Top 2 Món Ăn Mề Gà Ngon Dể Làm - Thực Phẩm Hữu Nghị

Thực Phẩm Hữu Nghị

Top 2 Món Ăn Mề Gà Ngon Dể Làm

Top 2 món ăn tuyệt đỉnh từ mề gà hay còn xem là món dạ dày gà. Chức năng của chúng là co bóp, nghiền nát thức ăn. Ở phần thịt dai giòn, sần sật tăng độ hấp dẫn khi ăn và cuốn hút cho cuộc vui bạn bè hay gia đình. Cùng Hữu Nghị tham khảo 2 món ăn mề gà ngon dễ làm ưa thích nhất nhé các bạn.

 

1. Chế Biến Mề Gà Sạch Khi Thực Hiện 2 Món Ăn.

Khi ta muốn thực hiện món ăn nào chúng ta điều cũng cần làm sạch. Đặc biệt, 2 món ăn từ Mề cũng cần được làm sạch. Mề gà tại Hữu Nghị luôn đảm bảo chất lượng của món ăn từ một nguyên liệu. Ngoài ra, chúng ta không nên e ngại thực hiện 2 bước chuẩn quy trình sau:

Bước 1: Vệ sinh sạch các chất bẩn trong mề gà và những chất cặn bám. Thực hiện làm sạch lớp màng màu vàng bám xung quanh.

Bước 2: Rửa lại kỹ với nước sau đó thực hiện chà mạnh phần trong của mề kèm muối. Với một ít giấm hoặc chanh, bóp chúng trong 1-2 phút. Giúp cho nguyên liệu chế biến 2 món ăn Mề Gà tuyệt ngon sạch sẽ.

Tiến hành đúng 2 bước trên bạn có thể tiến hành chế biến món ngon an tâm. Dưới đây là 2 món ăn ngon từ Mề Gà vừa ngon vừa dễ làm.

 

2. Top 2 Món Ăn Từ Mề Gà.

1. Mề Gà Nướng Sả Ớt.

Chuẩn Bị Nguyên Liệu:

  • Mề gà ngon từ Hữu Nghị. Tham Khảo: Giá Mề Gà.
  • Sả tươi.
  • Tỏi tươi.
  • Ớt sừng tươi.
  • Hành tím tươi.
  • Mật ong ngon thật nhe cả nhà.
  • Tiêu đâm.
  • Bột nghệ.
  • Gia vị tẩm ướp khác.

 

Tham Khảo Một Số Sản Phẩm Thịt Gà:

  1. CÁNH GÀ KHÚC GIỮA

  2. CÁNH GÀ

  3. CHÂN GÀ

  4. CHÂN GÀ RÚT XƯƠNG

  5. ĐÙI GÓC TƯ NHỎ

  6. ĐÙI GÓC TƯ LỚN

  7. ĐÙI GÓC TƯ DAI

  8. ĐÙI TỎI LỚN

  9. ĐÙI TỎI NHỎ

  10. GÀ DAI HÀN QUỐC

  11. SỤN GÀ

  12. MỀ GÀ

  13. MÁ ĐÙI GÀ

 

Chế Biến Món Ăn:

Mề gà sau quy trình 2 bước cơ bản sơ chế sạch và khử mùi chúng ta cho vào tô. Tất cả ở cùng với các gia vị hành, tỏi, nước mắm, gia vị tẩm ướp khác. Tiếp bước trộn đều ướp cho 30 phút cho ngấm điều gia vị.

Xiên mề từng miếng vào cây xuyên thịt. Rồi xếp lên khay thực hiện nướng thôi nào.

Mở lò nướng giao động nhiệt độ: 230 – 240 độ trước 10 phút. Cùng đó cho khay mề gà đến chín điều vàng và lật qua lật lại.

 

Mề Gà Nướng Sả Ớt Ngon Thơm

 

Xếp xà lách, rau thơm ra dĩa trang trí thêm miếng leo, cà chua kèm thịt mề gà nướng vàng thơm lên rau. Thưởng thức món mề gà với rau xà lách, tía tô quyện cùng với nước mắm chua ngọt. Cũng có thể dùng với tương ớt cực kỳ ngon và bắt vị ngon miệng hết cả tô. Xem Thêm: Đùi Gà Góc Tư Tươi

 

2. Món Mề Gà Chiên Giòn.

Nguyên Liệu Chuẩn Bị:

  • Mề gà tươi ngon.
  • Bột chiên giòn.
  • Tỏi băm nhuyễn.
  • Ngũ vị hương.
  • Tiêu đâm nhuyễn.
  • Dầu hào.
  • Hành tím băm nhỏ.
  • Đường.
  • Rượu trắng (Không có cũng không sao có thì ngon thơm hơn tí).

 

Chế Biến Món Mề:

Sau khi sơ chế Mề Gà cần được rửa sạch phục vụ đúng với hưỡng dẫn ở trên. Sau đó tiến hành thì rửa bên ngoài, bổ đôi, chà mạnh hơn cho kỹ. Cùng với muối như cách rửa mề rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn.

Ướp gia vị tẩm ướp sau khi đã chuẩn bị mề và thực hiện trộn đều, để 2 tiếng ngấm điều gia vị.

Cho bột chiên giòn trộn vào bao nilon. Sau đó trộn mề gà bỏ vào chung thực hiện món ăn mề gà ngon với nước ướp. Trộn bóp các kiểu con gà điểu nhe cả nhà.

 

2 Món ăn mề gà ngon - Mề Gà Chiên Giòn

 

Cho chảo dầu lên bếp đun đến nóng rồi chỉnh lại lửa vừa thả mề vào. Khi thấy lớp bột có màu vàng đều đẹp mắt là chuẩn. Xem Thêm: Nấu Các Món Từ Đùi Tỏi Tươi Ngon

Gắp mề và tim đã chiên giòn thấm hết phần dầu thừa bên ngoài.

Trang trí theo nhu cầu và thưởng thức món ăn thôi nào, thèm quá chẹp chẹp.

Xem Thêm: Cánh Gà Tươi Ngon

 

3. Liên Hệ Hữu Nghị.

🏠 ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM.

🎯 Hotline: 0901 892 899  – Zalo TP Hữu Nghị

💌 Email : nghivan86@gmail.com | MST : 031 333 6061

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
Thích 0
Open wishlist page Continue shopping