ĐUÔI HEO NẤU GÌ NGON? - Thực Phẩm Hữu Nghị

Thực Phẩm Hữu Nghị

ĐUÔI HEO NẤU GÌ NGON?

Đuôi heo chắc hẳn đã trở thành món ăn yêu thích của rất nhiều người ở mọi lứa tuổi. Hôm nay chúng ta cùng nhau vào bếp nấu thêm nhiều món ăn ngon từ đuôi nhé.

1. Đuôi heo hầm thuốc bắc

đuôi heo hầm thuốc bắc

Nguyên liệu:

Đuôi lợn

Táo đỏ, táo đen

Hoàng sơn

Bách hợp, thảo quả

Kỷ tử, quy đầu, xuyên khu

Nhãn nhục, thục địa

Cà rốt

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Sơ chế đuôi heo bằng cách luộc qua, cạo lông rồi chặt khúc vừa ăn, ướp với một ít muối cho thấm đều gia vị

Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch rồi cắt khúc như đuôi lợn

Để có được nồi hầm chất lượng nhất thì nồi đất là lựa chọn tốt nhé

Đun nước sôi rồi cho đuôi heo cùng với thuốc bắc vào hầm trong khoảng 1 giờ đồng hồ

Cho gia vị vào nêm nếm vừa ăn rồi tắt bếp

2. Đuôi heo chiên giòn

đuôi heo chiên giòn

Nguyên liệu:

Đuôi lợn

Chanh tươi

Gừng, tỏi, ớt, sả

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Sơ chế đuôi như ở công thức 1

Sả rửa sạch, đập dập rồi cắt thành khúc 5cm

Gừng cạo vỏ, rửa sạch rồi cắt lát

Cho heo vào nồi đun sôi cùng sả và gừng khoảng 25 phút thì tắt bếp

Vớt đuôi heo ra để ráo nước rồi lấy tăm xăm xăm trên toàn bộ bề mặt đuôi để đuôi thấm hơn khi chiên

Chanh vắt lấy nước cốt

Ướp đuôi heo cùng muối, nước cốt chanh rồi để yên 30 phút cho thấm gia vị

Trong quá trình đợi có thể tranh thủ làm nước chấm từ tỏi, ớt

Hết 30 phút thì lấy đuôi heo ra chiên giòn trên chảo dầu lớn là được

3. Lẩu đuôi heo tiêu xanh

lẩu đuôi heo tiêu xanh

Nguyên liệu:

Đuôi lợn

Tiêu xanh

Nấm rơm

Bún

Cà rốt

Mướp

Mồng tơi

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Đuôi sơ chế như ở trên, chặt từng khúc vừa ăn

Cà rốt cạo vỏ, rửa sạch, tỉa hoa

Rau mồng tơi nhặt lá, rửa sạch

Nấm rơm rửa sạch, cắt đôi

Tiêu xanh một nửa đập dập, một nửa để nguyên cành

Cho đuôi heo vào trong nồi hầm đến khi chín mềm thì thêm các nguyên liệu còn lại vào.

Cho nguyên liệu chín, nêm nếm gia vị rồi tắt bếp

4. Đuôi nướng chao

đuôi nướng chao

Nguyên liệu:

Đuôi lợn

Chao trắng

Đậu bắp

Cà tím

Cà chua bi

Lá tía tô

Hành tỏi băm

Gia vị nêm nếm

Chế biến:

Đuôi sơ chế như ở trên rồi ướp gia vị với hạt nêm, ngũ vị hương, hành tỏi băm, sa tế, chao, rượu trắng rồi để yên trong 30 phút cho thấm đều gia vị

Các loại rau củ rửa sạch. Đậu bắp cắt xiên, cà tím cắt làm đôi rồi ngâm với nước muối loãng. Vớt ra và trộn chung vào với đuôi heo đang ướp

Nướng đuôi heo ở đến gần chín thì cho đậu bắp, cà tím, cà chua bi vào nướng để ăn cùng

5. Đuôi heo kho

đuôi heo kho

Nguyên liệu:

Đuôi lợn

Tỏi băm

Nước tương

Nước mắm

Đường

Chế biến:

Đuôi mua về rửa sạch với nước muối, chặt thành từng khúc vừa ăn rồi để ráo

Ướp đuôi heo với tỏi băm, nước tương, nước mắm rồi để trong 15 phút cho thấm gia vị

Cho lên nồi nấu một ít dầu ăn, đường để khèo cho đến khi có màu cánh dán thì cho đuôi heo vào đảo đều

Kho đến khi đuôi heo săn lại thì cho ít nước vào nấu sôi đến khi nước xâm xấp là được

Địa chỉ mua thịt nguyên liệu tại TP. Hồ Chí Minh

Nguồn gốc rõ ràng – an toàn thực phẩm: Thịt nhập khẩu tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO.

Giá rẻ – chất lượng hàng đầu: Giá tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người có thể yên tâm. THỰC PHẨM HỮU NGHỊ tuyệt đối cam kết tất cả thực phẩm đều đạt chất lượng không có hàng giả, hàng nhái, hàng kém, hàng trôi nổi.

Chính sách tốt từ công ty: Công ty luôn tạo điều kiện tốt cho khách hàng chính vì vậy công ty có những chính sách tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kín hút chân không, giao hàng nhanh trong ngày.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Với đội ngũ dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của khách.

Gọi ngay tới số: 0901.892.899 hoặc truy cập vào web: https://thucphamhuunghi.com/ để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh.

Xem thêm:

BÍ QUYẾT NẤU LẨU ĐUÔI BÒ KHÔNG BỊ TANH

Cắt đuôi nấu lẩu đuôi bò

 
Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
Thích 0
Open wishlist page Continue shopping