Sơ Chế Cá Hồi Dễ Dàng Nhưng Không Bị Mất Đi Chất Dinh Dưỡng - Thực Phẩm Hữu Nghị

Thực Phẩm Hữu Nghị

Sơ Chế Cá Hồi Dễ Dàng Nhưng Không Bị Mất Đi Chất Dinh Dưỡng

Cá hồi là một loại cá ngon, giá trị dinh dưỡng cao, là món ăn được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên mọi người nên thường xuyên sử dụng. Vậy làm sao để sơ chế cá không bị tanh, vẫn giữ được hương vị thơm ngon và không làm hao hụt chất dinh dưỡng trong cá. Hãy cùng Thực Phẩm Hữu Nghị tìm hiểu về vấn đề này nhé.

 

SƠ CHẾ CÁ HỒI DỄ DÀNG NHƯNG KHÔNG BỊ MẤT ĐI CHẤT DINH DƯỠNG 2022 2023 2024 (1)

 

Điều đầu tiên là bạn hãy chọn phần thịt cá thật ngon. Bạn có thể mua cá hồi đông lạnh ( bảo quản – 18 độ C) hoặc cá hồi tươi ( bảo quản mát 0 độ C). Lưu ý khi chọn mua cá hồi là phần thịt cá còn đỏ cam tươi, không nhớt, không có mùi hôi, khi ấn tay vào có độ đàn hồi, nguồn gốc xuất xứ rõ ràng,…

 

SƠ CHẾ CÁ HỒI DỄ DÀNG NHƯNG KHÔNG BỊ MẤT ĐI CHẤT DINH DƯỠNG 2022 2023 2024 (2)

 

Sau khi mua về, bạn có thể sơ chế nhanh chóng theo các cách sau :

  • Khử tanh bằng muối và chanh
  • Khử tanh bằng rượu và gừng
  • Khử tanh và tăng hương vị với sữa tươi không đường

 

SƠ CHẾ CÁ HỒI DỄ DÀNG NHƯNG KHÔNG BỊ MẤT ĐI CHẤT DINH DƯỠNG 2022 2023 2024 (3)

 

Với các cách trên, bạn chỉ cần cho hỗn hợp vào 1 tô lớn, sau đó để cá hồi vào trong và ngâm từ 5-10 phút tùy theo trọng lượng miếng cá. Miếng cá không chỉ được loại bỏ mùi tanh, tăng thêm hương vị mà vẫn giữ nguyên giá vị dinh dưỡng vốn có.

Nếu sau khi sơ chế, bạn chưa sử dụng hết, hãy cất cá vào trong hộp và để vào tủ mát, cố gắng sử dụng trong 2 ngày, đừng để quá lâu nhé !

 

SƠ CHẾ CÁ HỒI DỄ DÀNG NHƯNG KHÔNG BỊ MẤT ĐI CHẤT DINH DƯỠNG 2022 2023 2024 (1)

 

Mua cá hồi ở đâu ?

Đây là một câu hỏi nan giải, vì ở đâu cũng bán cá hồi, từ chợ, cửa hàng thực phẩm, siêu thị,… Nhưng ở đâu đảm bảo chất lượng và giá tốt cho bạn ? Hãy đến Thực Phẩm Hữu Nghị đi chợ nhé, cá hồi ở đây có cả đông lạnh và tươi, tất cả đều được nhập khẩu chính ngạch và được bảo quản đúng chuẩn. Với mức giá hợp lí, bạn mua lẻ cũng được áp dụng ưu đãi như giá sỉ, vậy còn chần chờ gì nữa, đến ngay Hữu Nghị thôi !

 

🏠 Địa Chỉ: 9C10 KDC Nam Long, Hà Huy Giáp, KP3, P. Thạch Lộc, Q.12

🎯 Hotline:0901 892 899  – MST : 031 333 6061  – Fanpage Thực Phẩm

💌 Email :nghivan86@gmail.com

 

Tham Khảo Bài Viết HOT: Giá 1KG Chân Gà Rút Xương

 

 

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo

Select the fields to be shown. Others will be hidden. Drag and drop to rearrange the order.
  • Ảnh
  • Mã sản phẩm
  • Đánh giá
  • Giá
  • Tình trạng
  • Khả năng
  • Thêm vào giỏ
  • Mô tả
  • Content
  • Trọng lượng
  • Kích thước
  • Additional information
  • Thuộc tính
  • Custom attributes
  • Custom fields
Click outside to hide the compare bar
So sánh
Thích 0
Open wishlist page Continue shopping