời gian và công sức chế biến.

Khi rửa cần ngâm thịt với nước muối hoặc chần qua nước sôi để khử mùi cho thịt rồi rửa lại nước lạnh và để ráo.

Ướp sườn heo với nửa thìa súp xí hoắc xì dầu, nửa thìa súp nước tương, nửa thìa súp hạt nêm và một thìa cà phê muối. Trộn đều và ướp thịt trong 30 phút cho thấm đều gia vị.

Tiến hành rang tiêu sọ, quế và hoa hồi trên chảo cho săn lại và dậy mùi thơm

Nướng tỏi cho vàng và thơm

Chế biến

súp sườn trà

Bước 1: Tiến hành hầm sườn trên nồi nước 2 lít cùng với sườn heo, tiêu sọ, quế, hoa hồi. Nêm nếm gia vị với 1 muỗng canh đường phèn, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa canh hạt nêm. Trong lúc hầm nên để ý bọt nổi lên để vớt ra giúp nước trong hơn. Hầm trong khoảng 60 phút cho sườn được mềm.

Bước 2: Thêm vào nồi hầm tỏi đã nướng cùng với đinh hương, xuyên khung, quế chi, cam thảo, hoa tiêu, ngọc trúc, đương quy rồi nấu thêm 30 phút nữa cho nồi nước thơm và sườn mềm hơn.

Bước 3: Cho phần sườn vừa hầm ra tô. Trang trí thêm ngò rí, kỷ tử, hoa hồi lên trên cho đẹp mắt. Chiên nóng lại giò cháo quẩy và thưởng thức cùng với Bak Kut Teh

Vậy là bạn đã có thể chế biến được món ăn đặc trưng nền văn hóa ẩm thực Singapore rồi đấy, thật không quá phức tạp đúng không nào. Cùng bắt tay vào bếp và thêm vào thực đơn của gia đình món ngon này nhé!

Chuẩn bị sườn bẹ cho món súp sườn trà nào

súp sườn trà

Đến với Thực phẩm Hữu Nghị để chọn cho mình những miếng thịt sườn ngon nhất. Món súp sườn trà sẽ phù hợp với những phần sườn nhiều thịt, bạn nên chọn sườn bẹ seara để món ăn được chuẩn vị nhất. Ngoài ra, Hữu Nghị còn có sườn bẹ Vion rất chất lượng dành cho những bạn thích phần thịt vừa phải và nhiều sụn. Với những món ăn cần đầu tư cho nước dùng thì bạn có thể chọn sườn que, phần sườn có nhiều xương và ít thịt bao quanh.

Thực phẩm Hữu Nghị rất vui và tự hào khi được quý khách hàng lựa chọn làm nơi để đặt niềm tin. Công ty sẽ luôn nỗ lực hết mình cho những sản phẩm chất lượng, phục vụ tối đa nhu cầu tiêu dùng của khách hàng.

Ở công ty còn có dịch vụ cắt hàng theo yêu cầu cùng với việc đóng thùng xốp để bảo quản thịt, cá đến tay quý khách được tươi ngon nhất.

Ngoài sườn heo và các sản phẩm thịt heo, công ty còn cung cấp các sản phẩm thịt như thịt bò, thịt gà và cả hải hải nhập khẩu chất lượng cao để quý khách có nhiều lựa chọn cho việc mua sắm tại công ty.

Quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua hotline 0901 892 899 hoặc truy cập website http://thucphamhuunghi.com để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhé.

Xem thêm:

CÁC MÓN NGON LÀM TỪ SƯỜN BẸ MIKA

SƯỜN BẸ ĐỨC CÓ GÌ NGON?

TOP 5 MÓN MANG ĐI TỪ SƯỜN BẸ HEO

MẸO PHÂN BIỆT SƯỜN NON VÀ SƯỜN GIÀ

 
Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
Thích 0
Open wishlist page Continue shopping