Chế Biến Gà Sốt Dầu Hào Thuần Việt - Thực Phẩm Hữu Nghị

Chế Biến Gà Sốt Dầu Hào Thuần Việt

Chế biến gà sốt dầu hào là một món ăn ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Món này kết hợp giữa vị ngọt của dầu hào, vị đậm đà của sốt nước tương và vị thơm của gà, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Cùng Thực Phẩm Hữu Nghị tham khảo qua cách này nhé!

Để chế biến món gà sốt dầu hào, đầu tiên bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau: gà (có thể sử dụng cả ức gà hoặc cánh gà), dầu hào, sốt nước tương, tỏi, hành, ớt, gia vị như tiêu, muối, đường, bột ngọt và một số loại rau sống để trang trí.

Hotline & Zalo: 0901 892 899

Thịt Gà Tươi Ngon

Gà Sốt Dầu Hào

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị

  • 1 con gà ta (khoảng 1,2kg)  Xem bảng giá Ức Gà Tại Thực Phẩm Hữu Nghị: Báo Giá Ức Gà
  • 1 thìa canh dầu hào
  • 1 thìa canh đường
  • 1 thìa canh nước tương
  • 1/2 thìa canh bột nêm
  • 1/4 thìa canh tiêu xay
  • 1 củ hành tây (cắt múi cau)
  • 1 củ cà rốt (cắt khúc)
  • 1 quả ớt chuông xanh (cắt lát)
  • 1 quả ớt chuông đỏ (cắt lát)
  • 2 tép tỏi (băm nhuyễn)
  • 2 nhánh hành lá (cắt khúc)
  • Dầu ăn

Gà Sốt Dầu Hào 202

Bước đầu tiên là xử lý gà bằng cách rửa sạch và cắt thành từng miếng vừa ăn. Tiếp theo, bạn sẽ phi tỏi, hành và ớt cho thơm, sau đó cho gà vào xào chín. Khi gà đã chín, bạn sẽ cho dầu hào và sốt nước tương vào chảo, khuấy đều cho các nguyên liệu thấm đều vào nhau.

Xem Thêm: Salad Thịt Gà Nướng Mật Ong

Các Bước Chế Biến

  1. Sơ chế gà: Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với dầu hào, đường, nước tương, bột nêm, tiêu xay trong khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị.
  2. Phi hành tỏi: Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào đun nóng. Cho hành tây vào phi thơm, sau đó cho tỏi vào phi tiếp cho vàng.
  3. Xào gà: Cho gà đã ướp vào chảo, xào trên lửa lớn đến khi săn lại.
  4. Cho rau củ vào: Cho cà rốt, ớt chuông xanh, ớt chuông đỏ vào đảo đều cùng gà.
  5. Nêm nếm gia vị: Nêm nếm lại gia vị sao cho vừa ăn, có thể thêm một chút nước lọc nếu cần.
  6. Đun cạn nước: Tiếp tục đun trên lửa nhỏ đến khi nước sốt sệt lại, bám đều vào gà và rau củ là được.
  7. Cho hành lá vào: Tắt bếp, cho hành lá cắt khúc vào đảo đều.
  8. Trình bày: Trình bày gà sốt dầu hào ra đĩa, có thể trang trí thêm rau mùi hoặc ớt cắt lát cho đẹp mắt.

Gà Sốt Dầu Hào 2a6s2das

Xem Thêm: Canh Củ Sen Hầm Thịt Gà

Sau khi sốt đã sôi và gà đã thấm gia vị, bạn có thể nêm thêm gia vị theo khẩu vị cá nhân như tiêu, muối, đường và bột ngọt. Khi món gà đã có màu sắc hấp dẫn và thơm phức, bạn có thể tắt bếp và trình bày món ăn ra đĩa, trang trí bằng rau sống như rau mùi, rau thơm hoặc ớt xanh.

Mẹo nhỏ

  • Để gà mềm ngon hơn, có thể ướp gà với một chút sữa tươi hoặc sữa chua không đường trước khi chế biến.
  • Nếu không có dầu hào, có thể thay thế bằng nước mắm hoặc xì dầu.
  • Có thể tùy ý thêm vào các loại rau củ khác theo sở thích như đậu Hà Lan, nấm hương, ngô ngọt.
  • Món gà sốt dầu hào nên ăn nóng cùng cơm trắng hoặc bánh mì. Xem Thêm: Canh Củ Sen Hầm Thịt Gà

Tham Khảo Một Số Sản Phẩm Thịt Gà:

  1. Bọng Gà

  2. Cánh Gà Tươi

  3. DA GÀ

  4. Đầu Gà

  5. Đùi Góc Tư Tươi

  6. Đùi Tỏi Tươi

  7. File Đùi Gà

  8. Ức gà file

  9. Ức Gà

  10. Xương Ức Gà

  11. Phao Câu Gà

  12. Gà tam hoàng

  13. Gà công nghiệp nguyên

Gà Sốt Dầu Hào ádq23

Thực Phẩm Hữu Nghị:

Món gà sốt dầu hào thường được ăn kèm với cơm trắng nóng, tạo nên bữa ăn ngon miệng và bổ dưỡng. Với cách chế biến đơn giản nhưng hấp dẫn này, bạn có thể thưởng thức một bữa ăn gia đình hoặc mời bạn bè trong những dịp đặc biệt. Chúc bạn thành công và thưởng thức món gà sốt dầu hào ngon tuyệt!

ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM.

 Hotline: 0901 892 899  – Zalo TP Hữu Nghị

 Email : nghivan86@gmail.com| MST : 031 333 6061

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo