Chế Biến Món Gà Rang Muối Tại Nhà - Thực Phẩm Hữu Nghị

Chế Biến Món Gà Rang Muối Tại Nhà

Hotline & Zalo: 0901 892 899

Báo Giá: Thịt Gà Tươi Ngon

Gà Rang Muối 2

Gà rang muối là một món ăn thơm ngon, hấp dẫn với lớp vỏ ngoài giòn tan và phần thịt bên trong mềm, ẩm. Để chế biến món ăn này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

  • 1 con gà ta khoảng 1,5-2 kg – Xem báo giá Thịt Gà Tại Thực Phẩm Hữu Nghị.
  • 1 chén muối hột
  • 1 củ tỏi
  • 1 củ gừng
  • 1 thìa nước mắm
  • 1 thìa mật ong
  • 1 thìa dầu ăn

Gà Rang Muối sdw

Xem thêm: Bún Gà Trộn Măng

Các bước thực hiện:

  1. Sơ chế gà: Làm sạch gà, bỏ nội tạng và chặt thành từng miếng vừa ăn. Bạn có thể chặt theo sở thích như chặt đùi, chặt cánh, chặt thân hoặc chặt miếng nhỏ.
  2. Chuẩn bị hỗn hợp muối: Trộn đều muối hột với tỏi và gừng đã băm nhỏ.
  3. Ướp gà: Cho gà vào tô lớn, thêm hỗn hợp muối vào và trộn đều. Dùng tay bóp nhẹ để gia vị thấm đều vào thịt gà.
  4. Rang gà: Đun nóng dầu ăn trong chảo, cho gà vào rang. Rang với lửa vừa để gà chín đều và vàng giòn. Thỉnh thoảng lật đều miếng gà để gà không bị cháy.
  5. Pha nước sốt: Trộn đều nước mắm, mật ong và một chút nước lọc để tạo thành nước sốt.  Xem thêm món ngon từ Gà: Nấu Món Gà Hấp Lá Sen
  6. Hoàn thành: Khi gà đã chín, cho nước sốt vào chảo, đảo đều để nước sốt bám đều vào từng miếng gà. Rang thêm khoảng 2-3 phút nữa để nước sốt thấm vào thịt gà là xong.

Gà Rang Muối á

Xem thêm: Gỏi Gà Xé Chua Ngọt

Mẹo nhỏ:

  • Để món gà rang muối được thơm ngon hơn, bạn có thể ướp gà với các loại gia vị khác như tiêu, ngũ vị hương hoặc bột ớt.
  • Để gà có lớp vỏ ngoài giòn hơn, bạn nên rang gà với lửa to và đảo đều tay.
  • Nếu không có muối hột, bạn có thể dùng muối tinh nhưng phải rang muối trước khi trộn với gà để muối khô và giòn hơn.

Gà rang muối có thể ăn kèm với cơm trắng, xôi, bánh mì hoặc các loại rau củ luộc. Món ăn này cũng rất thích hợp để làm món nhậu hoặc ăn chơi trong các buổi họp mặt, liên hoan. Xem thêm: Chế biến món Gà Kho Nghệ

 

Thực Phẩm Hữu Nghị:

ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM.

 Hotline: 0901 892 899  – Zalo TP Hữu Nghị

 Email : nghivan86@gmail.com| MST : 031 333 6061

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo