ĐỘC LẠ, ĐẲNG CẤP VỚI BÁNH TRUNG THU NHÂN CÁ HỒI - Thực Phẩm Hữu Nghị

Thực Phẩm Hữu Nghị

ĐỘC LẠ, ĐẲNG CẤP VỚI BÁNH TRUNG THU NHÂN CÁ HỒI

Mùa trung thu năm 2020 sẽ là một mùa khá ảm đạm bởi đại dịch Covid19 đã tác động không nhỏ tới nền kinh tế cũng như hành vi tiêu dùng của khách hàng. Bánh trung thu nhân cá hồi mới độc lạ sẽ giúp khách hàng tò mò, kích thích tâm lý mua hàng. Ngoài ra cá hồi còn rất tốt cho sức khỏe. Và sau đây hãy cùng THỰC PHẨM HỮU NGHỊ tìm hiểu cách làm món này nhé.

banh-trung-thu

Nguyên liệu làm vỏ bánh

  • 200g nước đường bánh nướng
  • 50ml dầu ăn
  • 1/4 thìa baking soda 
  • 1 thìa nước tro tàu
  • 320g bột mì đa dụng 

Nguyên liệu làm nhân bánh

  • 3-4 củ khoai tây
  • 4 cây nấm hương
  • Cá hồi
  • Vài lát thịt xông khói
  • Ngô hạt Đậu Hà Lan
  • Cà rốt
  • 2 lòng đỏ trứng
  • 1 miếng bơ nhỏ
  • Tiêu, muối

ca-hoi

Cách thực hiện

  • Cà rốt gọt vỏ cắt hạt lựu, trộn với ngô hạt và đậu Hà Lan. Khoai tây bạn rửa sạch, để nguyên vỏ rồi luộc chín. Thịt xông khói bạn áp chảo sơ cho chín rồi lấy ra để nguội. Bạn tận dụng phần mỡ từ thịt tiết ra để chiên cá.
  • Bạn cho cá chiên vào bát ướp cùng với chút rượu vang, gừng đập dập. Sau đó bạn bắt chảo lên bếp thêm chút dầu ăn, để dầu hơi nóng bạn cho cá vào đảo nhanh tay, khi cá săn lại thì bạn cho cà rốt, đậu Hà Lan và ngô vào xào cùng, thêm chút muối và tiêu rồi xào tiếp cho nguyên liệu chín hẳn. Sau đó bạn cho hỗn hợp ra bát.
  • Thịt xông khói khi đã nguội, bạn cắt thành từng miếng vuông nhỏ. Khoai tây hấp bạn bóc bỏ vỏ và nghiền nhuyễn rồi thêm chút bơ, muối và tiêu hạt vào trộn đều.
  • Tiếp theo bạn đổ khoai tây nghiền, cá chiên và thịt xông khói vào chung một bát rồi trộn đều cho hỗn hợp hòa quyện vào nhau. Sau đó bạn chia nhân thành hai phần bằng nhau, rồi viên tròn lại và ấn dẹt xuống, thêm lòng đỏ trứng vào giữa nhân và bọc kín lại.
  • Lấy 1/2 lượng bột mì đa dụng cho vào một cái bát lớn, rồi đổ nước đường, dầu ăn, nước tro tàu và baking soda vào trộn đều. Bạn trộn cho đến khi bột trở nên dẻo quánh thì từ từ cho tiếp số bột mì còn lại vào trộn đều và nhồi cho bột trở thành khối dẻo mịn. Sau đó bạn để cho bột nghỉ 30 phút.
  • Sau đó bạn cán dẹt phần bột làm vỏ, cho một viên nhân vào giữa, bọc kín và vo tròn lại.
  • Lấy khuôn bánh trung thu thoa vào một ít bột khô để chống dính. Sau đó cho viên bánh vào. Dùng mu bàn tay ấn chặt bánh vào khuôn, dùng đầu ngón tay ấn kín mép bánh. Sau đó tháo khuôn và đặt bánh lên khay đã lót sẵn giấy nến.
  • Nướng bánh lên là bạn đã có bánh trung thu nhân cá hồi cực kỳ bổ dưỡng rồi nhé.

banh-trung-thu-1

Lưu ý khi lựa chọn cá hồi

Việc lựa chọn nguồn cung cấp cá hồi luôn là vấn đề quan trọng. Cá phải luôn tươi ngon, giá cả phải chăng. Hiện nay có rất nhiều đơn vị cung cấp cá hồi. Thế nhưng không phải đơn vị nào cũng có chất lượng tốt. Vì lợi ích cá nhân và các đơn vị không uy tín sử dụng các loại cá hồi nhập lậu, bẩn, … Vì thế các chủ quán ăn, nhà hàng cao cấp nên tỉnh táo khi lựa chọn. Khi dịch covid-19 đang trở lại như hiện nay, thì rất hiếm có đơn vị cung cấp cá hồi tươi ngon và giá ổn định.

THỰC PHẨM HỮU NGHỊ– Cung cấp cá hồi nhập khẩu uy tín

Công ty TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ đã hoạt động nhiều năm trên lĩnh vực thực phẩm đông lạnh nhập khẩu, tạo được lòng tin cho đa số khách hàng. Với các mặt hàng thực phẩm đa dạng và phong phú, chất lượng sản phẩm luôn được người tiêu dùng đánh giá cao, công ty TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ đã và đang dần khẳng định được vị trí thương hiệu của mình. Đây là công ty được rất nhiều khách hàng tin tưởng, chọn làm người bạn đồng hành của mình trong các bữa ăn, cũng như là nguồn cung cấp thịt mối để kinh doanh quán ăn, nhà hàng.

Hiện nay, hầu hết các đối tác của công ty TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ đều là những nước có các nông trại chăn nuôi gia súc gia cầm nổi tiếng như Hà Lan, Úc, Mỹ, Đức, Ấn Độ,… Tại các nước này có đàn gia súc gia cầm lớn được chăn nuôi theo quy chuẩn khoa học để cân bằng độ dinh dưỡng trong thịt. Sau khi giết mổ sẽ được đưa qua khu đóng gói và hút chân không, quá trình diễn ra không quá 30 phút. Sau đó thực phẩm sẽ được cấp đông (Làm đông lạnh cấp tốc ở khoảng -20 độ C). Nhiệt độ này được USDA Mỹ khẳng định là an toàn với sức khỏe chúng ta.

  Với số lượng hàng hóa lớn, THỰC PHẨM HỮU NGHỊ luôn đảm bảo hàng hóa được vận chuyển trên con đường chính ngạch, có sự kiểm định của cục vệ sinh an toàn thực phẩm và được vận chuyển đúng quy cách.

Hiện nay tại THỰC PHẨM HỮU NGHỊ, cá hồi có mức giá rất phải chăng.

Ngoài giá rẻ ra công ty còn hỗ trợ nhiều chính sách khác cho khách hàng như: Cắt thịt theo yêu cầu của khách, giao hàng nhanh, nhân viên hỗ trợ tư vấn nhiệt tình mọi lúc mọi nơi.

Gọi ngay tới số: 0901.892.899 hay truy cập vào website: https://thucphamhuunghi.com/ để mua hàng nhanh chóng và được giao hàng nhanh trong ngày!

XEM THÊM:

Bí quyết nấu canh kim chi cá hồi ngon cực đỉnh

Công dụng đặc biệt khi ăn cá hồi có thể bạn chưa biết

 

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
Thích 0
Open wishlist page Continue shopping