Chế Biến Món Gà Rang Gừng - Thực Phẩm Hữu Nghị

Chế Biến Món Gà Rang Gừng

Món gà rang gừng là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với hương vị đặc trưng của gừng. Đây là một món ăn dễ làm, phù hợp với mọi bữa cơm gia đình.

Chế Biến Món Gà Rang Gừng là một trong những món ăn truyền thống ngon và phổ biến trong ẩm thực Việt Nam. Để chế biến món này, đầu tiên bạn cần chuẩn bị các nguyên liệu cơ bản như gà, gừng, tỏi, dầu ăn, gia vị và các loại rau sống để trang trí.

Hotline & Zalo: 0901 892 899

Thịt Gà Tươi Ngon

Chế Biến Món Gà Rang Gừng 2024 5

Nguyên liệu:

  • 1 con gà ta khoảng 1,5kg
  • 1 củ gừng to
  • 3 tép tỏi
  • 1 củ hành tím
  • 3 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa canh đường
  • 1 thìa cà phê hạt nêm
  • 1 thìa cà phê tiêu xay
  • Dầu ăn

Để bắt đầu, bạn sẽ cắt gà thành từng miếng vừa ăn và sau đó ướp gà với muối, tiêu, dầu ăn và một ít nước mắm trong khoảng 15-20 phút để gia vị thấm vào thịt. Tiếp theo, bạn sẽ bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào và phi thơm tỏi băm nhỏ. Sau đó, bạn sẽ cho gà đã ướp vào chảo, xào đều cho thịt gà chín tới vàng đều.

Chế Biến Món Gà Rang Gừng ấdw

Xem thêm: Bún Gà Trộn Măng

Cách làm:

  1. Gà làm sạch, chặt miếng vừa ăn.
  2. Gừng gọt vỏ, thái sợi. Hành tím và tỏi băm nhỏ.
  3. Ướp gà với hỗn hợp nước mắm, đường, hạt nêm, tiêu xay trong khoảng 15 phút.
  4. Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Đợi dầu nóng, cho gà vào rang vàng đều các mặt.
  5. Tiếp đến, cho gừng, hành tím và tỏi vào xào cho đến khi thơm.
  6. Đổ nước ướp gà vào, đun sôi rồi hạ nhỏ lửa, đun đến khi gà chín mềm và nước sốt sền sệt.
  7. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng rồi tắt bếp.
  8. Cho gà rang gừng ra đĩa, rắc thêm chút hành lá hoặc ngò rí cắt nhỏ lên trên.  Xem thêm món ngon từ Gà: Nấu Món Gà Hấp Lá Sen

Chế Biến Món Gà Rang Gừng 2024

Cụ Thể Là:

Khi thịt gà đã chín, bạn sẽ thêm gừng băm nhuyễn vào chảo và đảo đều để gừng thấm vào thịt gà. Gừng sẽ tạo ra hương thơm đặc trưng và làm cho món gà rang thêm phần hấp dẫn. Nếu muốn món ăn thêm hấp dẫn, bạn có thể thêm một ít dầu mè rang và hạt tiêu xanh vào chảo trước khi tắt bếp.

Sau khi gà rang gừng đã hoàn thành, bạn có thể dọn ra đĩa, trang trí bằng rau sống như rau mùi, rau thơm và cà chua để tạo điểm nhấn cho món ăn. Món Gà Rang Gừng thường được dùng nóng kèm với cơm trắng, tạo nên một bữa ăn ngon miệng và hấp dẫn.

Xem Thêm: Gỏi Gà Xé Chua Ngọt

Mẹo Chế Biến Món Gà Rang Gừng:

Với cách chế biến đơn giản nhưng vẫn giữ được hương vị đặc trưng, món Gà Rang Gừng không chỉ là một món ăn ngon mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa thịt gà thơm ngon và hương vị đặc trưng của gừng, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực độc đáo cho thực khách yêu thích ẩm thực Việt.

  • Để món gà rang gừng ngon hơn, bạn nên chọn gà ta thả vườn.
  • Gừng thái sợi sẽ giúp món ăn thơm hơn.
  • Nếu không có nước mắm, bạn có thể thay thế bằng xì dầu.
  • Món gà rang gừng có thể ăn kèm với cơm, bánh mì hoặc bún. Xem thêm: Chế biến món Gà Kho Nghệ

ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM.

 Hotline: 0901 892 899  – Zalo TP Hữu Nghị

 Email : nghivan86@gmail.com| MST : 031 333 6061

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo