Thịt Lợn Hầm Hạt Dẻ - Độc Đáo Thơm Ngon - Thực Phẩm Hữu Nghị

Thịt Lợn Hầm Hạt Dẻ – Độc Đáo Thơm Ngon

Thịt lợn hầm hạt dẻ là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được thưởng thức vào những ngày trời se lạnh. Món ăn này có sự kết hợp độc đáo giữa thịt lợn mềm mại, béo ngậy và hạt dẻ bùi bùi, thơm lừng. 

“Thịt lợn hầm hạt dẻ” là một món ăn truyền thống của Việt Nam, thường được chế biến trong các dịp lễ tết hoặc khi có khách đến nhà. Món này kết hợp giữa sự ngọt ngào của thịt lợn, hương vị đậm đà của nước hầm và hạt dẻ thơm béo, tạo nên một hương vị độc đáo và hấp dẫn.

Thịt lợn hầm hạt dẻ 2024 ádcs

CÔNG TY TNHH XNK THỰC PHẨM HỮU NGHỊ.

ZALO HOẶC LIÊN HỆ HOTLINE ( ZALO ) : 0901 892 899

 

Nguyên liệu cần có:

Để chuẩn bị món thịt lợn hầm hạt dẻ, người ta thường chọn những miếng thịt lợn mềm và không quá béo, sau đó ướp cùng các loại gia vị như tiêu, muối, dầu mè, dầu hào và một ít đường để tạo độ ngọt tự nhiên. Thịt sau đó được hầm chín dần trong nước lọc cho đến khi thấm gia vị và mềm thì mới thêm hạt dẻ vào nồi.

  • 500g thịt lợn nạc
  • 100g hạt dẻ đã bóc vỏ
  • 1 củ hành tím
  • 2 tép tỏi
  • 1 thìa canh nước tương
  • 1 thìa canh đường
  • 1/2 thìa cà phê tiêu
  • 1 lít nước

Hạt dẻ được chọn lọc kỹ càng, rửa sạch và thêm vào nồi hầm cùng thịt lợn. Hạt dẻ sẽ hấp thụ hương vị của thịt và nước hầm, tạo ra một lớp nước sốt đậm đà, thơm ngon. Khi thịt và hạt dẻ đã mềm, món ăn sẽ được thưởng thức cùng cơm trắng nóng hổi.  

Thịt lợn hầm hạt dẻ 2024

Xem Thêm: Thịt Cốt Lết Ram Mặn

 

Cách làm thịt lợn hầm hạt dẻ:

  1. Thịt lợn thái miếng vừa ăn, ướp với nước tương, đường, tỏi băm và tiêu trong khoảng 30 phút. Xem thêm: Thịt Ba Chỉ Rang Mắm Tép
  2. Phi thơm hành tím trong nồi, sau đó đổ thịt đã ướp vào xào cho săn lại.
  3. Đổ nước vào nồi, đun sôi, sau đó hạ nhỏ lửa và hầm cho đến khi thịt mềm (khoảng 45 phút).
  4. Thêm hạt dẻ vào nồi, tiếp tục hầm thêm 15 phút cho hạt dẻ chín mềm.
  5. Nêm nếm lại gia vị cho vừa miệng, tắt bếp và thưởng thức.

Thịt lợn hầm hạt dẻ 2024 2s

Xem Thêm: Ba Chỉ Heo Riềng Sả

Món thịt lợn hầm hạt dẻ không chỉ ngon miệng mà còn giàu dinh dưỡng, cung cấp năng lượng cho cơ thể. Hương vị đặc trưng của món ăn này thường gợi nhớ đến những kỷ niệm gia đình, những buổi sum họp ấm áp. Đây thực sự là một món ăn truyền thống đậm chất Việt, thể hiện sự tinh tế và sự quan tâm đến người thân yêu.

Mẹo:

  • Để món thịt lợn hầm hạt dẻ có vị ngọt tự nhiên, bạn có thể sử dụng xương hầm thay cho nước.
  • Có thể dùng nồi áp suất để hầm thịt nhanh hơn (khoảng 20 phút).
  • Món ăn có thể được ăn kèm với cơm, bún hoặc phở.

Thịt lợn hầm hạt dẻ 2024 2

Xem thêm: Tim heo xào cần tỏi

 

Xem: Thịt Heo Nhập Khẩu

 ĐC: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM.

 Hotline: 0901 892 899  – Zalo TP Hữu Nghị

 Email : nghivan86@gmail.com | MST : 031 333 6061

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo