Phao câu gà giá rẻ tại Hữu Nghị thuộc một bộ phận ở cuống đuôi hậu môn mà chúng ta thường thấy mà ít ai dùng được. Đây là phần thịt dạng nhiều mỡ, ăn vào mềm, ngọt nước khi cắn. Hương vị đậm đà hơn các khu vực thịt mỡ khác của Gà. Ngoài việc đó chúng có chứa hàm lượn vitamin E giúp da, tóc đẹp hơn.
BÁO GIÁ PHAO CÂU GÀ
Hotline & Zalo: 0901 892 899
Theo nhân gian lưu truyền khi ăn phao câu sẽ giảm nhức đầu, tráng dương khí, điều hòa kinh nguyệt của chị em chúng ta. Chị em phụ nữ thường truyền nhau rằng việc dùng phao câu gà để đẹp da cũng từ đó xuất hiện. Nhưng phao câu gà chế biến món gì ăn ngon và hấp dẫn cùng Hữu Nghị tìm hiểu món phao câu gà chiên nước mắm nhé.
Mục Lục
Chuẩn Bị Đầy Đủ Nguyên Liệu Cần Thiết.
400g – 500g phao câu gà.
1 thìa canh bột sắn.
1 thìa canh muối
1 thìa canh tỏi băm nhuyễn.
2 thìa canh nước mắm thường dùng ở nhà.
1 thìa canh đường
1/2 thìa cà phê bột ngọt
1/2 củ hành tây thái mỏng vừa ăn nhe.
2 trái ớt tươi băm nhuyễn rau răm pha trộn.
1 trái Dưa chuột hoặc cà chua tuỳ khẩu vị của bạn nhé.
Dầu ăn, gia vị tẩm ướp khác.
Cách Làm Sạch Phao Câu Gà Cơ Bản Dễ Làm.
Bước 1: Thái ra 2 đường ở phần phao câu gà, vịt.
Bước 2: Loại ra các chất nhờn bên trong.
Bước 3: Bóp muối kỹ và vệ sinh lại với nước sạch, lau khô.
Cần thiết thì bạn làm lại 2-3 lần bước 3 nhằm tự tin hơn về phần phao sạch hoàn toàn.
Xem Thêm: Thịt Gà Đông Lạnh
Chú Ý:
Do phần này nằm ở cuối cùng của thịt các loại chim, gia cầm nên cần vệ sinh kỹ nhe bạn không được làm sơ quá.
Loại bỏ các bã nhờn tiết ra chất béo sẽ loại bỏ các mùi hôi. Do đó, việc chế biến món phao câu gà chiên mắm thơm ngon hảo hạn.
Tham Khảo Một Số Sản Phẩm Thịt Gà:
Tiến Hành Chế Biến Phao Câu Gà Chiên Mắm.
Bước 1
Sau quy trình làm sạch phao câu gà để chiên mắn ta tiếp tục trộn với 1m bột sắn, chiên ngập dầu. Sau khi thực hiện chiên 2 lần để chả giòn hơn.
Bước 2
Nước mắm: cho 2 thìa dầu ăn, dầu nóng kèm với phần tỏi băm, ớt băm vào phi thơm vàng ơm đường và cho ít bột ngọt, nước mắm vào khuấy đều. Ta nêm cho tan đảo tay đều trên lửa nhỏ. Toạ cho nước sốt áo phủ đều trên mặt nổi cho lưa từ thì vặn lửa to cho hành tây đảo chín hỗn hợp và nhắc bếp xuống.
Bước 3
Trang trí món phao câu gà chiên mắm thơm ngon ra đĩa rau răm với dưa leo. Có thể dùng thêm cà chua cho cần câu ra đĩa. Nên thưởng thức ngay khi còn nóng mới ngon chấm kèm với muối tiêu chanh ớt. Hương vị càng thơm và vừa ngon vừa bắt vị cực khoái.
Đây là món từ gà khoái khẩu phục vụ nhiều thực khách khó tính nhất cũng khen hết lời. Đặc biệt là các chị em phụ nữ vì trong phao câu gà có chất làm đẹp da thơm món ăn ngòn thi không thể bỏ qua.
Liên Hệ Hữu Nghị.
ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM.
Hotline: 0901 892 899 – Zalo TP Hữu Nghị
Email : nghivan86@gmail.com | MST : 031 333 6061
