Đùi Gọ Bò Đan Mạch còn được biết đến là phần thịt chân giò bò được thái ra từ phần bắp đùi của con bò. Thịt bắp Đan Mạch không hề thêm ít mỡ nào chúng cơ bản là guyên phần cơ nạc màu đỏ đậm, với các đường gân xen kẽ. Cùng đó là một lớp màng gân dai bao bọc phía ngoài. Ở phần trên cùng của miếng thịt đùi là là phần gân lớn. Mà cuống gân này có độ mềm và giòn sần sật trong phần thịt bắp bò gọ Đan Mạch thường được dùng để chế biến các món hầm. Cũng như có thể dùng nó để làm món nướng, món sào nhưng sẽ dai hơn các loại thịt khác.

Xem Thêm: Thịt Bò Mỹ

Xem Thêm: Thịt Bò Nhập Khẩu

• Hướng Dẫn Sử Dụng Đùi Gọ Bò Đan Mạch: phù hợp ứng dụng các món lẩu, món xào, món phở và nướng.
• Hướng Dẫn Bảo Quản: Bảo quản tầm nhiệt độ ≤ -18⁰C. Sử dụng ít nhất là 3 ngày cao nhất là 4 ngày khi chuyển sang bảo quản ở nhiệt độ 0⁰C tới 5⁰C.
• Gợi ý chế biến: món lẩu Đùi Gọ Bò Đan Mạch, tái chanh, nhúng giấm, xào, luộc mắm, hấp, nướng,…

————————————————————————————-

 ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM

 Hotline: 0901 892 899  – Zalo | MST : 031 333 6061

 Email : nghivan86@gmail.com