Mục Lục
Spaghetti thịt bò là món ăn truyền thống của nước Ý, hiện nay cũng rất phổ biến ở các nhà hàng quán ăn tại Việt Nam. Thế nhưng để thực hiện món ăn này chuẩn vị Ý không phải ai cũng có thể biết. Bài viết sau đây sẽ hướng dẫn các bạn cách làm spaghetti thịt bò chuẩn vị Ý ngon đúng điệu.
Món ăn này sử dụng các nguyên liệu rất đơn giản vì thế chất lượng thịt bò và cách làm sốt sẽ là linh hồn của món ăn. Để món ăn được ngon thì các bạn nên đặc biệt chú ý tới hai phần này nhé.
Nguyên liệu làm món spaghetti
- 300g thịt bò băm
- 5 quả cà chua
- 1/3 củ hành tây
- 1-2 củ tỏi
- 1 quả dưa chuột
- 1 gói mì ý
- Tương cà pha sẵn (nếu có)
- Bơ hoặc mayonnaise
- Dầu ăn – Muối – Hạt tiêu xay
Cách thực hiện:
- Ướp thịt bò với muối, dầu ăn, tiêu trong 15 phút.
- Cà chua rửa sạch, trần qua nước sôi, cắt đôi bỏ sạch hạt, cho vào máy xay sinh tố xay nhuyễn.
- Hành tây lột vỏ, rửa sạch, băm nhỏ.-Tỏi lột vỏ và băm nhỏ.-Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ, thái lát nhỏ để ăn kèm.
- Đun sôi nước với một ít muối và dầu ăn
- Cho mì vào từ từ để các cọng mì không bị gãy, chờ khoảng 1 phút để các sợi mì mềm và ngập trong nước. Dùng đũa đảo đều để các cọng mì tơi và không dính vào nhau. Thời gian luộc mì khoảng 8-10 phút để mì chín hết và không bị sống.
- Khi mì chín, vớt ra rổ để ráo nước. Sau đó nhúng sơ qua nước lạnh để mì dai ngon hơn.
- Chế biến thịt bò bằm: Bắt chảo lên bếp, cho 1 muỗng dầu ăn và chờ cho nóng. Cho 1 ít tỏi băm phi lên cho thơm, sau đó cho thịt bò đã ướp vào chảo xào
- Sau khi thịt chín đều, chúng ta chắt riêng phần nước tiết ra từ thịt để dùng làm nước sốt.
- Để chảo lên bếp cho một chút dầu vào, sau đó bỏ tiếp tỏi băm phi cho thơm.
- Cho tiếp hành tây vào đảo đều đến khi thấy hành tây trong là được.
- Cho cà chua băm nhuyễn vào xào chung và đảo đều tay, cho thêm tương cà pha sẵn vào để món nước sốt đậm đà và có độ sánh hơn (nếu muốn).
- Cho phần nước thịt bò bằm vào để tăng thêm mùi vị cho nước sốt
- Cho một ít bơ hoặc mayonnaise để món ăn có vị béo
- Nêm nếm hỗn hợp sốt vừa ăn với muối, đường, một ít bột nêm cho vừa
- Đảo đều tay đến khi hỗn hợp nước sốt hơi sệt lại là được
- Chúng ta cho phần thịt bò bằm đã xào chín vào hỗn hợp trên và trộn đều để tạo thành nước sốt mỳ Spaghetti
Vậy là hoàn thành món ăn spaghetti chuẩn vị Ý rồi nhé. Để đạt được vị ngon này thì chất lượng thịt bò cần phải tốt.
Cách lựa chọn thịt bò đông lạnh ngon
Nguồn gốc xuất xứ của thịt bò:
Đầu tiên yếu tố quan trọng mà người tiêu dùng cần quan tâm khi lựa chọn thịt bò đông lạnh đó là nguồn gốc xuất xứ của chúng. Thông thường các công ty nhập khẩu trong nước đều ghi ngay thông tin sản phẩm, nguồn gốc xuất xứ phía trên bao bì. Người tiêu dùng có thể dễ dàng đọc được các thông tin về sản phẩm thịt bò như công ty chịu trách nhiệm nhập khẩu, hạn sử dụng, sản phẩm đến từ quốc gia nào, sản xuất ở đâu,… trên bao bì.
Hình thức của thực phẩm đông lạnh:
Hình thức của thực phẩm chính là yếu tố tiếp theo mà người tiêu dùng cần quan tâm đến trước khi mua thịt bò đông lạnh. Đối với thực phẩm thịt bò đông lạnh, phải bảo quản trong nhiệt quy định, khay thịt khô không có nước. màu thịt phải tươi và đặc biệt là không có mùi. Các dấu hiệu trên chính cho thấy đây là thực phẩm thịt bò sạch đảm bảo chất lượng.
Tại sao chúng tôi chỉ giới thiệu cho bạn cách chọn thịt bò đông lạnh. Câu trả lời sẽ có ở bài viết sau nhé. Các bạn hãy đón chờ bài viết trong thời gian sớm nhất.
An tâm mua thịt bò chất lượng, giá tốt tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ
Câu hỏi lớn đối với người tiêu dùng hiện nay đó là mình nên đặt niềm tin vào đâu khi mà có quá nhiều gian thương, cơ sở cung cấp thực phẩm bẩn làm trái với lương tâm đạo đức? Và câu trả lời dành cho bạn là hãy đến với THỰC PHẨM HỮU NGHỊ!
THỰC PHẨM HỮU NGHỊ là một trong những đơn vị cung cấp thực phẩm đông lạnh uy tín được rất nhiều người lựa chọn hiện nay. Ngoài đáp ứng thịt bò đông lạnh cho lượng khách hàng sỉ lớn, thì đơn vị còn cung cấp rất nhiều sản phẩm bán lẻ khác để bạn lựa chọn. Thực phẩm của chúng tôi luôn cam kết với các tiêu chí sau:
Thịt bò đảm bảo nguồn gốc, xuất xứ rõ ràng. Sau khi được nhập khẩu về sẽ được bảo quản ở nhiệt độ đạt chuẩn (-18 độ C). THỰC PHẨM HỮU NGHỊ cam kết không sử dụng chất bảo quản, chất cấm vì vậy bạn không cần phải lo lắng về chất lượng, an toàn thực phẩm khi chế biến.
Không những vậy với mức giá cạnh tranh theo thị trường, cho nên khách hàng hoàn toàn yên tâm về giá thành khi mua thịt bò đông lạnh ở THỰC PHẨM HỮU NGHỊ. Chúng tôi mong muốn luôn mang đến cho bạn những sản phẩm có chất lượng và đảm bảo sức khỏe của người tiêu dùng nhất.
Vì vậy nếu bạn muốn lựa chọn cho mình những phần thịt bò tươi ngon đầy chất dinh dưỡng, thì hãy nhanh tay truy cập vào website: https://thucphamhuunghi.com/ hoặc gọi tới hotline: 0901.892.899 để biết thêm thông tin chi tiết cũng như cách đặt hàng cụ thể.
XEM THÊM:
Bảng giá sỉ thịt bò năm 2020 mới nhất
Giải mã “cơn sốt” thịt nọng heo, thịt nọng heo làm món gì ngon?
