Chế Biến Thịt Bò Nướng Bơ Tỏi - Bữa Tối Bổ Dưỡng - Thực Phẩm Hữu Nghị

Chế Biến Thịt Bò Nướng Bơ Tỏi – Bữa Tối Bổ Dưỡng

Một món ăn thơm ngon và dễ chế biến, lý tưởng cho những bữa tối hoặc tiệc nướng ấm cúng, thịt bò nướng bơ tỏi là sự kết hợp giữa hương vị đậm đà của thịt bò và vị thơm, béo ngậy của bơ tỏi.

Xem Thêm: Thịt Bò Mỹ và Thịt Bò Nhập Khẩu

Thịt Bò Nướng Bơ Tỏiá dá

Chuẩn bị nguyên liệu:

  • 500g thịt bò (phần thăn ngoại, thăn lưng hoặc vai) Tham khảo giá thịt bò tại Thực Phẩm Hữu Nghị: Thịt Bò Nhập Khẩu
  • 2 củ tỏi, băm nhỏ
  • 3 thìa canh bơ lạt, để mềm
  • 2 thìa canh nước tương
  • 1 thìa canh dầu hào
  • 1/2 thìa canh đường nâu
  • 1/2 thìa canh bột tỏi
  • 1/4 thìa canh tiêu xay

Xem thêm: Gỏi Bò Bóp Thấu

Để chuẩn bị thịt bò nướng bơ tỏi, đầu tiên bạn hãy chọn những miếng thịt bò chất lượng cao, chẳng hạn như thăn lưng hoặc sườn lưng. Sau đó, ướp thịt bò trong hỗn hợp gia vị gồm tỏi băm, bơ mềm, nước tương, dầu ô liu, muối và hạt tiêu. Ướp thịt trong tủ lạnh ít nhất 30 phút hoặc qua đêm để hương vị ngấm sâu.

Thịt Bò Nướng Bơ Tỏi 22022

Cách chế biến thị bò nướng bơ tỏi:

Bước 1: Ướp thịt bò

  • Trong một tô lớn, trộn đều thịt bò, tỏi băm, bơ, nước tương, dầu hào, đường nâu, bột tỏi và tiêu.
  • Dùng màng bọc thực phẩm bọc tô lại và để thịt bò ướp trong tủ lạnh trong ít nhất 30 phút, hoặc tốt nhất là qua đêm. Xem Thêm: Nộm bắp bò hoa thiên lý

Bước 2: Làm nóng vỉ nướng

  • Làm nóng vỉ nướng đến nhiệt độ trung bình.

Thịt Bò Nướng Bơ Tỏi dfasd

Bước 3: Nướng thịt bò

Khi thịt bò đã ngấm, hãy nướng trên vỉ nướng đã làm nóng ở nhiệt độ cao. Nướng mỗi mặt trong 5-7 phút hoặc cho đến khi thịt đạt độ chín mong muốn. Để thịt bò nghỉ ngơi trong 10 phút trước khi cắt lát và thưởng thức. Xem thêm: Gỏi Bò Bóp Thấu

  • Lấy thịt bò ra khỏi tủ lạnh và để ở nhiệt độ phòng trong 15 phút.
  • Lấy thịt ra khỏi tô ướp và phủi bỏ phần tỏi còn đọng trên thịt.
  • Cho thịt lên vỉ nướng và nướng mỗi mặt từ 5-7 phút, tùy theo độ chín mong muốn (tái, chín vừa hay chín kỹ).
  • Hoặc cắt thịt thành miếng dài nướng như thịt xiên nướng.

Bước 4: Nêm gia vị cho thịt nướng

  • Trong khi nướng thịt, bạn có thể phết thêm một ít hỗn hợp ướp còn đọng trong tô lên thịt để tăng thêm hương vị.

Bước 5: Nghỉ thịt

  • Khi thịt chín, lấy ra khỏi vỉ nướng và để nghỉ trong 10 phút trước khi cắt và dùng.

Cách dùng:

  • Cắt thịt bò thành từng lát mỏng và dùng với cơm nóng, bánh mì hoặc salad.
  • Phết nước sốt ướp thịt còn đọng vào thịt nướng để tăng thêm hương vị.

Thịt Bò Nướng Bơ Tỏi 262asd

Lưu ý:

  • Bạn có thể dùng các loại thịt bò khác như thăn nội hoặc thịt bò bằm.
  • Nếu không có bơ lạt, bạn có thể dùng dầu ô liu hoặc dầu thực vật.
  • Thời gian ướp thịt càng lâu, thịt sẽ càng mềm và đậm đà.
  • Thời gian nướng thịt phụ thuộc vào độ dày của thịt và độ chín mong muốn của bạn.

Thực Phẩm Hữu Nghi:

Thịt bò nướng bơ tỏi thường được ăn kèm với cơm hoặc mì pasta, cũng có thể dùng kèm với các loại nước sốt hoặc tương tùy thích. Đây là một món ăn vừa dễ làm vừa ngon miệng, chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những thực khách khó tính nhất.

Tham Khảo Giá Các Sản Phẩm Thịt Bò Hiện Hành:

  1. BA CHỈ BÒ

  2. Ba Rọi Bò Cắt

  3. Chân Bò

  4. BẮP BÒ ÚC

  5. Đùi Gọ Bò Đan Mạch

  6. GÂN BÒ

  7. NẠM GẦU BÒ ÚC

  8. Sườn Bò

  9. Xương Bò

  10. Thăn Ngoại Bò ÚC

Thực Phẩm Hữu Nghị

Bài Viết Tham Khảo