Thực Phẩm Hữu Nghị

PHÂN BIỆT THỊT TRÂU VỚI THỊT BÒ NHƯ THẾ NÀO?

Thịt trâu và thịt bò đều là hai loại thịt từ động vật gia súc lớn nên có nhiều đặc điểm tương đồng. Chính vì vậy rất khó để phân biệt chúng và nhiều người đã từng dở khóc dở cười khi mua nhầm hai loại thịt này với nhau.
Vậy làm thế nào để phân biệt 2 loại thịt này với nhau ? Dưới đây là một số mẹo, bạn xem có đúng không nhé:
* Thứ nhất: Thớ thịt bò và thịt trâu có sự khác nhau rõ rệt.
Thịt trâu thì thớ thịt rất to có độ mịn kém. Thịt bò thì thớ thịt nhỏ hơn và mịn màng hơn, các sợi cơ và sợi gân của thịt bò sẽ nhỏ hơn và đều hơn.
* Thứ hai: Về màu sắc thì thịt trâu và thịt bò cũng có sự khác biệt.
Về màu của thịt nạc thì thịt bò ngon có màu hồng hoặc đỏ, sáng hơn và bắt mắt hơn. Còn thịt trâu có màu hồng đậm, đỏ đậm, sẩm màu hơn. Mỡ bò thường dày hơn có màu vàng sáng, còn thịt trâu thì có vân mỡ mỏng hơn và màu trắng.
* Thứ ba: Về vị đậm của thịt.
Sau khi chế biến thịt trâu sẽ săn co lại có vị ngọt đậm hơn thịt bò. Khác biệt với thịt trâu, thịt bò lại nở ra, mềm và có mùi đặc trưng.
Bên cạnh đó, giữa thịt bò và thịt trâu có thể khác nhau về giá tiền, hàm lượng dinh dưỡng, hương vị món ăn,…
Tuy vậy, cả hai loại đều có giá trị dinh dưỡng cao và tốt cho sức khỏe.
Nếu các bạn sợ nhầm lẫn khi mua thịt ở chợ hoặc các nơi bày bán thịt , hãy đến Thực Phẩm Hữu Nghị nhé.
Ở đây các sản phẩm khi nhập khẩu vào đều được đóng gói và có tem nhãn đầy đủ, các thông tin về sản phẩm cũng được công khai minh bạch cho khách hàng, bạn sẽ không lo mua nhầm hai loại thịt này với nhau và an tâm về chất lượng phù hợp với giá tiền bạn đã mua.
———————————
CÔNG TY TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ
Địa chỉ: 9C10 KDC Nam Long, Hà Huy Giáp, P Thạnh Lộc, Quận 12, TP HCM
Hotline/Zalo: 0901 892 899
 
 
Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
Thích 0
Open wishlist page Continue shopping