Mục Lục
Vú heo nghe tên là biết ngay chính là thịt vú ở loài heo. Vú heo giá sỉ sẽ không có thịt hay cơ chúng chủ yếu thuộc các lớp mô mỡ. Thưởng thức qua các cách chế biến có độ: mềm mềm, dai dai nhưng không ngấy.
ZALO HOẶC LIÊN HỆ HOTLINE ( ZALO ) : 0901 892 899
-
Lựa Chọn Mua Vú Heo Giá Sỉ Ngon.
Cách lựa mua vú heo (hay còn gọi nầm heo) để chế biến được các món ăn chất lượng. Là vấn đề khó khăn đối nội trợ của chúng ta. Thực Phẩm Hữu Nghị sẽ chia sẽ một số phương pháp giúp bạn phân biệt và chọn mua vú heo ngon:
- Trọng lượng vú heo dày, không mỡ, cảm nhận nặng ở tay nếu cầm lên.
- Vú heo sẽ có màu trắng hồng tươi nhẹ.
- Một số trường hợp vú có màu tím hoặc xanh là những vú heo không nên sử dụng. Có thể đã qua xử lý hóa chất,….
- Không hôi và không tanh cảm nhận bằng khứu giác.
- Các loại vú có mùi hanh khó ngửi không nên mua nhé. Hãy chọn mua vú heo giá sỉ tại Thực Phẩm Hữu Nghị để đảm bảo an toàn bạn nhé.
-
Phương Pháp Khử Mùi Vú Heo.
Thực hiện trước khi chế biến các món ăn cục ngon. Khử mùi hôi là điều cần thực hiện với 2 cách khử mùi vú heo giá sỉ nhanh, hiệu quả:
- Phương án 1: Ta cần mang vú heo giá sỉ tại Hữu Nghị sơ chế đi rửa với nước muối loãng và gừng cũng có thể là giấm. Thực hiện nhằm để loại bỏ chất bẩn và các dịch gây tanh của vú heo.
- Phương án 2: Dùng nước chanh, rượu trắng, gừng bóp chúng tầm 5 phút sẽ làm sạch các bẩn và mùi hồi của vú heo.
-
Báo Giá 1Kg Vú Heo Bao Nhiêu?
Báo giá 1kg vú heo giá sỉ tại Thực Phẩm Hữu Nghị từng thời điểm sẽ có giá biến động do nhiều yếu tố ảnh hướng. Nhưng chúng giao động thường ở tầm giá: 200.000đ – 350.000đ.
Tham Khảo Giá Cập Nhật Hằng Ngày: Thịt Heo Nhập Khẩu
Vú heo giá sỉ tại Thực Phẩm Hữu Nghị luôn có giấy tờ kiểm dịch rõ ràng, và bảo quản theo tiêu chuẩn hiện hành Châu Âu tại nhiệt độ -14oC.
Tham Khảo:
-
Nhận Biết Vú Và Vú Heo ( Nầm Heo).
Vú dê nướng là món ngon mà bất cứ quán ăn nào cũng sẽ có nên chúng ta dễ nhận biết: vú heo, vú bò nướng. Nhưng Thực Phẩm Hữu Nghị cũng xin phép chia sẽ cơ bản các điểm phân biệt.
Điểm phân biệt Vú Dê và Vú Heo:
– Vú heo hoàn toàn không có da. Còn vú dê thì có da.
– Vú heo giá sỉ ( Nầm heo) có nhiều trên thị trường hầu như quán nào cũng có. Vú dê thì sẽ ít có trên thị trường bởi dòng thực phẩm này không rộng rãi như thịt heo nhập khẩu hay thị theo tươi trong nước.
– Vú heo sẽ được cắt nguyên miếng dài, trên phần thịt đó có núm theo phần bụng của con heo. Tùy loại có loại sẽ được cắt nhỏ như heo ngon hay vú đông, vú heo nái). Còn Vú dê thì chỉ có 1 bầu 2 núm nhìn là thấy ngay.
-
Top 5 Cách Chế Biến Món Vú Heo Nướng.
5.1. Chế Biến Vú Heo Nướng Chao (Nầm Heo Nướng Chao).
Nguyên Liệu Cần Có:
- Vú heo giá sỉ tại Hữu Nghị: 700 gram
- Tỏi, hành, sả băm: 3-4 muỗng
- Chao: 6-7 viên tùy nhu cầu.
- Sữa đặc: 4 muỗng.
- Sa tế: 1-2 muỗng.
- Dầu hào: 1 muỗng.
- Tương ớt: 1-2 muỗng..
- Dầu ăn: 1-2 muỗng.
- Đường: 1-2 muỗng.
Thực hiện ướp vú heo nướng chao.
- Trộn hỗn hợp vào tô gồm: tỏi, hành, sả kèm 6 viên chao, 5 thìa nước chao, 1 thìa sa tế tôm, 2 thìa dầu hào, 2 thìa tương ớt, 2 thìa đường,…. Tiến hành trộn điều cho hòa quyện với nhau sệt lại.
- Cho phần vú heo giá sỉ đã sơ chế vào tô ướp khoản 30 phút để vú heo ngấm gia vị tẩm ướp.
5.2. Chế Biến Vú Heo Nướng BBQ (Nầm Heo Nướng Sốt BBQ).
Chuẩn bị nguyên liệu
- Vú heo: 500 gram
- Xốt ướp BBQ vị truyền thống Gungon: 1/ 2.
Cách ướp vú heo nướng BBQ
- Do đã có sẵn sốt BBQ nên ta giảm đi thời gian thực hiện và đơn giản hơn cho một món ngon. Chỉ với chai Xốt ướp BBQ Gungon là bạn đã có món nướng BBQ tuyệt vời.
- Trộn hỗ hộp vú heo giá sỉ tầm 30 – 60 phút cho vú heo ngấm đều gia vị tẩm ướp là chuẩn.
5.3. Cách làm vú heo nướng ngũ vị (nầm heo nướng ngũ vị).
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Vú heo giá sỉ: 500 gram.
- Nước ép lê: 1 quả.
- Ngũ vị hương: 1 gói.
- Dầu hào: 4 thìa cafe.
- Tiêu, ớt, gừng toàn bộ bâm nhuyễn.
Cách ướp vú heo nướng ngũ vị
- Dầu hào, ngũ vị hương, tiêu ớt, gừng trộn cùng nước ép lê thơm ngon.
- Cho vú heo giá sỉ tại Hữu Nghị vào ướp với hỗ hợp trên tầm 2-3 tiếng cho thấm đều gia vị tẩm ướp là ok bạn nhé.
5.4. Chế Biến Vú Heo Nướng Sa Tế (Nầm Heo Nướng Sa Tế).
Chuẩn bị nguyên liệu
- Vú heo giá sỉ tại Hữu Nghị: 800 gram.
- Sả cây bâm sẵn: 50 gram.
- Hành tím nhuyễn: 2 củ.
- Tỏi nhuyễn: 3 tép.
- Hạt nêm gia vị: 4 thìa cafe.
- Mật ong: 2 thìa cafe.
- Hạt điều màu: 1 thìa cafe.
- Tương ớt: 1 thìa cafe.
- Dầu ăn: ½ chén.
- Tiêu xay: ½ thìa cafe.
Tiến Hành Ướp Vú Heo Sữa Nướng Sa Tế.
- Cho dầu ăn, cho hành tím, tỏi băm vào phi trong chảo nóng vừa đến khi thơm là vừa.
- Bỏ vào sa tế, dầu điều, hạt nêm, tiêu, đường, tương ớt, mật ong sốt lên cho tầm 5 phút áo lại thơm và vừa.
- Chế biến cho vào vú heo ướp với hỗn tầm 30 phút là đã hoàn thành bạn nhé.
5.5. Sơ Chế Vú Heo Nướng Sả Ớt (Nầm Heo Nướng Sả Ớt)
Chuẩn Bị Nguyên Liệu
- Vú heo: 600 gram.
- Sả tươi: 7 cây.
- Gừng: 1 củ vừa.
- Ngũ vị hương: nữa gói.
- Ớt tưới: 2 trái vừa.
- Nước lọc: lượng vừa phải.
- Gia vị tẩm ướp: đường, muối hột, giấm (hoặc chanh).
Chế Biến Và Ướp Vú Heo Giá Sỉ Nướng Sả Ớt
- Trộn hỗn hợp các nguyên liệu chuẩn bị như: sả, gừng, ớt băm nhuyễn. Pha ngũ vị hương, đường với chút nước để hòa tan, sau đó, đổ vào hỗn hợp gừng, sả, ớt.
- Trộn phần vú heo vào hỗn hợp gia vị tẩm ướp đã trộn nhằm để vú heo giá sỉ được thấm gia vị. Ướp tầm 2-3 tiếng để gia vị ngấm sau trong ngăn mát tủ lạnh.
-
Liên Hệ Thực Phẩm Hữu Nghị.
Địa Chỉ: 40/2/5 Trần Thị Do, P Hiệp Thành, Quận 12, Tp HCM
Hotline:0901 892 899 – MST : 031 333 6061 – Fanpage Thực Phẩm
Email :nghivan86@gmail.com
Tham Khảo Hải Sản Khác:
Tham Khảo Sản Phẩm Đang Hot:
