4. Làm sạch bằng sả và muối
Đầu tiên, bạn làm sạch lưỡi heo bằng nước rồi nấu một nồi nước lên cho sôi cùng với sả cây đập dập và một ít muối.
Khi nước sôi, thả lưỡi heo vào và luộc sơ qua khoảng 5 phút
Cạo sạch lớp màng trắng bên ngoài là lưỡi đã sạch rồi
5. Làm sạch lưỡi heo bằng giấm
Lưỡi heo đầu tiên bạn rửa sạch rồi luộc qua cùng nước sôi trong 5 phút.
Cho giấm vào một tô vừa đủ đựng lưỡi heo rồi ngâm trong đó 1 phút. Sau 1 phút lấy ra và rửa sạch lại là sạch rồi
Cách luộc lưỡi heo ngon
Đầu tiên bạn làm sạch lưỡi heo như các cách đã nói ở trên
Sau khi làm sạch xong bạn dùng dao rạch một đường sâu ngay giữa lưỡi rồi mới bắt đầu luộc
Bắc một nồi nước lên bếp cùng 3 củ hành tím, 3 lát gừng cùng 2 cây sả đập dập.
Nước sôi thì cho lưỡi heo vào luộc khoảng 30 phút
Luộc đến khi lưỡi heo chín hồng. Khi đã thấy chín thì tiến hành tắt bếp nhưng vẫn để lưỡi trong nồi khoảng 15 đến 20 phút mới vớt ra
Trong lúc luộc, 10 phút đầu bạn nên mở nắp để loại hết mùi của lưỡi. Trong 20 phút sau thì đóng nắp cho lưỡi nhanh chín
Các món ngon có thể chế biến từ lưỡi heo
Gỏi lưỡi heo
Lưỡi heo xào
Lưỡi heo nấu lagu
Lưỡi heo khìa nước dừa
Thực phẩm Hữu Nghị có bán lưỡi heo nhập khẩu chất lượng
Tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người có thể yên tâm. THỰC PHẨM HỮU NGHỊ tuyệt đối cam kết tất cả thực phẩm đều đạt chất lượng không có hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, hàng trôi nổi.
Thực phẩm có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO, đã qua kiểm dịch cục thú y TP HCM.
Chính sách tốt từ công ty: Công ty luôn tạo điều kiện tốt cho khách hàng chính vì vậy công ty có những chính sách tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kín hút chân không, giao hàng nhanh trong ngày.
Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Với đội ngũ dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của khách.
Gọi ngay tới số: 0901.892.899 hoặc truy cập vào website: https://thucphamhuunghi.com để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh.