Đăng ký Đăng nhập Bảng giá

  Danh Mục Sản Phẩm

-

CÁC MÓN NGON VỚI DỰNG HEO NHẤT ĐỊNH PHẢI THỬ QUA

26-11-2020
11:00

 

Dựng heo hay còn gọi là móng heo là phần từ gối xuống đến móng. Có sự khác biệt giữa dựng trước và dựng sau. Dựng trước nhiều gân, thịt, ít mỡ, khi chế biến sẽ ngon ngọt hơn dựng sau vì vậy giá dựng heo trước cao hơn giá dựng heo sau. Dựng heo làm món gì ngon? Hãy để THỰC PHẨM HỮU NGHỊ mách cho bạn nhé.

Ngoài món dựng heo giả cầy thì dựng heo cũng rất thích hợp cho các món nướng. 

Dựng heo nướng giấy bạc 

Nguyên liệu 

    500gr dựng heo 

    100gr sả

    Mật ong

    Dầu hào

    Sả

    Muối

Các bước thực hiện 

  • Giò heo mua về rửa sạch rửa sạch, bỏ phần móng cứng bên ngoài, dùng dao cạo sạch phần đệm chân và kẽ móng chân, xát muối rửa lại thật sạch để khử mùi ( xem thêm một số cách khử mùi giò heo tại đây) sau đó rút xương.

cách ướp dựng heo nướng

  • Cho các gia vị vào trộn đều sả, 1 muỗng mật ong, 1 muỗng dầu hào, tỏi băm, ½ muỗng muối,  trộn đều
  • Để vào ngăn mát tủ lạnh 6-8 tiếng hoặc để qua đêm để ngấm gia vị

dựng heo nướng giấy bạc

  • Lấy dựng heo ra cho vào tấm giấy bạc lớn
  • Làm nóng lò nướng rồi cho dựng heo vào nướng chế độ 2 mặt, nướng ở nhiệt độ 180 trong 30 phút sau đó tăng lên 250 độ, chờ 15 phút rồi lấy ra.

dựng heo nướng ngon

  • Món nướng giấy bạc đạt yêu cầu khi lớp da bên ngoài giòn bên trong thịt mềm. Có hương vị đậm đà, gia vị ngấm đều đến từng thớ thịt.
  • Ăn kèm dựng heo nướng giấy bạc với tương ớt, dưa leo, dưa chua và các loại rau khác để tăng thêm hương vị và không ngấy.

 

dựng heo nướng giấy bạc

Dựng heo nướng mật ong

Nguyên liệu

      500gr dựng heo

       Sa tế dầu

       Nước tương 

      Sốt mayonaise 

      Mật ong 

      Muối 

ướp dựng heo nướng

Các bước thực hiện 

  • Rửa sạch dựng heo, dùng dao khía lớp trên da để khi ướp gia vị thấm vào trong. 
  • Ướp 2 muỗng sa tế ( ướp nhiều ít tùy thuộc vào mức độ ăn cay của bạn), 2 muỗng xì dầu (nước tương), 1 muỗng sốt mayonaise, 1/2 muỗng muối. Sau đó để dựng heo vào ngăn mát tủ lạnh 6 - 8 tiếng hoặc để qua đêm để dựng heo ngấm đều gia vị. 
  • Làm nóng bếp than, để dựng heo lên vỉ nướng và trở liên tục để dựng heo chín đều.

dựng heo nướng mật ong

  • Đến khi lớp da bên ngoài vàng giòn thì phết mật ong lên dựng heo và nướng thêm 5 phút nữa để mật ong khô lại.
  • Dựng heo nướng mật ong sẽ ngon hơn khi ăn với nước tương tỏi ớt và ăn kèm dưa leo, rau thơm,...

 dựng heo nướng mật ong

 

 

Mua dựng heo ngon ở đâu? 

Hiện nay giá thịt heo tươi vẫn còn cao, mua thịt heo ngoài chợ chứa nhiều tiềm ẩn về heo bệnh và vệ sinh an toàn thực phẩm. Vậy có nên chuyển qua sử dụng dựng heo đông lạnh nhập khẩu? Trái ngược với thịt bò, nhiều người vẫn có cái nhìn chưa đúng và không có thiện cảm với thịt heo nhập khẩu. Nhưng thực chất thịt heo nhập khẩu an toàn, chất lượng hơn bạn nghĩ rất nhiều quan trọng nhất vẫn là người mua hàng biết lựa chọn những địa điểm bán hàng uy tín, chất lượng, giá cả phải chăng. 

Tại công ty TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ thịt được nhập khẩu trực tiếp từ Tây Ban Nha, Ba Lan, Đức.. là những nước có nền chăn nuôi kĩ thuật tiên tiến. Thực phẩm có đầy đủ giấy tờ, chứng nhận nguồn gốc rõ ràng. Tất cả thực phẩm tại đây đều được giữ vệ sinh an toàn thực phẩm theo tiêu chuẩn ISO, đã qua kiểm dịch cục thú y TP HCM.

THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn cam kết giá rẻ hơn so với thị trường. Chất lượng luôn đạt chuẩn mọi người có thể yên tâm. THỰC PHẨM HỮU NGHỊ tuyệt đối cam kết tất cả thực phẩm đều đạt chất lượng không có hàng giả, hàng nhái, hàng kém chất lượng, hàng trôi nổi.

Chính sách tốt từ công ty: Công ty luôn tạo điều kiện tốt cho khách hàng chính vì vậy công ty có những chính sách tốt khi bạn mua hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách hàng, đóng bịch kín hút chân không, giao hàng nhanh trong ngày.

Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp: Với đội ngũ dày dặn nhiều năm trong nghề, luôn đáp ứng và giải đáp mọi thắc mắc của khách hàng. Hứa hẹn mang lại cho khách hàng những loại thực phẩm cần thiết và chất lượng nhất với nhu cầu của khách.

Gọi ngay tới số: 0901.892.899 hoặc truy cập vào website: https://thucphamhuunghi.com/ để mua được hàng chất lượng, giá cả phải chăng, giao hàng nhanh.