Canh Củ Sen Hầm Thịt Gà - Dễ Làm - Thực Phẩm Hữu Nghị

Canh Củ Sen Hầm Thịt Gà – Dễ Làm

Canh củ sen hầm thịt gà là một món ăn thanh đạm, dễ nấu và rất bổ dưỡng. Món ăn này có vị ngọt thanh của củ sen, vị thơm của thịt gà và vị ấm nóng của gừng. Canh củ sen hầm thịt gà rất thích hợp để ăn vào những ngày thời tiết se lạnh hoặc khi cơ thể mệt mỏi.

Hotline & Zalo: 0901 892 899

Thịt Gà Tươi Ngon

Canh củ sen hầm thịt gà ádas

Canh Củ Sen Hầm Thịt Gà là một món ăn truyền thống của Việt Nam, kết hợp giữa củ sen tươi ngon và thịt gà thơm ngon, tạo nên hương vị đặc trưng và hấp dẫn. Món canh này không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng và dễ chế biến.

Các bước nấu canh củ sen hầm thịt gà:

Nguyên liệu:

Để chuẩn bị Canh Củ Sen Hầm Thịt Gà, người ta cần chuẩn bị các nguyên liệu như củ sen, thịt gà, gia vị như tiêu, muối, dầu ăn, hành, tỏi, nước dừa tươi… Củ sen được lựa chọn cẩn thận, bóc vỏ và cắt thành từng lát mỏng để khi nấu sẽ thấm gia vị và hấp dẫn hơn. Xem Thêm: Chế Biến Súp Gà Hạt Điều

  • 1/2 con gà
  • 500g củ sen
  • 1 củ hành tây
  • 2 tép tỏi
  • 1 nhánh gừng
  • Gia vị: muối, hạt nêm, hạt tiêu

Canh củ sen hầm thịt gà ádasd

Cách làm:

Thịt gà sau khi được rửa sạch và thái nhỏ sẽ được xào chín với hành tỏi thơm, sau đó kết hợp với củ sen đã được hấp chín. Nước dừa tươi sẽ là yếu tố quan trọng tạo ra hương vị đặc trưng cho món canh này. Khi nấu, nên để lửa nhỏ và ninh từ từ để thịt gà và củ sen thấm gia vị và ngọt tự nhiên.

  1. Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
  2. Củ sen gọt vỏ, cắt khúc vừa ăn. Xem thêm: Đùi Gà Nướng Phô Mai
  3. Hành tây lột vỏ, cắt múi cau.
  4. Tỏi, gừng băm nhỏ.
  5. Đun nóng một chút dầu ăn trong nồi, cho hành tây và tỏi vào phi thơm.
  6. Cho thịt gà vào xào săn.
  7. Cho củ sen vào xào cùng.
  8. Đổ nước vào nồi, sao cho ngập mặt thịt gà và củ sen.
  9. Nêm vào nồi 1 thìa muối, 1/2 thìa hạt nêm, 1/4 thìa hạt tiêu.
  10. Đun sôi nồi canh, sau đó vặn nhỏ lửa và hầm trong khoảng 45 phút, hoặc cho đến khi thịt gà chín mềm.
  11. Múc canh ra bát và thưởng thức nóng. Xem Thêm: Ức Gà Xào Nấm

Canh củ sen hầm thịt gà ádasdw

Mẹo:

Canh Củ Sen Hầm Thịt Gà không chỉ mang lại hương vị đậm đà mà còn giàu chất dinh dưỡng từ thịt gà và củ sen. Củ sen chứa nhiều chất xơ, vitamin và khoáng chất tốt cho sức khỏe, trong khi thịt gà giàu protein cần thiết cho cơ thể.

  • Để món canh thêm thơm ngon, bạn có thể cho thêm 1 thìa nước mắm vào nồi khi hầm.
  • Nếu không có gà ta, bạn có thể dùng thịt gà công nghiệp. Tuy nhiên, thịt gà công nghiệp sẽ không thơm bằng thịt gà ta.
  • Bạn có thể thêm vào nồi canh các loại rau củ khác như cà rốt, khoai tây, đậu Hà Lan. Xem Thêm: Chế Biến Món Gà Rang Gừng

 

Thực Phẩm Hữu Nghị:

Món ăn này thường được dùng trong bữa cơm hàng ngày hoặc trong các dịp gia đình sum họp. Canh Củ Sen Hầm Thịt Gà không chỉ là một món canh ngon mà còn là biểu tượng của sự ấm áp và hạnh phúc trong bữa ăn Việt.

Canh củ sen hầm thịt gà 2024

ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM.

 Hotline: 0901 892 899  – Zalo TP Hữu Nghị

 Email : nghivan86@gmail.com| MST : 031 333 6061

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo