Giới Thiệu Món Bún Gà Trộn Măng - Độc Đáo - Thực Phẩm Hữu Nghị

Giới Thiệu Món Bún Gà Trộn Măng – Độc Đáo

Món Bún Gà Trộn Măng là một món ăn truyền thống của Việt Nam, nổi tiếng với hương vị đậm đà và sự phong phú trong cách chế biến. Bún gà trộn măng không chỉ ngon miệng mà còn rất bổ dưỡng, là sự kết hợp tinh tế giữa các nguyên liệu chính như bún, gà tại Thực Phẩm Hữu Nghị, măng và rau sống.

Đây là một món ăn phổ biến ở Việt Nam, đặc biệt là vào những ngày hè nóng nực. Món ăn có sự kết hợp giữa bún, thịt gà, măng và các loại rau thơm, tạo nên hương vị chua, ngọt, cay, the hấp dẫn.

ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM. Hotline: 0901 892 899 – Zalo TP Hữu Nghị Email : nghivan86@gmail.com| MST : 031 333 6061

Nguyên liệu chuẩn bị:

  • 500g bún tươi
  • 300g thịt gà luộc (gỡ xương) – bạn tham khảo thịt gà tươi ngon tại Hữu Nghị nhé! hihi
  • 200g măng tươi (hoặc măng ngâm giấm)
  • 2 quả cà chua
  • 1 quả thơm (dứa)
  • 100g hành tây
  • 100g hành tím
  • 100g giá đỗ
  • 100g rau răm
  • 100g ngò rí

Xem thêm: Chế biến món Gà Kho Nghệ

Bún Gà Trộn Măng ád26wq

Gia vị:

  • 1 thìa canh nước mắm
  • 1 thìa canh đường
  • 1 thìa canh nước cốt chanh
  • 1 thìa cà phê ớt băm
  • 1 thìa cà phê bột ngọt

Cách làm Bún Gà Trộn Măng:

Đầu tiên, để tạo nên hương vị đặc trưng, người ta sẽ chế biến gà sao cho thịt gà mềm và thấm đẫm gia vị. Sau đó, gà sẽ được thái thành từng sợi nhỏ, tạo nên phần nhân chính của món ăn. Măng tươi sau khi được làm sạch và thái sợi mỏng cũng đóng vai trò quan trọng, tạo nên sự giòn giòn và ngọt ngọt đặc trưng.

1. Sơ chế nguyên liệu:

  • Ngâm bún vào nước lạnh khoảng 10 phút cho nở mềm, rửa sạch, để ráo.
  • Thịt gà luộc chín, xé thành miếng nhỏ. Xem thêm món ngon từ Gà: Nấu Món Gà Hấp Lá Sen
  • Măng tươi luộc sơ, cắt khúc vừa ăn. Măng ngâm rửa sạch, cắt khúc.
  • Cà chua cắt múi cau.
  • Thơm cắt miếng mỏng.
  • Hành tây, hành tím cắt lát mỏng.
  • Giá đỗ rửa sạch, để ráo.
  • Rau răm, ngò rí cắt nhỏ.

Bún Gà Trộn Măng 2024

2. Pha nước sốt:

  • Trộn đều nước mắm, đường, nước cốt chanh, ớt băm, bột ngọt vào bát nhỏ.

3. Trộn bún:

Bún, loại bún trắng mềm mịn, sẽ được luộc chín vừa đủ, sau đó ngâm trong nước lạnh để giữ độ giòn và mát lạnh. Rau sống như rau thơm, rau sống, bắp chuối, rau sống, và rau sống khác sẽ được thái nhuyễn hoặc để nguyên tùy theo sở thích cá nhân, tạo nên sự tươi ngon và hấp dẫn cho món ăn.

  • Cho bún, thịt gà ngon tại Hữu Nghị cùng: măng, cà chua, thơm, hành tây, hành tím, giá đỗ, rau răm, ngò rí vào tô lớn. Rưới nước sốt đã pha lên và trộn đều. Xem thêm: Nấu Món Canh Gà Lá Giang

266 Bún Gà Trộn Măng

4. Thưởng thức:

Khi thưởng thức, mọi nguyên liệu sẽ được trộn đều với nhau, tạo nên một hỗn hợp hài hòa về hương vị và màu sắc. Để tăng thêm hương vị, người ta thường kèm theo một chén nước mắm pha chua ngọt và có thêm ít tỏi, ớt để tạo ra một loại nước chấm đặc trưng.

  • Cho bún ra đĩa, thêm ít hành phi, đậu phộng rang tùy thích.
  • Món bún gà trộn măng có thể dùng làm món ăn chính hoặc món ăn nhẹ giải nhiệt mùa hè. Xem thêm: Mề gà xào dứa

Thực Phẩm Hữu Nghị:

Món Bún Gà Trộn Măng không chỉ là một món ăn ngon, mà còn là sự kết hợp tinh tế giữa hương vị đặc trưng của Việt Nam và sự sáng tạo trong cách chế biến. Đây thực sự là một món ăn đặc sản đáng thử khi bạn có dịp đến Việt Nam.3

ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM.

 Hotline: 0901 892 899  – Zalo TP Hữu Nghị

 Email : nghivan86@gmail.com| MST : 031 333 6061

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo