Thịt ba rọi heo hay thịt heo là món dễ ăn, thân thuộc trong mọi gian bếp. Vì vậy mà ta cần phải tìm hiểu kỹ trước khi chế biến để không gặp phải những tình hướng xấu cho sức khỏe.
5 món không nên ăn chung cùng ba rọi heo
1. Gan dê
Gan dê khi nấu chung với thịt ba rọi heo hay các phần thịt khác của heo sẽ làm cho món ăn có mùi khó chịu, hơi hôi làm cho người thưởng thức có cảm giác khó chịu khi thưởng thức.
Ngoài ra, gan dê khi ăn chung với thịt heo sẽ gây cảm giác đầy bụng, khí trệ, khó chịu và đau ở vùng bụng.
2. Thịt bò, dê, trâu
Các loại thịt này khi kết hợp sẽ làm mất chất dinh dưỡng lẫn nhau. Vì một bên mang tính hàn và một bên lại mang tính ôn khi cùng nạp vào cơ thể sẽ làm cạnh tranh nhau và cơ thể không thể nào cùng hấp thụ hết dưỡng chất cho tất cả món ăn.
3. Đậu tương
Đậu tương với lượng protein cao chiếm 60 – 80 % sẽ rất thích hợp khi kết hợp với trứng nhưng thịt ba rọi hay các loại thịt heo thì không nhé. Sở dĩ như vậy là vì khi chế biến chung sẽ làm giảm giá trị dinh dưỡng của thịt, đặc biệt là thịt nạc.
4. Gừng sống
Nếu thịt heo tượng trưng cho thủy thì gừng lại là đại diện của hỏa, mới nghe thôi đã thấy được sự xung khắc đúng không. Nếu sử dụng chung thường xuyên sẽ gây nguy cơ bị bệnh phong thấp hoặc nổi các nốt đen trên mặt, nên hãy cẩn thận nhé.
5. Lá mơ, ốc đồng
Lá mơ và ốc đồng khi ăn chung với ba rọi heo nói riêng và thịt heo nói chung sẽ gây lạnh bụng, khó tiêu và rối loạn tiêu hóa. Ngoài ra protein trong thịt heo kết hợp với lá mơ gây kết tủa đạm trong cơ thể làm chơ hệ tiêu hóa khó làm việc dẫn đến ngộ độc, tả lỵ.
Những món ăn kết hợp với ba rọi heo tạo nên “cực phẩm”
1. Dứa – ba rọi chiên giòn sốt dứa
Thịt ba rọi cắt miếng chiên cho săn và sém cạnh rồi đem sốt với dứa chua chua, ngọt ngọt vừa giúp tiêu hóa tốt lại kích thích vị giác vô cùng.
2. Hạt dẻ – ba rọi heo kho hạt dẻ
Hạt dẻ với hình tượng nổi tiếng trong các bộ phim hoạt hình kỷ băng hà hay các trò chơi điện tử khác. Khi dùng chế biến món ăn đảm bảo trẻ nhỏ nào cũng háo hức ăn hết cơm cho mà xem. Không những thế, hạt dẻ còn rất tốt cho sức khỏe và đẹp da với chị em phụ nữ. Món ăn này rát thích hợp để thưởng thức trong ngày lạnh hay trời mưa rả rích.
3. Măng và nấm – Ba rọi cuộn măng nấm
Ba rọi cắt mỏng rồi cuộn chung với măng và nấm ở trong, có thể trụng qua nước sôi cho nguyên liệu dễ chín. Trải miếng thịt ra và cuộn đến hi hết măng và nấm, định hình bằng sợi hành hoặc que tăm, cũng có thể để nguyên vậy, cẩn thận trong quá trình chiên bạn cũng tạo hình đẹp được rồi. Thịt chín tới cắm một miếng có vị ngọt thanh, tươi mát của măng và nấm ở trong đảm bảo đánh gục mọi sự khó chịu của thực khách luôn.
4. Trứng gà – Thịt ba rọi kho tàu
Chắc hẳn không ai trong chúng ta còn xa lạ với món ăn này đúng không? Vừa ngon, bổ dưỡng lại là món ăn truyền thống của người miền Nam vào những dịp tết đến. Thịt lợn chỉ cần cắt miếng to, kho chung với trứng lộc bóc vỏ sẵn,càng ngon hơn khi rim với nước dừa tạo nên miếng thịt mềm thơm, ngấm gia vị.
5. Sả, ớt – Ba rọi heo xào sả ớt
Sả ớt với mùi thơm đặc trưng kết hợp vừa làm giảm mùi của thịt heo và làm cho món ăn dễ hấp thu, tiêu háo lại ngon miệng cho mọi người. Thịt lợn chỉ cần sơ chế sạch, cắt miếng rồi ướp với gia vị. Phi thơm tỏi, sả, ớt, hành rồi cho thịt lợn vào xào săn là bạn đã có món ăn ngon lại bắt miệng rồi.
Mua thịt ba rọi heo tại Thực phẩm Hữu Nghị
Thịt đông lạnh nhập khẩu có rất nhiều ưu điểm phù hợp với những quán ăn sử dụng với số lượng lớn và bảo quản lâu ngày. Nhưng không phải cứ nghe nói đây là thịt đông lạnh nhập khẩu thì đây là loại tốt. Ngày nay với nhiều mưu mẹo mà có nhiều nguồn thịt nhập vào nước ta không rõ nguồn gốc, chất lượng thấp làm người dân khó có lòng tin về loại thịt này.
Điều cần lưu ý ở đây là mọi người cần biết cơ sở cung cấp uy tín để gửi gắm lòng tin. Và THỰC PHẨM HỮU NGHỊ – thuộc Công ty TNHH XNK Thực phẩm Hữu Nghị là cơ sở kinh doanh thịt đông lạnh nhập khẩu có hơn 10 năm kinh nghiệm, là đối tác của rất nhiều quán ăn, nhà hàng sẽ giải quyết mối lo về chất lượng cho mọi người.
Thực phẩm Hữu Nghị rất vui và tự hào khi được quý khách hàng lựa chọn làm nơi để đặt niềm tin. Công ty sẽ luôn nỗ lực hết mình cho những sản phẩm chất lượng, phục vụ tối đa nhu cầu tiêu dùng của khách hàng.
Ở công ty còn có dịch vụ cắt hàng theo yêu cầu cùng với việc đóng thùng xốp để bảo quản thịt, cá đến tay quý khách được tươi ngon nhất.
Ngoài thịt ba rọi heo và các sản phẩm thịt heo, công ty còn cung cấp các sản phẩm thịt như thịt bò, thịt gà và cả hải hải nhập khẩu chất lượng cao để quý khách có nhiều lựa chọn cho việc mua sắm tại công ty.
Quý khách hàng có thể liên hệ trực tiếp qua hotline 0901 892 899 hoặc truy cập website http://thucphamhuunghi.com để được tư vấn và đặt hàng nhanh nhé.
Xem thêm:
CÁCH KHỬ MÙI ĐỂ BA RỌI HEO THÊM NGON
TOP 5 MÓN ĂN TRUNG QUỐC LÀM TỪ BA RỌI HEO
CÁCH LÀM MÓN BA CHỈ HEO XÀO SẢ ỚT
