Tim heo nấu món gì ngon Hữu Nghị xin chia sẽ TOP 2 món ăn vô cùng hấp dẫn và bổ dưỡng cho sức khỏe. Ngoài 10 món ngon chế biến từ tim heo cơ bản như: Xem Thêm: Thịt heo nhập khẩu
BÁO GIÁ TIM HEO.
1. Cháo tim heo
2. Canh tim heo hầm hạt sen
3. Tim heo xào bông hẹ
4. Tim heo hầm thuốc Bắc
5. Tim heo hầm ngải cứu
6. Tim heo hầm hạt sen
7. Tim heo xào chua ngọt
8. Mì xào tim cật
9. Hủ tiếu xào tim cật
10. Tim heo hấp
Tim heo thuộc dòng thực phẩm làm nguyên liệu nấu ăn vừa đạt độ: ngon, bổ. Chúng mà còn đem lại những lợi ích cao về mặt dinh dưỡng cung cấp sức khoẻ cho con người. Nếu chúng ta đã biết đến 10 món chế biến từ tim heo thì 2 công thức sau đây giới thiệu chế biến từ tim heo độc lạ ngon bổ.
CÔNG TY TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ.
ZALO HOẶC LIÊN HỆ HOTLINE ( ZALO ) : 0901 892 899
-
Tim Heo Hấp Gừng
Nguyên Liệu Chuẩn Bị Tim Heo Hấp Gừng:
Dành Cho 4 Khẩu Phần:
. Tim heo 1 quả vừa phải .
. Hành tây 1 củ vừa ăn.
. Hành lá 4 nhánh nhỏ.
. Cần tàu 2 cây vừa.
. Gừng 1 củ vừa.
. Ớt sừng 1 quả to.
. Dầu mè thơm 1 ít .
. Gia vị tẩm ướp khác 1 ít(đường/ hạt nêm/ bột ngọt/ tiêu).
Cách Chế Biến Tim Heo Hấp Gừng
- Sơ chế các nguyên liệu đã chuẩn bị.
Hành tây, hành lá, cần tàu vệ sinh sạch với nước. Đối với hành tây, thực hiện cắt múi cau, hành lá thái khúc, cần tàu thái khúc. Xem Thêm: Thịt Heo Đông Lạnh
Chúng ta lột vỏ, rửa sạch và cắt sợi phần gừng đã chuẩn bị. Ớt rửa sạch rồi cắt lát hoặc có thể tỉa hoa bạn nhe.
- Sơ chế và ướp tim heo.
Thắc mắc tim heo nấu món gì ngon thì món này nhé bạn sau khi mua về, bạn rửa sạch với nước. Tiếp tục thực hiện chà xát qua với muối và rửa lại với nước sạch và cắt từng lát vừa ăn.
Thực hiện tiếp với quy trình ướp tim heo với 1/2 thìa cafe đường, 1/2 thìa cafe bột ngọt, 1 thìa cafe hạt nêm. Cùng đó là: 1/3 thìa cafe tiêu xay, 1/2 thìa cafe dầu mè thực hiện trộn và ướp chúng trong vòng 10-15 Phut.
- Hấp món ăn.
Chuẩn bị bếp cồn hoặc gas dùng dĩa inox to đun nóng và cho 1 ít hành tây và đầu hành vào. Phi thơm vừa rồi cho phần tim heo đã ướp phi trên phần hỗn hợp. Sau đó rắc gừng sợi kèm hành tây, hành lá, cần tàu, ớt vào.
Cho thêm 1 chén ăn cơm nước lọc trực tiếp và thêm 1/2 thìa cafe hạt nêm, 1/3 thìa cafe bột ngọt, 1/3 thìa cafe đường, 1/3 thìa cafe tiêu xay. Thực hiện khuấy đều cho vào phần hỗn hợp gia vị đã có trên dĩa tim heo.
Cho thêm một 1/2 thìa cafe dầu mè thơm lên phần hỗn hợp.
Đun với lửa lớn, nấu sôi phần nước và thực hiện trộn đều cho tim heo chín. Cùng đó là thêm nguyên liệu khác lẫn với nhau đến khi thơm vừa lên là ok chúng ta tắt bếp.
Tham Khảo Một Số Sản Phẩm Thịt Heo.
-
Cách Làm Tim Heo Hầm Hạt Sen.
Nguyên liệu làm Tim hầm hạt sen
Món ăn chế biến từ tim heo ngon cho 4 người.
. Tim heo 1 quả .
. Hạt sen 100 gr hạt vừa.
. Cà rốt 70 gr .
. Hạt nêm 1/3 thìa.
. Tiêu xay 1/4 thìa.
. Nước mắm 1 thìa.
. Hành băm 30 gr.
. Gia vị tẩm ướp cơ bản khác cần có.
Cách chế biến Tim hầm hạt sen
- Sơ chế tim heo nấu món ngon.
Tim heo cần được sơ chế kĩ khi bạn vừa mua về nhằm loại bỏ mùi hôi và bụi bẩn. Từ đó tạo độ ngon thơm và bổ dĩnh dưỡng cho món ăn trở nên hấp dẫn.
- Sơ chế các nguyên liệu khác
Nguyên liệu hạt sen, bạn có thể mua hạt sen tươi khô tuỳ thích bạn nhé.
Đối với hạt sen tươi: Hạt sen tươi cần thực hiện tách vỏ, tách tim sen, vệ sinh với nước sạch nhằm làm sạch và giữ hương vị thơm thịt hạt sen.
Đối với loại hạt sen khô trong siêu thị: ta cần ngâm với nước sạch hoặc nước ấm trong 1 – 2 tiếng để hạt sen nở đều, tránh hiện tượng bị cứng.
Sau đó chúng ta cần thực hiện luộc sơ với nước khoảng 10 phút. Và cho phần hạt sen mau mềm, giúp tiết kiệm thời gian khi nấu. Vớt hạt sen ra chén.
Cà rốt gọt vỏ, tỉa hoa cùng với phần hành tím băm nhuyễn. Hành lá thái nhỏ.
- Hầm tim heo
Cho nồi lên bếp nóng kèm phần dầu ăn vào đến khi phần dầu nóng cho hành băm vào phi thơm. Thực hiện bỏ thêm phần hạt sen vừa luộc và xào sơ cho chín nhẹ.
Đổ vào 1 lít nước sôi và thêm 1/3 thìa hạt nêm, 1/4 thìa tiêu xay, 1 thìa canh nước mắm. Nấu hầm trong 10 phút là vừa.
Công đoạn tiếp theo chúng ta cho thêm phần tim heo và cà rốt vào.
Nấu tiếp trong khoảng 30 – 35 phút đến tim heo chín là ok rồi bạn nhé.
-
Liên Hệ.
ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM
Hotline: 0901 892 899 – Zalo TP Hữu Nghị
Email : nghivan86@gmail.com | MST : 031 333 6061
